Дали путерот е здрав или не е Квинс

Веројатно и вие си го поставивте ова прашање, дали путерот е здрава храна или не! Ајде да ја откриеме вистината!

Една кафена лажичка путер содржи 35% од дневната препорачана граница на маснотии и има 102 калории. Очигледно, путерот не е индициран во диетите, бидејќи е масна и многу калорична храна. Со години путерот беше „обвинет“ за промовирање на кардиоваскуларни болести и дебелина, но се чини дека вистината е поинаква.

Сепак, путерот е природен извор на маснотии, затоа е поздрав од неговиот помал роднина, маргаринот. Постојат истражувачи кои веруваат дека заситените масти не се задолжително одговорни за кардиоваскуларните болести, како што првично се сметаше. Досега, студиите не успеаја да покажат јасна врска помеѓу заситените масти и срцевите заболувања.

Всушност, заситените масти можат да го зголемат нивото на лош холестерол, но исто така можат да имаат позитивно влијание врз добриот холестерол. Затоа, нутриционистите препорачуваат консумирање путер во секојдневната исхрана, во корист на други полоши масти, како што се пржена храна, полу-подготвена храна или брза храна.

Путерот е природен извор на маснотии, како и маслиновото масло. Како што се очекуваше, постојат истражувачи кои велат дека путерот треба да се замени што е можно повеќе со други извори на природна маст.

Путер се препорачува дури и за вегетаријанци, кои трошат многу малку природни маснотии. Сепак, не треба да се надминува максималната количина од 1 лажица на ден.

---