Дали страдате од абдоминална болка Еве ја диетата што работи - варење и
И, оваа епидемија е посериозна отколку што изгледа: обвивката на хранопроводот во никој случај не е дизајнирана да издржи на гастричните сокови кои бегаат од желудникот. Ваквото изложување не трае долго и доведува до воспаление кое, кога станува хронично, предизвикува повеќе или помалку длабоки лезии на хранопроводот (чиреви), стеснување на неговиот дијаметар, па дури и замена на wallидните клетки со клетки кои нормално се развиваат во цревата. Овој голем пресврт (познат како Баретов езофагус) е многу подложен на форма на рак на хранопроводот кој вртоглаво расте: денес е шест пати почест отколку што беше пред 30 години, па дури и го надминува сквамозен карцином поврзан со тутун.
Каква диета да се бори против рефлуксот?
Тим истражувачи развија 4 различни типа на диети врз основа на податоците од истражувањето и причинско-последичните врски што досега беа идентификувани од нутриционистички аспект.
Секоја од овие диети потоа беше последователно тестирана од 130 учесници кои страдаа од рефлукс во период од 2 недели, на крајот од кои беа замолени да наведат дали симптомите им се смириле (1). Резултатите се јасни: со диети 3 и 4, скоро сите учесници почувствуваа јасно подобрување, а многумина дури забележаа дека симптомите на рефлукс целосно исчезнаа.
Диета 3 е медитеранска диета со малку јаглени хидрати. Затоа исклучува овошје и храна со скроб како што се леб, тестенини или ориз.
Зошто истражувачите ја избрале оваа диета? Неколку неодамнешни студии покажаа поврзаност помеѓу внесот на шеќер, закиселување на желудникот и способноста на диета со малку хидрати да ја зголеми pH вредноста на гастричната светлина (2-5). Потрошувачката на јаглени хидрати веројатно ќе придонесе многу за стимулирање на клетките на желудникот и за производство на хлороводородна киселина. Дополнително, повисокиот процент на маснотии од најчестите диети помага да се стимулира ГИП, хормон кој ја инхибира гастричната секреција и подвижноста.
Појадок:
Природен јогурт (лесен) 125 гр
20 гр бадеми
1 чаша полу-обезмастено млеко
Закуска: 2 природен јогурт
Ручек:
Понеделник: 100 гр брокула, 200 гр пилешки гради, 100 гр модар патлиџан
Вторник: 100 гр боранија, 150 гр излупени пиперки, 2 јајца
Среда: 200 гр тиквички, 2 конзерви туна 50 гр, 150 гр анасон
Четврток: 250 гр спанаќ, 150 гр сирење рикота
Петок: 130 гр брезаола (говедско месо), 100 гр брокула, 100 гр тиквички
Сабота: 100 гр печурки, 100 гр зелка, 350 гр аншоа
Недела: 100 гр ракчиња, 350 гр лигњи
Ужина меѓу нив: 1 природен јогурт, 20 гр бадеми
Понеделник: 300 гр цвекло, 250 гр треска
Вторник: 280 гр лигњи, 150 гр пиперка, 150 гр тиквички
Среда: 100 гр тиква, 200 гр млечни производи
Четврток: 200 гр зелени пиперки, 350 гр морска платика
Петок: 2 јајца, 250 гр тиквички, 1 конзерва туна 50 гр
Сабота: 240 гр телешко месо, 200 гр спанаќ
Недела: 350 гр лосос, 100 гр аспарагус, 100 гр зелена салата
Исхраната 4 е еквивалент на диета 3, која додава кисела храна како сок од лимон, портокали или домати без јами на избалансиран и одвоен начин.
Зошто истражувачите ја избрале оваа диета? Наспроти она што некој може да помисли, за киселата храна се вели дека има прилично позитивно влијание врз лачењето на желудечната киселина. За разлика од главната храна, тие не даваат непосредна симптоматска „благосостојба“, но предизвикуваат долгорочно намалување на гастричната секреција. (6-7).
Сè додека знаете зошто овие диети работат, не мора точно да ги следите, особено затоа што е тешко да се следи со текот на времето. Најважно е да го зголемите внесот на свеж зеленчук, да ја намалите количината на јаглени хидрати во исхраната, да не исклучувате кисела храна затоа што е кисела и да избегнувате газирани пијалоци.
Неколку дополнителни совети за лекување на рефлукс
- Ако пушите, обидете се повторно да застанете: тутун го забавува заздравувањето на лезиите на хранопроводот и ја нарушува функцијата на мускулот на сфинктерот, кој го контролира ослободувањето на кисели материи од желудникот.
- Потпрете се на традиционалните лекови и природните здравствени производи како што се Корен на сладунец . Стимулира таложење на слуз во желудникот и спречува лепење на бактериите Helicobacter pylori на желудникот, што е главната причина за чир на желудник. Исто така, се покажа дека екстрактот од кора од портокал ја стимулира подвижноста на желудникот и ги штити wallsидовите на хранопроводот. Двете соединенија се наоѓаат во одличната формула за борба против киселини.
- Помали ги твоите Потрошувачка на алкохол: го зголемува лачењето на киселина во стомакот и го влошува рефлуксот во сите случаи (уште повеќе ако пиете на празен стомак).
- Научете активности или техники за релаксација за да можете брзо да го ослободите стресот кога ќе се појави: исто така е еден од главните виновници за рефлуксот.
- Ако ти прекумерна тежина и не вежбајте редовно, обидете се повторно: прекумерната тежина го зголемува ризикот од компликации на рефлуксот на хранопроводот.
- Cheвакајте ја храната полека.
- Не јадете храна која е премногу топла или премногу студена.
- Избегнувајте газирани пијалоци и кафе (освен без кофеин).
Користена литература
Незаменлива природна комбинација против рефлукс