Данон Вкусни јогурти, повлечени од 31 округ Евениментул Зилеј
Автор: AdamPopescu/Датум на објавување: 23-08-2007 03:08
Производите што беа пронајдени на полицата беа запленети, но серијата од 20 август беше, во најголем дел, потрошена.
Производителот на млечни производи и јогурт Даноне Романија ја потврди вчера информацијата објавена од „Евениментул зилеи“, според која овошните јогурти биле повлечени од продавниците поради сомневања во врска со контаминација на диоксин.
Според претставниците на Селгрос, цитиран од Хотњуз, биле повлечени јогурти Даноне Делисиос со цреши, бобинки и кајсии и јагоди.
„Целокупната количина на производи сега е блокирана, под контрола на ANSVSA, во магацинот Данон и во неколку точки во дистрибутивната мрежа“, комуницира Данон.
Според Данон, единствената група за која постои сомневање дека содржи диоксин во гуар гума е онаа со датум на истекување на 11 септември, примероците земени од оваа серија се во моментот под анализа во Будимпешта, резултатите ќе се појават следната недела.
Што… јадев
Ливиу Русу, директорот на „Безбедност на храната“ во рамките на Управата, ни рече дека тоа ќе биде уште една група јогурти, со истекот на рокот од 20 август, што веќе е потрошена и од која не се пронајдени. премногу контејнери во мрежата на продавници.
Исто така, Данон не прецизираше дали јогуртите осомничени за контаминација со диоксин содржат бобинки и цреши, како што објави ЕВЗ.
„Јогуртите беа повлечени од 31 округ во земјата, дури и од селските продавници каде имаше уште неколку парчиња. Нивната операција за собирање заврши вчера (вторник - н.р.), во 21.00 часот “, прецизираше и Русу.
Тој не можеше да прецизира зошто Управата не го објави јавно постоењето на ризик од контаминација на производите сè додека ЕВЗ не ги објави информациите.
Данон наведува дека не користи гума за џвакање директно, тоа е состојка што се користи во некои овошни препарати произведени во Чешка и кои се користат во одредени овошни јогурти. Во јогурт, гуарот се наоѓа во многу мали количини (0,02 грама во чаша од 125 грама).
Битката на галантеријата
Во основа, во случај на јогурти, битката на пазарот е, над квалитетот, на ниво на трошоците вклучени во продолжувањето на рокот на траење на производот.
Во случај на јогурт, специјалисти развија, велат две училишта: францускиот - кој користи жив органски производ, и јогуртите важат 21 ден, на температура под 4 степени и нордискиот, што вклучува пастеризација, што дава производот има рок на траење до 40 дена, во помалку ограничувачки температурни услови.
Покрај млечните култури кои се користат илјадници години за производство на јогурт, тие се составени од стабилизатори, кои ја даваат сјајната текстура на јогуртот и го коагулираат. Овие стабилизатори се одговорни и за продолжување на рокот на траење на производот.
Течните јогурти се претпочитаат од кремастите со овошје
Природни јогурти, со малку кисел вкус и изглед на течност, се претпочитаат од оние со овошје, богати со конзерванси.
За да бидете сигурни дека сте го избрале најдобриот јогурт, проверете дали на етикетата на производот се напишани следниве бактерии: лактобацилус булгарикус, стрептокок термофилус и бифидобактерии. Овие микроорганизми го зајакнуваат имунолошкиот систем, го инхибираат растот на бактерии кои можат да предизвикаат труење со храна, чиреви или рак.
„Покрај тоа, ја враќам цревната микрофлора по администрација на антибиотици“, објаснува професорот Георге Менчиникопски, директор на Институтот за истражување на храна. Бидејќи млечните масти фаворизираат појава на атеросклероза со текот на времето (промени во структурата на артериите), препорачливо е да купите делумно обезмастени јогурти.
Колку е хомогено јогуртот и ја губи својата флуидност, толку повеќе вештачки материи има, ве предупредуваат лекарите. „Избегнувајте јогурти кои добро се лепат во лажичката“, нагласува нутриционистката и дијабетолог Алина iletилетковиќ.
Специјалистот вели дека ова се сорти јогурти со додаден скроб во кои се користи млеко со голема содржина на вода. „Улогата на скроб е да врзува јогурт, да му дава компактен изглед“, предлага таа.
Освен скроб, овошните јогурти содржат шеќер и бои. „Скроб и шеќер ја зголемуваат калориската вредност на јогуртот. Покрај тоа, тие немаат протеини и калциум, кои нормално се наоѓаат во млечните производи и имаат суштинска улога во организмот “, вели д-р Jилетковиќ.
Ако сакате јогуртот да биде што поздрав, купете само производи стерилизирани (подготвени на високи температури и притисоци) по ферментација со микроорганизми.
Овој процес го зголемува животниот век на јогуртот. Друг начин да се продолжи рокот на траење на јогуртите е да се користат Е.
И оние добиени со стерилизација и оние подготвени со Е имаат рок на траење од околу една недела, но последните се поштетни. (Јонела Кројтореску)
Наши препораки
Почитуваната Олтеану Матеи беше една од најценетите актерки од комедија и има