DCMedical овошје; и зеленчук што е; нив; n; банки; Оваа есен
Здравата исхрана вклучува јадење сезонско овошје и зеленчук. За разлика од летото, есента можеби не изгледа толку нежна. Погрешно, велат нутриционистите, кои составија список на сезонска храна што можеме да ја јадеме овие месеци.
Боровинки и тикви се theвездите на сезоната, но време е да го споделите центарот на вниманието со другите есенски овошја и зеленчуци. Можеби ќе треба да погледнете подалеку од самопослуга од вашата локална продавница за некои од нив, но вреди да се патува до пазарот.
Анасон или анасон
Како и да е, анасон е ценет во медитеранските земји и малку се користи во нашата кујна. Можете да ги користите лисјата - кои даваат вкус и сладок вкус. Коренот или сијалицата оди добро во репа, морков, караница, како украс за шницли, на пример. Тие имаат 31 калорија на 100 грама и 3,1 грама диетални влакна.
Тие се добра опција за есенски салати. Тие се малку горчливи, но освежителни, совршени како гарнир за риба или месо, но одам и на аперитив. Тие имаат 17 калории на 100 грама, и 3,1 грама диетални влакна, витамин А, Ц, калциум, железо и магнезиум.
Гигант од боровинки
Тие изгледаат како природни, само што се поголеми и послатки. Обично се одгледуваат, но ги има и во шумите. Ако ги најдете во шумата и ви се допаѓа, запомнете дека најмногу ги сакаат мечките, кои во овој период се хранат со хибернација.!
Зеле од Брисел
Тоа е како минијатурна зелка и само варена, нема многу добар вкус. Во садовите, сепак, или на скара со кора, лесно попрскана со маслиново масло, може да биде вкусно. Тие имаат 42 калории на 100 грама, диетални влакна 3,8 g, шеќер 2,2 g и 3,4 g протеини.
Шведска репа
Овој корен зеленчук се бере на есен и е добар само за печење со анасон и друг зеленчук. Нивната боја носи со цвекло, а вкусот е малку сладок. Тие имаат 37 калории на 100 грама, содржат и витамин А, Д, Б6 и Б12, но и минерали како магнезиум, железо и калциум.
Тие се вкусни и многу здрави. Може да се исцедат за сокови, да се јадат со јогурт, но и да се користат во јадења и салати. Персијците ги прават преливи за салата и шницли и сирупи. Тие имаат 82 калории на 100 грама, но и 14 грама шеќер, затоа не претерувајте! Тие исто така содржат витамини А, Ц, Д, Б6 и Б12, плус калциум, магнезиум и железо, покажуваат експертите од WeMD.com.
Тие се традиционални на есен и производителите на вина сега навистина имаат да направат работа. Се разбира, грозјето е добро да се јаде, но обрнете внимание на нивната висока содржина на шеќер. Тие можат да се користат или како десерт или во салати! Тие имаат 66 калории и 16 грама шеќер, сто грама!
Зборуваме за големите со портокалово јадро, бидејќи сега е нивната сезона. Тие не се добри само за украс на Ноќта на вештерките, туку се и вкусни варени на сите видови начини: печени, печени, варени, во пити, во салати - рендани и во супи, јадења или како прилог. Одам и на милкшејк. Тие имаат 20 калории на грам и 2 грама влакна и 5 јаглехидрати.