DCNews Андреа Сава Што да не се прави; недостасува; од храна; т.е.

Постојат два вида јаглехидрати: едноставни и сложени. Повеќето од нас прават грешка и целосно ги елиминираат јаглените хидрати од исхраната, но она што не го знаеме е дека сложените јаглехидрати мора целосно да се отстранат од исхраната, додека едноставните јаглехидрати се трошат што е можно повеќе. Андреа Сава, од Антена 3, објасни сè на нејзиниот личен блог.

андреа

Професорот Георге Менчиникопски исто така вели, и верувам во него, дека диетата без јаглени хидрати доведува до запек, ненадејни промени во расположението, дури и депресија, вртоглавица, главоболки и болки во стомакот, па дури и го зголемува ризикот од кардиоваскуларни болести.

Покрај тоа, влакната се исто така сложен јаглени хидрати кои во голема мера влијаат на варењето на храната и придонесуваат за асимилација на мастите, со што се намалуваат нивоата на холестерол.

наут (и во форма на хумус) кафеав ориз или интегрално интегрално паста леб/лепак/цели зрна леќата нов/сладок компир (не пржен:)) грав

Зошто да не мешате јаглехидрати со протеини

Го имате слушнато илјада пати, без разлика дали сте биле загрижени за исхраната или не, но веројатно не сте сигурни зошто. Објаснувањето е дека во комбинација со протеини (месо, риба, јајца, сирење) јаглехидратите (компири, тестенини, леб, житарици, слатки) повеќе не се асимилираат, туку влегуваат во ферментација и се јавува надуеност. Ова е исто така затоа што тие, јаглехидрати, имаат пократок период на варење. Варењето ќе биде тешко и хранливите материи ќе се апсорбираат во помалку или без никаква количина, објаснува д-р Менци. Зелениот зеленчук е единствениот што може да го поврзете со што било.