DCNews Зах; рул г; разочара; s; n; т; на мозокот
Ако треба да полагате испит или да направите презентација, треба да се држите настрана од кисели пијалоци богати со фруктоза.Студија на УСЛА покажува дека луѓето кои консумираат вакви производи најмалку шест недели може да ги изгубат своите интелектуални способности.
Автор: Антон Анда
Истражувачите откриле дека диетата богата со фруктоза го забавува процесот на размислување, влијаејќи на меморијата и способноста за учење, пишува Daily Mail.
Сепак, јадењето ореви и риба, како што е лососот, може да се спротивстави на овие несакани ефекти.
"Нашите откритија покажуваат дека она што го јадеме влијае на начинот на размислување. Диетата со висока содржина на фруктоза која се одржува подолг временски период влијае врз способноста на мозокот да учи и да складира информации. Но, додавањето омега-3 киселини може да ни помогне". за да се минимизираат овие недостатоци “, рече професорот Фернандо Гомез-Пинилја.
Иако имало и други студии кои покажале дека фруктозата има улога во развојот на дијабетес, заболување на црн дроб и дебелина, студијата на УСЛА е прва што ги анализира ефектите на потрошувачката на фруктоза врз мозокот.
Фруктозата е моносахарид присутен во изобилство во овошјето, медот и одреден зеленчук. Има поголема моќ на засладување од сахарозата (шеќерот што моментално се користи во храната) и често се додава во преработени производи, како што се киселите пијалоци.
„Тука не зборуваме за фруктоза, која природно се наоѓа во овошјето, туку за вештачка фруктоза, која се користи како засладувач и конзерванс за одредени пијалоци и храна“, додаде Гомез-Пинила.
Авторите на студијата велат дека поголемата потрошувачка на фруктоза ја блокира способноста на инсулинот да регулира како клетките користат и складираат шеќер потребен за енергија што се користи за обработка на мисли и емоции.
Но, консумиран во умерени количини, во комбинација со вежбање, шеќерот не е поопасен од маснотиите, затоа не го одбивајте ако ви се допаѓа.