Дебели деца - ТВ, брза храна, „здраво“ јадење и вежбање без никакво влијание врз дебелината -

24.11.14 - Тековната репрезентативна студија со 2.571 дете на возраст од 7 до 9 години покажа [1]: ТВ, ресторани за брза храна и малку вежбање не се ризик фактори за дебелина. „Со својата студија, авторите ја побиваат широко распространетата заблуда дека дебелите деца гледаат телевизија повеќе, јадат хамбургери, помфрит и пица и поретко се занимаваат со спорт отколку децата со нормална тежина“, вели нутриционистот Уве Кноп. Друга неодамнешна студија ги потврдува овие резултати: Нема врска помеѓу „здравата“ исхрана, седечката работа и спортската активност со прекумерна тежина и дебелина кај 686 деца на возраст од 9 до 11 години [2]. И двете студии - кои беа спроведени независно една од друга во Полска и Португалија - именуваат корелација како значајна, што потврдува и третата, норвешка студија [3]: дебелите родители имаат поголема веројатност да имаат дебели деца. „Ако три нови европски студии дојдат до овој резултат, тогаш тоа зборува јасно во корист на гените како доминантен фактор што влијае на дебелината“, објаснува Ноп.

Без спорт - нема сланина

Детална анализа на репрезентативните полски податоци открива понатамошни интересни откритија: не може да се пресмета статистичка веројатност за дебелина за деца кои не учествувале во ниту еден спорт - причина: во групите „без спортови“ немаше ниту дебели девојчиња ниту момчиња. И дали децата јадат во ресторани за брза храна, исто така, немаа никакво влијание врз нивната телесна тежина - резултат што неодамна го обезбеди едно американско истражување: Потрошувачката на чипс, пица и слично не беше во корелација со телесната тежина на детето [ 4] Португалските истражувачи, исто така, не утврдија никаква врска помеѓу „здравата или нездравата“ диета и тежината на децата.

Помала тежина од децата со дебелина

Покрај тоа, две од споменатите студии [1,2] исто така ја испитуваа врската помеѓу приходот на родителите и нивото на образование и тежината на децата - со резултат дека не се разликува корелација. Овој резултат е во спротивност и со претходното знаење - неодамна, во една од најголемите пан-европски студии во 8 земји, беше откриена поголема инциденца на дебели деца во групи на население со ниски примања и ниско образование [5]. Оваа студија, под германски надзор, понатаму покажа дека децата со нормална тежина доминираат во сите германски образовни нивоа (помеѓу 68 и 80%) - и секаде има повеќе недоволна телесна тежина (приближно 10%) од дебелите деца (помеѓу 3 и 8%) [Табела 5].

Дебели родители - дебели деца

Основниот резултат на тековните студии, дека висок родителски БМИ оди рака под рака со тешки потомци, неодамна го потврди раководителот на студијата во Универзитетската болница во Улм, професор Мартин Вабич: „Тежината на мајките пред да забременат, исто така, ја одредува тежината на мајките подоцна Деца на возраст од основно училиште. “Како резултат на метаболичките болести не може да се третираат ниту„ здрава “диета:„ Децата не можат да му помогнат, а метаболизмот не може да се репрограмира “. [6]

„Здрава“ исхрана и задолжително вежбање за деца?

Од друга страна, антиквизираните мисловни механизми на германските политичари треба да се репрограмираат - затоа што, според Кноп, не само што сегашните резултати од студијата ги демаскираат најновите политички достигнувања како чиста беспомошност, што доведува до вообичаен акционизам сличен на молитвено тркало: барања [7] и претседателот на комитетот за потрошувачи во Бундестагот, Зелената политичарка Ренате Кунаст сака да го забрани рекламирањето храна за деца [8], тогаш мора сериозно да се постави прашање дали водечките германски политичари ја знаат моменталната состојба на науката и да се расправаат по оваа основа "

Истото важи и за локалниот сојуз против незаразните болести (НЦБ), кој повикува на еден час спорт во училиштата и дневните центри и данок на шеќер и маснотии за „нездрава“ храна [9]. „До денес, науката не достави ниту еден доказ дека каков било вид на храна или форма на исхрана ги прави децата дебели или слаби, болни или здрави - а камоли докази за тоа што би требало да претставува„ здрава “исхрана на децата. Па дури и водечките германски институции за исхрана DGE, DIfE и помош * се на мислење дека поделбата на здрава и нездрава храна нема смисла. Исто така, редовниот спорт ги штити децата од нешто што е чиста приказна за сопругите. Сето ова е потврдено повторно од најновите студии, „резимира Ноп“, а до денес ниту една мерка не доведе до дебелеење кај децата, а камоли дебелите деца да губат тежина трајно. Постои голема збунетост кога станува збор за тоа како дебелите деца стануваат слаби “.

Јадења и когнитивни нарушувања кај деца

Прашањето што се поставува наместо тоа е: Што прават политичарите и лобистите со ова напојување, може да се покровителуваат на сите деца и адолесценти ако 1. нема научни докази за нивните барања и 2. не може да се исклучи штета на развојот на детето? На пример, студијата за дете и млади (KiGGS) на институтот Роберт Кох РКИ покажа: Повеќе од 20% од сите 11 до 17 години во Германија имаат знаци на нарушување во исхраната - а многумина страдаат од искривена перцепција: „Согледуваната вишок тежина тежи потешка од вистински килограми премногу. “(податоци на KiGGS/WHO [10,11,12]). „Да се ​​разгледа многу внимателно до кој степен сегашните сеприсутни кампањи против дебелината го зголемуваат процентот на млади луѓе кои без причина се сметаат себеси за премногу дебели. Ова се однесува на многу голем дел од момчиња и девојчиња со нормална тежина кои се сметаат себеси за „премногу дебели“ или „премногу дебели“ “, беше заклучокот на РКИ во 2008 година.

Преземете го ова соопштение за јавноста како PDF-датотека.

Уве Кноп
Дипломиран екотофролог
П.О. Кутија 1206
65742 Ешборн, Германија

Изјави од оригиналната студија:
„Гледањето телевизија, нивото на физичка активност и јадењето во места за брза храна не беа значајни фактори на ризик за дебелина.
„Постоеше статистички значајна поврзаност помеѓу преваленцата на дебелина кај девојчиња и момчиња и дебелината на нивната мајка, дебелината на таткото и дебелината на двајцата родители.
Ниту семејниот приход, ниту нивото на образование на родителите не беа поврзани со нивната дебелина надвор од пролетта “.
„Невозможно беше да се пресмета ИЛИ [OddsRatio] за момчиња кои воопшто не се занимаваа со физички вежби, бидејќи во таа група немаше дебели момчиња“.
„... ниту беше можно за оние кои воопшто не вежбаа, бидејќи во такви групи немаше дебели девојки“.
„Сегашната студија е прв обид за анализа на семејството и социоекономските фактори на ризик од едноставна дебелина, спроведена врз голема случајно избрана група, која се ресентира на полската популација на училишни деца на возраст од 7 до 9 години.

Изјави од оригиналната студија:
„Разликите помеѓу тежинските групи во нутриционистичките навики, нивото на физичка активност, седењето, времето на спиење и СЕС не беа статистички значајни.
„Меѓу португалските деца, не беа пронајдени значителни разлики помеѓу групите со тежина во потрошувачката на здрава и нездрава исхрана, а децата од обете групи имаа еднаков пристап до здрава и нездрава храна.
„Исто така, постојат силни докази кои покажуваат семејна агрегација во БМИ, каде што децата со родители со висок БМИ имаат тенденција да имаат високи вредности на БМИ.