Децата сакаат овошје, само треба да знаеме како да му служиме на Medlife
Овошје, разигран десерт/Фото: Sxc.hu
Не е новост дека овошјето е вистински извор на здравје. Сепак, убедувањето на вашето дете дека дневната исхрана треба да содржи одредена количина овошје може да стане вистински предизвик. Излозите се полни со искушенија кои се повеќе и повеќе шарени и, во повеќето случаи, нездрави.
Истражувачите инсистираат на тоа дека урамнотежената исхрана треба да вклучува дневна потрошувачка на овошје и зеленчук. Но, се чини дека децата не се грижат многу за мислењето на специјалистите; тие честопати се каприциозни, претенциозни и тешко е да се убедат.
Сепак, постојат неколку начини на кои можеме да ги охрабриме малите да јадат здрава храна. Повеќето мајки воведуваат овошје во исхраната на бебето кога ќе почнат да ја диверзифицираат својата храна. После една година, децата почнуваат да стануваат понезависни, да одбиваат одредени видови храна или овошје што дотогаш ги јаделе со задоволство.
Најпогоден метод, во оваа ситуација, е моќта на примерот. Воведете овошен оброк во секојдневната исхрана на вашето семејство. Можеби ќе потрае некое време, но така е јадењето овошје постепено може да стане здрава навика, што на крајот ќе го усвои малиот.
Исто така, се покажа дека малите се многу повеќе во искушение да јадат овошје, доколку се претставени на што попривлечен начин, тоа е прикажано во студија објавена во списанието Апетит и цитирана од BBC News. Колку плодовите се „поприсутни“, толку децата се повеќе привлечени да ги јадат.
За време на студијата, од децата беше побарано да послужат неколку видови овошје: јаболка, јагоди и грозје, исечени и распоредени на различни начини. Децата побрзаа да ги јадат плодовите поставени во форма на ежи, или оние што се служат во форма на ражничи и се потопуваат во парче диња. Истите плодови, исечени на коцки и послужени на едноставна чинија, малечките тешко ги земаа предвид.
Тие јаделе скоро двојно повеќе од убаво поставениот овошје, иако рекоа дека разбрале дека оние на белата чинија имаат ист вкус.
Друга техника е да се „сокријат“ зеленчукот и овошјето во други јадења, како што се разни сосови, салати, џемови, џемови.
Како да ги натерате децата да јадат овошје:
- вклучете ги децата во подготвување на оброкот и уредување на овошјето;
- проверете дали оброците се што е можно попријатни и опуштени;
- обрнете внимание на презентацијата;
- вклучете зеленчук и овошје во менито кога и да можете;
- издржува.
Децата сакаат да ви помогнат да го подготвите јадењето. Еве што можете да направите за да се чувствуваат вклучени:
- оставете го детето да предложи какво овошје и зеленчук би сакало да јаде на масата;
- нека ве придружува на шопинг; оставете го да ги допира плодовите, да ги помирисате пред да ги купите;
- можете да го замолите да нацрта и опише какво овошје би сакал да јаде;
- оставете го детето да го измие овошјето, можете да ја искористите оваа можност да вежбате заедно имиња на форми или бои;
- поттикнете ги нивните вештини дозволувајќи им сами да подготвуваат едноставни салати;
- одгледувајте зеленчук или овошје во градината или во саксии и оставете ги децата да се грижат за растенијата.