Дентекс - директно знаење за весник за храна
Дентекс
Латинско име: Дентекс дентекс

содржина
Дентексот припаѓа на семејството на платика. Рибата може да биде долга и до 100 сантиметри, 35 до 70 сантиметри се нормални и тежат добри 12 килограми. Дентексот има тело во форма на овал; кој, во зависност од големината, е повеќе или помалку растегнат, малку вовлечен настрана. Има единствена континуирана грбна перка и долги, зашилени пекторални перки; опашката перка е вилушкаста.
Неразделената грбна перка има единаесет тврди боцки на перките, а потоа единаесет до дванаесет меки, аналната перка има три тврди и седум до девет меки зраци на перки. Линијата на челото стрмно се крева. Рибата има длабоко вкоренета, средна големина на устата и вилица со четири нокти одозгора
Дентексот припаѓа на семејството на платика. Рибите можат да бидат долги и до 100 сантиметри, нормални од 35 до 70 сантиметри и тешки добри 12 килограми. Дентексот има тело во форма на овал; која, во зависност од големината, е повеќе или помалку растегната, малку вовлечена на страна. Има единствена континуирана грбна перка и долги, зашилени пекторални перки; опашката перка е вилушкаста.
Неразделената грбна перка има единаесет тврди боцки на перки, а потоа единаесет до дванаесет меки, аналната перка има три тврди и седум до девет меки зраци на перки. Линијата на челото стрмно се крева. Рибата има длабоко поставена, средна големина на устата и вилица со по четири нокти над и под; без катници.
Бојата на грбот е сиво-сина, страните и стомакот се сребрено-бели со малку црвеникав сјај и сини дамки кои брзо бледнеат со мртви примероци. Грбната перка има жолтеникава боја, пекторалните, вентралните, аналните и опашките имаат црвеникава боја. Помладите животни се повеќе кафеаво-сини и имаат потемни перки.
Дентексот е вообичаен низ целата должина на источен Атлантик и Медитеранот.
Како риба за јадење со многу вкусно месо, секогаш е на побарувачката на пазарот.