Десерт Печен сладолед со пристанишни смокви и кантучини

Десерт што ја надминува температурната разлика од 200 степени за 10 секунди? А не мозок! И да бидам искрен, не мора да бидете кујнски херој за тоа. Дури и малку храбар. Бидејќи целата работа е толку едноставна што секој може да ја направи. Да!

Со нервозно око на претстојните семејни прослави, секогаш барам десерт кој од една страна предизвикува голема WOW со најблиските, но сигурно не ме тера да имам нервен слом. И, овој тотално опуштен рецепт е многу, многу високо на листата хитови: Ладен сладолед од ванила и крцкави, полни со слатки вински смокви, исполнуваат крцкави кантучини под топла обвивка од меринги. Целата работа се подготвува за само 15 минути и лесно може да се чува во замрзнувач неколку дена. За сервирање, едноставно извадете го калапот од замрзнувачот, прелијте го со лажица малку белки, ставете го во врела печка - и 5 минути подоцна ќе имате фантастичен десерт на масата! Некакви прашања?

О да: не мора да покажувате никакво херојство за овој десерт (како што реков). Но, вашиот сад за тепсија треба да биде прилично тешка работа и дефинитивно да не е направен од керамика (опасност од пукање!). Но, на пример од специјално стврднато боросиликатно стакло. Екстремните температури од -40 ° C до + 300 ° C и очигледна интеракција помеѓу замрзнувачот и врелиот пламен тогаш воопшто не претставуваат проблем. Во случај повторно да пробате нешто навистина херојско. Може да биде.

Имајте го вкусно! ღ

сладолед

И еве го рецептот за фантастичен десерт: Печен сладолед со смокви од пристаниште и кантучини

Состојки за 6-8 лица:

1 литар добар сладолед од ванила

1 лажица масло путер
1 лажица шеќер
200 гр исушени меки смокви
300 ml црвено пристанишно вино
1 стапче цимет
Анасон од 1 starвезда
½ лажичка мелена ванила
1 нотка црн пипер, свежо мелен

200 гр кантучини со бадеми

3 белки
3 лажици шеќер во прав
1 нотка сол

Сад за тепсија, приближно 2 литри
можеби филм за прицврстување

Така функционира:

Четвртина или шеста смоква. Растопете го путерот во мало тенџере и испржете ги смоквите во неа, посипете го со шеќерот и оставете го да се карамелизира кратко. Дегласете со пристанишно вино и додадете стап од цимет, starвезден анасон, ванила и бибер. Потоа врие на средна топлина додека течноста не биде само ширина на прстот во садот. Потоа извадете го од шпоретот и оставете го да се олади. Рибајте цимет и starвезден анасон и фрлете ги.

Извадете го сладоледот од ванила од замрзнувачот и оставете го да се стопи додека не се рашири.

Се шири половина од сладоледот од ванила во сад за печење отпорен на топлина и студ. Шири ги пристанишните смокви на врвот. Истурете го остатокот од сладоледот од ванила и измазнете го. Покријте со слој на филм и замрзнете го во замрзнувач најмалку 4 часа. (Или до 3 дена).

Непосредно пред сервирање, загрејте ја рерната на 160 степени горна/долна топлина.

Победете ја белката, шеќерот и солта во тврда белка од јајце. Скршете го кантучини на парчиња.

Извадете го садот за печење од замрзнувачот, извадете ја фолијата и посипете ја кантучини. Со лажица лажица распоредете ги белките одозгора и обликувајте бранови и точки со задниот дел од лажицата.

Прво печете го сладоледот на долната решетка 3 минути на 160 степени. Потоа вклучете ја на температура од 180 степени и печете уште 2 минути додека белките не добијат прилично кафеави совети. Секогаш внимавајте на белките од јајца - во зависност од рерната, во спротивно може брзо да изгори.

Извадете ја тавата од рерна и послужете ја веднаш.

* Услови за учество: Учеството на натпреварот се одвива со доставување коментар. Ве молиме, проверете дали ја внесувате валидната адреса за е-пошта за известување за наградата во соодветното поле на функцијата за коментар. Наградите се извлекуваат со користење на случаен генератор. Победниците ќе бидат известени по е-пошта и ќе имаат рок од три дена да ја достават својата поштенска адреса по е-пошта. Доколку нема повратна информација, наградата повторно ќе се изврши. Спонзорите ќе ги испраќаат наградите директно. Е-адресите се испраќаат само до спонзорите заради испраќање, а потоа се бришат. Одлуката на судиите е конечна. Наградите не можат да се менуваат или исплатуваат во готово.

  • Тепсија
  • меринги
  • Кантучини
  • десерт
  • лесно
  • лесна подготовка
  • мраз
  • Сл
  • печен сладолед
  • десерт
  • пристаниште вино
  • рецепт
  • гратиран

Носител на Дут, работничка мајка и блогерка за храна од 2011 година. Ја сака својата кујна од 3,5 квадратни метри со машина за миење садови повеќе од сè. Изгореници за брзи домашни јадења и ладни мартини. Значи, таа скоро никогаш не прескокнува оброк. Таа го сака своето мало семејство, кое секогаш замижува кога подот е полн со фото реквизити или трошки. За повеќе кликнете „Што се случува овде?“.

Навигација пост

Пијан шницел пилешко Марсала со печурки и домати

Супа од компири со зачинет путер и презла крутони. И готвачот „Вашата кујна“.

Лисичарско пребарување? Сосема среќно:

Божиќни украдени вафли со варени сливи од вино и маскарпоне.

  • Објавено од од страна наМел
  • Прочитано 3 минути
  • 167 коментари
  • Објавено во
    • Леб, курви и колачи
    • Десерт и слатки

Пролетен милански со портокал и ф'стаци. Лесните, воздушни бисквити за десерти се совршени за почетници.

  • Објавено од од страна наМел
  • Прочитано 2 минути
  • 0 коментари
  • Објавено во
    • Десерт и слатки
    • Вегетаријанска и веганска

Зелено смути на стап - врвен удар за свежина за главата. И кесите под очите.

  • Објавено од од страна наМел
  • 4 минути прочитано
  • 12 коментари

44 коментари

Би сакал да подготвам Салцбургер Нокерл во него!

Ви благодарам за, многу по мој вкус, прекрасен рецепт! Состојките се токму она што ме прави да се чувствувам како Божиќ .

Клинг-Бел-Клингелгингелинг ... пееме тука со денови. Детето инсистира. Десертите исто така треба да се прилагодат:-) Поздрав!

ui, тоа изгледа вкусно! Мислам дека првото нешто што би го направила е да направам тепсија од чоколадна урда со боровинки и крцкава кора во неа!

Имај добра недела!

Многу убав рецепт, ќе биде копиран на Бадник.
Но, прво би сакала да подготвам лазања од елен во калапот.

Јас дефинитивно би подготвил одличен десерт за сладолед во него, а исто така пробав и трошка од јаболка.Поздрав од Бетина

Па, вашиот рецепт, се разбира!

Би сакал да го пробам овој рецепт!
Но, и во неа би имало лазања од зеленчук!

Ох леле, звучи ли тоа вкусно! И совршено за големи божиќни маси! Thatе го имаме тоа на Бадник

Би сакал да го пробам овој точен рецепт овде!

Рецептот звучи вкусно! Дефинитивно ќе се спасам!
И јас би направил лазања во калапот. Само подгответе се во одреден момент на дождлив ден. Потоа замрзнете и, доколку е потребно, едноставно ставете ги во рерна по долг и напорен ден!

Звучи како план!:-D

О да, ми се допаѓаат овие видови рецепти што можат да се подготват.
Само би се плашел да ставам ладен калап во топла рерна.
За жал, немам соодветна форма за да ја испробам.

Во него ќе го подготвам овој одличен десерт и „заговор за цреши“. Ова е тепсија од цреша, во која тестото се состои од натопени двопек и САУЕР! Се обработуваат цреши и камења.

Би сакал да подготвам печени јаболка во неуништлива форма. Исполнет со марципан, урми, цимет и ореви. Со сос од ванила или сладолед. Хмммм

Во тавата би ја печел тепсијата за макарони на мајка ми:-)
ЛГ, Кали
https://www.idimin.berlin/

О, вкусно, би сакал да го испробам тоа. Исто така трошки, печење тестенини, гратин од зеленчук ... Поздрав!

Сон ... првото нешто што би го сторила со омилениот спанаќ риката канелони на мојот син ќе биде во рерна ...

Лазања или зачинета трошка ќе изгледаат одлично во оваа форма! ЛГ, Сандра

Мх, вашиот десерт е многу вкусен. Прво би направил лазања. И друг пат тирамису. Kубезно со почит Биргит

Покрај овој вкусен десерт, во него би готвел ЛАЗАASА. Мојата омилена храна бидејќи има одличен вкус не само топло, туку и ладно:)

П.С: Исто така, би сакал да ја споредам новата форма на Пирекс со старата што ја добив од баба ми. Навистина е неуништлив - и прекрасно лесно се чисти!

Од сентиментални причини и посакувам на вашата баба апсолутно чиста победа за чистење. Семејните наследства се толку одлични! Но, Пирекс веќе работи навистина добро - во машина за миење садови и слично:-)

Мислам дека не се изразив јасно - античката форма на баба ми е исто така од Пирекс. Затоа планираниот тест:)

Јас навистина уживам да готвам и обично неколку дена сам. Би направил тепсии од зеленчук или гратин од компири, но овој сладолед ме прави и curубопитна. Јас знам само печен сладолед од азискиот и е сосема поинаков. Јас сум навистина возбуден и би сакал да го испробам ако победам. Јас сум „само“ сопственик на керамички калап… Благодарам за предупредувањето, патем, го лоцирав мразот пред умот додека не прочитам
Со почит:)
ПС: Сега станав гладен само затоа што размислував што можам да направам во нов сад за печење.

Многу интересен модерен пресврт на Омлетското изненадување!

Омлет изненадување? Јас сум на гугл ....

Здраво Мел,
рецептот звучи супер едноставно, а сликите се одлични.:-) Дефинитивно би го имитирал сладоледот, но би пробал и други тепсии, се распарчи, со тоа …… . доколку победам:-)
Поздрав и убав одмор во текот на неделата

Неодамна се чувствував неколку пати дека имам гости и апсолутно немам време да готвам. Затоа, јас би го користел калапот токму за ова: Подгответе храна во форма на лазања или, уште подобро, лазања од тиква и потоа замрзнете ја. Во соодветниот ден во рерна за 1 час и сите се задоволни.

Со почит,
Лена

Лазања од тиква ... сега мрази ме!:-D

Би сакал да готвам зеленчук во рерна или да се распаѓа јаболко во него:)
Со почит,
Бетина

Јас би имал циблер праска калдрма со екстра густи прскалки.

Поздрав и убаво попладне!

Јас го сакам Мусака повеќе од сè, па затоа ми е јасно што прво би влегол во рерна:)

Па, вашиот вкусен печен сладолед со смокви од пристаниште вино и секако кантучини! - И, исто така, моето сакано јаболко се распаѓа, но ладниот сладолед од ванила се додава само на масата. Но, калапите не мора секогаш да издржат топло и ладно „во исто време“ ...
LG
Сабина

Рецептот звучи вкусно ... ја распушта устата! Би сакал да направам лазања или гратин или тирамису во оваа форма ... мммххх! Сакате да започнете веднаш;-)!
LG, Вера

Би сакал да имам срдечна и вкусна тепсија од северногерманско ке with со крцкава кора од пишам во новиот сад за стакло тепсија
пробај!

Поздрав од Сабин

Имаме тепсии толку често; или лазања. Формите би биле совршени за тоа.

Ви благодариме за одличниот рецепт! Тоа е исто така испробано!

Со почит
Сузана

Јас би направил лазања во оваа тава. Ова е храна за душата за мене. Затоа што ги подготвувам ден претходно кога веќе готвам и потоа ги ставам во фрижидер. Следниот ден можете да имате корист, само лизнете ја тавата во рерна и користете го времето за готвење за да се опуштите.:-) И бидејќи формата може да се стави во машина за миење садови, тоа е двојно подобро за вашата душа; -Д

Хм, тоа изгледа вкусно!
Само ќе треба да го прескокнам пристанишното вино - мали деца на масата ...

Јас би го користел калапот за печени јаболка! Во моментов тие се на врвот на мојата листа за потенцијални Божиќни десерти. Може да се подготви добро, мириса прекрасно од Божиќ и не е толку тежок за стомакот. Утре ќе пробаме да готвиме:-)

Би сакал повторно да направам вкусна лазања:) Едноставно, но многу добро!

Без лага: Јас веднаш би го имитирал вашиот рецепт со него ... Добра моја, тоа е нешто од мојот вкус. Комбинацијата звучи мега:)
Љубов од,
Ени

Обожавам тепсии за тестенини во сите форми и големини, така што ова дефинитивно ќе биде моето јадење со тепсија. Многу многу поздрави!

Јас сум прифатен fanубител на компири. Така, можам да ја ставам раката во оган за гратин од компир ако среќната самовила треба да биде kindубезна со мене. Се надевам дека ја поминавте/поминавте убавата прва недела во Адвент и навистина, навистина одлично време за Божиќ.