Десет извори на калциум за луѓе кои сакаат да избегнуваат млечни производи - тестови за бунар
Луѓето кои сметаат дека се нетолерантни на млечни производи (лактоза и/или млечни протеини) или ги елиминираат од нивната дневна исхрана од други причини, имаат и други извори на калциум покрај класичното сирење, јогурт и млеко. Еве храна што лесно може да ви го обезбеди потребниот дневен внес на калциум, што според специјалистите е 1.000 милиграми за возрасни и 1.200 милиграми за бремени и млади жени.
сусам
Еден од најважните извори на калциум освен млечните производи е сусамот, со оглед на тоа што 25 грама од овие семиња содржат скоро 1.000 милиграми калциум, односно препорачаната дневна доза за возрасни. Покрај калциум, семето од сусам содржи и протеини, железо, магнезиум, бакар, цинк, калиум, витамин А, Е и Б комплекс.
сардини
Одличен извор на калциум се сардините, вклучувајќи сардини во конзерва. Можете да добиете повеќе од 30% од дневниот внес на калциум со јадење седум сардини. Освен калциум, сардините содржат и Омега 3 есенцијални масни киселини и витамин Д.
бадеми
Бадемите содржат најголемо количество калциум од сите видови ореви, со 20 парчиња кои ви обезбедуваат 7% од количината на калциум што ви треба дневно. Покрај тоа, бадемите се одличен извор на влакна, фолна киселина, калиум, магнезиум и протеини.
Темно зелен зеленчук со лисја
Целиот зелен зеленчук има висока содржина на калциум, така што магдонос, спанаќ, босилек, рукола, алги, брокула, коприва, мајчина душица, копра или зелка Кале можат успешно да ги заменат млечните производи во однос на дневниот внес на калциум.
смокви
Четири смокви имаат 100 милиграми калциум, што ги прави добар извор на калциум, покрај тоа што се богати со фосфор, железо, калиум и магнезиум.
портокали
Најпознат по својата висока содржина на витамин Ц, портокалите се исто така добар извор на калциум, овошје со средна големина кое обезбедува 6% од препорачаната дневна доза.
тофу
Половина чаша тофу може да содржи помеѓу 120 и 390 милиграми калциум, во зависност од конзистентноста, а посилните асортимани имаат поголема количина калциум.
грав
100 грама грав содржат 240 милиграми калциум, па освен добар извор на протеини, влакна, антиоксиданти и витамини, гравот е и одличен извор на калциум.
Целер
Познат по својата висока содржина на витамин А (449 mg/100 g), целерот содржи и голема количина на калциум, 40 mg/100 g.
Црна меласа
Лажица црна меласа обезбедува 17% од потребниот дневен внес на калциум, овој природен засладувач е добар извор на железо и витамини.
Други важни извори на калциум можете да најдете папаја, јаболко, круша, ананас, јагода, капина, семе од тиква, морков, семе од сончоглед, лешник, кафеав ориз. Што е најважно, имајте на ум дека овој минерал се наоѓа во повеќето овошја и зеленчуци.