Десет намирници со ефект против стареење
Фото: Гуливер/Гети Имиџ
Една од препорачаните намирници е лук, богато со антиоксиданти, витамини, влакна, минерали и елементи во трагови. Тој е ефикасен против клеточно стареење (и карциноми и воспаленија) и, земен во големи количини, го намалува ризикот од развој на кардиоваскуларни болести и го намалува високиот крвен притисок. Природен антибиотик, овој зачин исто така го намалува ризикот од инфекции, особено на бронхиите. Најдобро е да се јаде суров, ситно сецкан или мелени чешниња лук, барем еднаш на ден. Ако се тешко сварливи, може да се варат, пренесува francedimanche.fr, цитиран од Агерпрес.
бадеми тие исто така се препорачуваат храна против стареење. Мрсните овошја се богати со омега 3, растителни влакна, растителни протеини, витамини, минерали и други антиоксиданти. Тие помагаат во одржување на добар холестерол, ременерализирање на скелетот, имаат заштитни својства од кардиоваскуларни болести, дијабетес и хипертензија. Се препорачуваат тврди, беспрекорни бадеми. Тие можат да се консумираат во кое било време од денот.
Друга храна препорачана од Александра Далу е кафето. Покрај пријатно придружните состаноци помеѓу пријателите, кафето ги подобрува физичките и интелектуалните перформанси. Покрај тоа, содржи антиоксиданси кои штитат од болести поврзани со стареење (кардиоваскуларни болести и рак). Не се препорачува да се консумираат повеќе од четири чаши на ден или попладне или навечер, за да се избегнат нервози и проблеми со спиењето. Нутриционистката советува аматерите по можност да консумираат органско кафе и арабика, кои содржат помалку кофеин.
калинки тие исто така спаѓаат во категоријата храна што штити од стареење. Богати со витамин Ц и антиоксиданси (полифеноли), тие се најдобрите сојузници во диетата против стареење на сите овошја. Нивната потрошувачка го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести, некои карциноми и невролошки нарушувања. Добро е да се изберат потешки плодови, знак дека се посочни, кои можат да се јадат како такви или во форма на сок, притискајќи ги како портокали.
duckweed е мешункаст зеленчук особено богат со протеини, со значителен внес на „добри“ витамини, минерали и шеќери, кои ги намалуваат врвовите на шеќер во крвта. Содржи добри влакна против запек и лош холестерол и е храна што го намалува гладот. Излезената леќа е уште подобра за здравјето, и може да се јаде во салати, со хашиш (француски кромид), сенф и магдонос.
овошје манго Богато е со бета-каротен, витамини А и Ц, кои обезбедуваат убава кожа. Ова егзотично овошје е ефикасен сојузник во борбата против оштетувањето на слободните радикали. Исто така, содржи витамини од групата Б, витамин Е, влакна и минерали, а витаминот А го штити видот. Мора да се изберат зрели плодови, кои се препознаваат по изразен мирис и по лушпа, која лесно се дава кога ќе се притисне.
боровинки се овошје со рекордна количина на антиоксиданти (витамин Ц, флавоноиди), ефикасни во борбата против стареењето на организмот. Тие исто така помагаат во зајакнување на крвните капилари и еластичноста на кожата, спречуваат ризик од мозочен удар и срцеви заболувања и рак. Покрај тоа, боровинките исто така ќе ја подобрат видната острина и ноќниот вид. Се препорачува тврдо овошје, изедено како такво или смачкано со малку шеќер.
јајца содржат омега 3 масни киселини, неопходни за организмот и имаат антиинфламаторни својства. Тие исто така ги обезбедуваат сите аминокиселини кои на телото му се потребни за производство на протеини, како и витамини (А, Б5, Е, Б8, Б12, Б9 и Д), минерали (фосфор, цинк) и моќни антиоксиданти. Органските јајца содржат до десет пати повеќе корисни масти отколку оние од кокошки за батерии. Се консумира свеж и секогаш варен.
сардини имаат богата содржина во омега 3, природно антиинфламаторно дејство кое е дел од есенцијалните масни киселини во организмот. Полни со витамини и минерали, тие се исто така вреден сојузник против кардиоваскуларни болести, стрес, депресија, рак, Алцхајмерова болест и артритис. Сардините содржат и протеин со добар квалитет, кој ја штити мускулната маса. Кога е свежо, добро е да се јаде сè во ист ден. Нивниот скелет има калциум, елемент што ги зајакнува коските, 'рскавицата и мускулите.
домати тие се освежителни и нискокалорични, се консумираат во големи количини во летни салати. Богати со ликопен, кој ги штити видот и простатата, доматите содржат и фенолни соединенија, витамини и минерали, како и многу скапоцени елементи против предвремено стареење. Препорачливо е да ги исечете во последен момент за да не изгубите хранливи материи и да се послужите со неколку капки маслиново масло. Тие исто така можат да се консумираат во форма на сок или да се варат за да се подобри апсорпцијата на ликопен. Во никој случај не треба да се фрла лушпа, бидејќи е најбогата со антиоксиданси.