Десет производи кои се измислени по грешка и ги сменија нашите животи
Чипс од компир (1853)
Georgeорџ Крум, готвач во Ложата на Месечината Лејк Хаус во Саратога Спрингс, Newујорк, имал чуден клиент во 1853 година. Извор вели дека тој бил железничкиот магнат Корнелиус Вандербилт, пренесува History Extra.
Кој и да беше, некој се пожали на начинот на кој Крум ги пржеше компирите, премногу густ и премногу мек. Иако се обиде да ги направи потенки и крцкави, клиентот сепак не беше задоволен.
За да се одмазди, Крум реши да му одржи лекција на клиентот. Тој ги направи најтенките компири што беа можни и беа толку крцкави што вилушката ги разби. Далеку од тоа дека мрази компири, клиентот се гризеше еден по друг, велејќи дека се многу вкусни и порача повеќе. Веста се прошири брзо, и по 150 години, чиповите окупираат цела област во супермаркетите.
Сахарин, вештачки засладувач (1877)
Една вечер во 1877 година, рускиот хемичар Константин Фалберг бил толку вовлечен во работата што не го сфатил времето. Брзајќи, заборави да ги мие рацете.
На вечера гризејќи парче тост, сфати дека има сладок вкус. Тогаш хемичарот се сетил како во текот на денот истурил експериментално соединение врз неговите раце.
Заинтригиран, Фалберг ја напуштил масата и побрзал во лабораторијата за да го испита соединението. Забележа дека на сите контејнери што ги користел во експериментот имало слатки остатоци.
На кратко, ако Фалберг ги мие рацете пред да ја напушти лабораторијата, светот можеби немаше засладувач со нула калории.
Кока-Кола (1886)
Во обид да најде лек против мигрена и мамурлак, хемичарот Johnон Пембертон направи сируп направен од екстракт од вино и кока, што го нарече „француско вино кока на Пембертон“.
Во 1885 година, Атланта, од каде потекнуваше хемичарот, забрани алкохол, принудувајќи го Пембертон да произведе верзија на сируп заснован само на кока што требаше да се разреди. Еден ден, невнимателен шанкер користел минерална вода наместо обична вода за разредување на пијалокот. Се верува, сепак, дека тоа всушност било намерата на Пембертон.
Сепак, забраната за алкохол доведе до најпопуларниот сок во светот.
Х-зраци (1895)
Германскиот физичар Вилхем Конрад Ронтген спроведе експерименти со катодни цевки за да испита како струјата поминува низ гасовити материи. Тој ја наполни таквата цевка со гас и низ неа мина високонапонска електрична струја.
На изненадување на физичарот, екранот оддалечен еден метар се осветли со зелено светло, бидејќи катодата што емитираше светлина беше опкружена со црн картон. Единственото објаснување беше дека невидливите (X) зраци произведени од цевката минуваат низ картонот, достигнувајќи го екранот.
Користејќи ја својата сопруга како заморче, Ронтген откри дека овие зраци минувале низ ткивото на нејзината рака, оставајќи ги коските видливи. Веста брзо се прошири низ целиот свет. Само по една година, со помош на Х-зраци се дијагностицирале фрактури на коските.
Конус за сладолед (1904)
На крајот на 19 век, кога сладоледот започна да е ефтин доволно за џебот на обичниот човек, се користеше хартија, стакло или метал за да се одржи десерт.
На настан од 1904 година во Св. Луис Мисури, имаше повеќе од 50 продавачи на сладолед. Беше топло, а сладоледот се продаваше добро, за разлика од врелите вафли. Кога на продавачот на сладолед Арнолд Форначу му снема хартија, човекот до него, Ернест Хамви, му пришол на помош со тркалање на вафлите во конус каде може да се стави сладоледот.