Диета без глутен, што треба да се разгледа Која храна
Содржина Диета без глутен
Популарни производи од нашата продавница
Глутенот е протеин кој се содржи во скоро секоја индустриска храна. Меѓу другото, се користи како средство за задебелување, стабилизатор, арома и боење. Сепак, глутенот не е содржан само во храната, туку и во некои козметички производи и бројни лекови. Со ова знаење, не е толку лесно да се заврши диета без глутен да вежба.
Кои се предностите на диетата без глутен?
Глутенот може да биде одговорен за бројни поплаки. Во случај на нетолеранција на глутен, на пример, сетилата може да се замаглат после јадење.
Погодените луѓе се чувствуваат во слична состојба како да се под дрога. Друг негативен фактор за глутен е тоа што промовира дебелина. Исто така се верува дека глутенот може да биде поврзан и со аутизам и Хашимото.
Храна без глутен
Секако, за да може да се практикува диета без глутен, мора прво и најважно да се знае која храна не содржи глутен. Овие вклучуваат:
- ореви
- мешунки
- овошје
- зеленчук
- млеко и млечни производи
- душо
- Јајца
- тофу
- млеко од соја
- месо
- Риба
- морска храна
- Компири
- ориз
- Растителни масла
Храна која содржи глутен
Сепак, треба да знаете и која храна содржи глутен. Овие вклучуваат, на пример:
- Пица
- Колачиња
- гранола бар
- торта
- Кнедли
- Тестенини
- леб
- Мелено месо
- пиво
- Retеврекови стапчиња
- чипс
- Бројни готови производи
Скриен глутен
Ако сакате да практикувате диета без глутен, треба да обрнете внимание и на скриениот глутен.
Ова е на пример присутно во:
- чоколадо
- помфрит
- Лекови
- паста за заби
- колбаси
- пудинг
- мраз
- Мешавини на зачини
- лимонада
На почетокот на промената на диетата, препорачливо е внимателно да ги разгледате сите производи што ги купувате. Во принцип, можно е да се јаде целосно диета без глутен, бидејќи бројни производи се повеќе внимаваат да се осигураат дека не содржат глутен.