Диета без глутен слабеење
Никој навистина не знае со сигурност кога диетата без глутен за прв пат се проби на постојано преполната диетална сцена. Но, од неговото пристигнување, таа стана една од најпопуларните диети таму.
Реално гледано, никој не ја „започнал“ диетата; таа порасна природно со нашето знаење за влијанието на производот полн со глутен што предизвикува тежина.
Глутенот не е еден вид шеќер сам по себе, но телото сепак се бори да го разгради, особено во обработената форма. Латински јазик за „лепак“, глутен е соединение кое се наоѓа во многу извори на храна, вклучувајќи пченица, 'рж, јачмен и многу други. Го има во хранливото ткиво на зрната поврзани со тревата и дефинитивно не е соединение растворливо во вода.
Глутен содржи многу еластичност, и тој е одговорен за растегливоста на тестото за пица и структурата на лебот во џеб.
За да ја разберете диетата без глутен, треба да разберете само едно: ќе треба да ја отстраните целата храна што содржи глутен од вашата исхрана.
Традиционално, се следеше диета без глутен за лекување на целијачна болест. Ова е автоимуна болест која влијае на тенкото црево. Се верува дека болеста е генетска, а симптомите вклучуваат замор, дијареја, па дури и можна болка во стомакот.
Кога станува збор за губење на тежината, диетата без глутен може да ви помогне да ги изгубите килограмите комбинирајќи: правилно вежбање, соодветна контрола на порциите и правилно внесување калории.
Не мора нужно да броите калории, но сепак не сакате да трошите повеќе калории отколку вообичаено. Ова е спротивно на целата идеја за диета, дури и ако не јадете глутен. Значи, по правило, намалете го внесот на калории за околу 350-500 калории. Ова во комбинација со вежбање и недостаток на калории треба да ги намали килограмите.
Сега е важно да се разбере дека на диета без глутен се грижиме само за елиминирање на глутен од исхраната, со исклучок на контролата на порциите и вежбањето. И иако ова звучи неверојатно лесно, ќе дознаете дека има многу храна што содржи глутен таму.
За да го разјасниме ова, ние ќе ви покажеме која храна секогаш треба да ја избегнувате, и оние кои личат на глутен, а кои ви е дозволено да ги јадете.
За разлика од Аткинс и ЦСИРО, ние не сакаме да ја ограничуваме или следиме потрошувачката на глутен. Не сакаме да го ограничиме, сакаме целосно да го елиминираме. Ова е причината зошто треба да бидете будни кога купувате и секогаш да ги проверувате етикетите за глутен.
Храната што секогаш треба да ја избегнувате вклучува: пченица, тритикале, правопис, 'рж, камут, јачмен, булгур, гриз, пченичен оброк и друга храна што содржи глутен.
Во супермаркетот има многу храна што содржи глутен. Ова може да биде опасно за вашата исхрана. За да избегнете таков глутен, треба да ги проверувате етикетите секогаш кога купувате. Значи, ако некој производ не вели дека е без глутен, треба да избегнувате: пиво, слатки, житарки за појадок, крекери, крутони, овесна каша, тестенини, преработено месо (колбаси, замрзнати грутки и сл.), Сосови, леб, супи, преливи за салати, Итн.
Честопати се меша со скроб поради видовите на храна што содржат глутен. Сепак, многу намирници за кои мислите дека содржат глутен, всушност се без глутен. (Ве молиме секогаш проверувајте ги етикетите на вашата храна.)
Програмата за слабеење Аткинс неоспорно воспостави диета со ниски хидрати. Сепак, оваа форма на исхрана, која троши само неколку јаглени хидрати, постои повеќе од сто години. Во тоа време, Вилијам Бантинг имаше [. ]
Многу ореви се богати со протеини, но исто така и со многу маснотии и калории. Протеинот во оревите е со понизок квалитет од оној во месото, рибата или јајцата. Меѓутоа, ако имате ореви [. ]