Диета без лектини - живее добро со синдром на нервозно дебело црево

Диета без лектини за синдром на нервозно дебело црево

Научни мислења за тоа дали лектините се штетни за нас или не варираат во голема мера. Ако веќе имате синдром на нервозно дебело црево, вашиот дигестивен систем е фундаментално подложен на низа нарушувачки фактори. Ова може да вклучува и лектини.

Значи, вреди да се разгледаат подетално лектините. Дури и ако е тешко да се спроведе диета без лектин, повеќе за тоа подолу.

Што се тоа лектини?

Лектините се протеини кои се јавуваат кај растенијата и ги штитат од тревојади предизвикувајќи труење по консумирањето. Затоа, растенијата што содржат лектини ги избегнуваат повеќето животни и можат да растат непречено. Но, што ако сме предатори?!

Постојат лектини кои се прицврстуваат на внатрешните wallsидови на цревата и ги олабавуваат инаку тесните врски помеѓу цревните мукозни клетки.

Ова може да доведе до дупки во заштитната бариера на цревата, што доведува до "спукан црево". Ова пак значи дека потребните хранливи материи можат потешко и недоволно да се апсорбираат и на телото му недостасуваат. Лектините можат да се шират низ телото преку пропустливата заштитна бариера.

Список на храна богата со лектин

Според некои научници и лекари, како што е кардиохирургот Стивен Р. Гандри, лектините можат да предизвикаат автоимуни болести. Нема доказ за ова.

Сепак, во голема мера се согласува дека лектините можат да предизвикаат дигестивни проблеми кај луѓе со чувствително црево, слични на нетолеранција на глутен.

Лектините се познати и добро истражени во нутриционистичката наука. "Секој има индивидуален метаболизам. Една единствена состојка никогаш не е одговорна за цревни проблеми или други болести. Секогаш работи заедно со други и различно во различно цревно опкружување. Секој треба сам да открие". па прочитајте на знаење за МДР.

Научно е докажано и дека храната богата со лектини како мешунките се вредни антиоксиданти и снабдувачи на растителни влакна и протеини. Ако не сакате целосно без оваа храна, можете Правете ги лектините безопасни со варење или ферментација.

Контроверзниот наслов на Др. Гардероба: „Лош зеленчук“ *

Лектини во храната

Gито: Најмногу од сè Пченицата содржи голем процент на лектини. За жал, ова важи и за голем број алтернативи без глутен, како што се пченка, просо, ориз и компири (со исклучок на сладок компир).
Особено силна е појавата кај растенијата со ноќни сенки. Тука спаѓаат компири, пиперки, домати и модри патлиџани.
Различни видови на зачини, како што се чили или црвен пипер, исто така, се засегнати.
Јајца и млеко (особено варијантата А1 е проблематична).
мешунки како што се соја, кикирики, грав, леќа и сите видови грашок.
Ракови и морска храна (Рибите, сепак, не се проблем).

Како да дознаам дали и кои лектини можам да ги толерирам?

Првиот дел од книгата содржи информации за оваа тема Лектини, објаснувања зошто одреден зеленчук или храна може да му наштети на организмот и исто така вовед во трифазната програма LFE според др. Алишта за диета без лектини.

Вториот дел од книгата содржи прекрасно илустрирани рецепти кои можат лесно да се готват и исто така веганска варијанта можни се. #

Типични физички реакции на нетолеранција на лектин се:

Ерукција
Подуеност
Подуеност во стомакот
металоиди
и дијареја

Постојаната малаксаност исто така може да биде знак на нетолеранција кон лектините. Лектините се уште поефикасни кога цревата е веќе нападната, како што е случајот со оние погодени од синдром на нервозно дебело црево. Сепак, некои луѓе обично толерираат лектини подобри или полоши од другите, без оглед на состојбата на нивните црева.

Честопати е доволно да се минимизира внесувањето на лектини. Ако тоа не е доволно, секогаш можете да одите чекор подалеку и да избегнувате секаква храна богата со лектини.

Ако ова ги подобри вашите симптоми, можете да воведете индивидуална храна или внимателно да пробате дали можете да ги толерирате (повторно). Сепак, ова работи само ако претходно симптомите ви се намалат значително, во спротивно нема да забележите никаква промена. И, многу помага да се води дневник за оброци, вклучително и закуски, инаку тешко е да се води евиденција за тоа што сте јаделе само 24 часа подоцна. Дневник за храна ќе ви помогне во ова.

Рецепти без лектини на блогот

Рецепти со ниско предавање можете да најдете во рецептите за палео терапија. Избегнувањето на лектини е важен дел од палео терапијата, чија цел е да се лекува оштетената интестинална бариера.

Предавање на лектини безопасни

Ако не сакате да сторите без храна што содржи лектин (особено ако не можете да утврдите разлика за цревата), постојат два релативно едноставни начини да ги направите лектините речиси безопасни или да ги неутрализирате:

верзија 1: Готвење храна што содржи лектини, најмалку 15 минути, така што значително ќе ја намалите количината на лектини, па дури и да ги елиминирате. Ова е исто така една од причините зошто не јадеме грав и компир суров затоа што содржи особено голема количина на лектини.

Варијанта 2: Ферментирајте храна, Па стави во млеко кисело, како што е прикажано на 1-минутното видео. Освен малата содржина на лектин, ферментираната храна е одлична за вашата цревна флора!

Моето искуство со лектините

Како дел од Палео терапијата, со месеци имав диета со низок лектин. Палео терапијата ми помогна да го лекувам пропустливиот цревен wallид. Оттогаш имав значително помалку симптоми на нервозно дебело црево. Сепак, се сомневам дали ова е единствено резултат на намалувањето на лектините.

Генерално, јадам малку жито, кое обично е богато со лектини, бидејќи сум чувствителен на јаглени хидрати. Во зависност од количината и видот на житото, тоа предизвикува симптоми кај мене, почнувајќи од гасови и болки во стомакот до замор и замор.

Ова е особено точно за едноставни јаглехидрати (бели ролни или, на пример, бел леб, тестенини и пица), и малку помалку за посложени јаглехидрати (киноа, производи од цели зрна и просо).

Според др. Ганди требаше да биде обратно. Патем, ги имам истите проблеми со просо како и со другите јаглехидрати, иако се смета дека е без лектин. Бидејќи јас реагирам првенствено на шеќерот во јаглехидратите.

Јадам само домати, леќа и грав - сите содржат лектин - во мали количини. Доматите содржат многу киселина. Ова може да ве вознемири ако сте склони на металоиди како мене. Леќата и гравот, пак, издувам.

Како и да е, доматите и мешунките се редовен дел од мојата исхрана, но само во мали количини.

Од друга страна, јадам ореви секој ден, во јогурт за појадок, како попладневна или вечерна закуска. Дури и во мали количини, бидејќи моето тело мора многу да работи за да ги свари.

Можете да дознаете сами како вашето тело реагира на лектините, како што е опишано погоре!

Врски поврзани со лектини

На Immuntherapie.at можете да најдете резиме на книгата „Böses Gemüse“ од Др. Алишта. Авторот е лекар. Според мене, рејтингот е малку еднострано позитивен.
Напротив, има критики за „Растителниот парадокс“ (Лош зеленчук) од страна на биохемичарот, истражувач на нутриционизам и универзитетски професор д-р. Кемпл е јасно негативен и, исто така, сметам дека неговите аргументи се многу убедливи.

Дали сте имале искуство како лектините влијаат на цревата?

Рејчел (Сабота, 29 август 2020 година 15:27 часот)

Здраво, благодарение на вашата одлична веб-страница, почнав да јадам месо и да верувам во моето тело. Добро сум со Лики и многу добро со Хашимото. Ви благодариме за богатството на знаење што го споделувате со нас.

Франк (Вторник, 11 август 2020 година 10:18 часот)

Здраво Брита, на темата синдром на нервозно дебело црево и горенаведеното. Добредојдени сте да ме контактирате за реакции после јадење. [email protected]

Кристијан Хамершик (Четврток, 30 април 2020 година 7:34 часот)

Ви благодариме за оваа високоинформативна и фактичка статија: многу избалансиран и обемен - без шапки!

Брита од живот со раздразливо црево (Недела, 19 јануари 2020 година 10:13 часот)

Ви благодарам за Вашата порака. Сигурен сум дека не сте единствените кои имаат прашања или сомнежи во врска со диетата без лектини. Се согласувам со вас, некои точки се нејасни и за жал не можам ниту да ви дадам одговори.

Мислам дека без лектин (или низок лектин, бидејќи тешко е можно целосно да се ослободи од лектини) е само делумно корисен. Јас не се држам до тоа бидејќи, на пример, мешунките се многу добри за моето црево (во мали количини, и морав да ги навикнам цревата многу бавно, но тоа е друга тема).
Избегнувам друга храна, како што се доматите, бидејќи добивам металоиди од нив во големи количини. Не можам да кажам дали ова се должи на лектините или киселината што ја содржат.

Ништо друго не помага освен да го пробате сами. Веќе сте го сториле тоа со лектини и опишувате дека тоа што не го сторите не ви помогна, барем на долг рок.

Оттука, мојот совет и моето барање до вас: Одберете ги лектините засега и пробајте нешто друго. Не се предавајте, направете повеќе со „пребарување траги“. Постојат многу други начини да откриете што ви предизвикува проблеми со варењето!

Може да пробате мапа со ниски масти, што на почетокот ви изгледа комплицирано, но прилично брзо се навикнувате и релативно брзо може да ги олесни цревата. Важно е постепено да се тестира храната со мапи и да се воведе повторно за да не се ограничува долгорочно.

Или систематски се чувствувате низ диета за елиминација за да утврдите која храна е добра за вас, а која не. Јас лично сметам дека е потешка диетата за елиминација, бидејќи е порестриктивна од диетата со ниски маси.

Палео терапијата ми помогна најдобро да ги исчистам цревата и да ја пронајдам вистинската исхрана за мене на долг рок. Недостаток тука е што треба да вложите многу време за да дознаете повеќе (го препорачувам насловот на книгата: https://amzn.to/2NF0FGU * (исто така напишано од Американец, но помалку сензационално и подлабоко од насловот на д-р) Ганди), и второ, навистина е исцрпувачки да се спроведе во секојдневниот живот.

Знам колку овие диети можат да ви влезат на нерви. И, исто така, на телото, клучен збор губење на тежината. Јас го компензирав ова со паело диетата, на пример, со конзумирање на релативно голема количина маснотии (во овој случај кокосово масло, бидејќи и јас имам тенденција да губам тежина брзо.
Продолжете да пробувате што е добро за вас и што не е добро за вас, затоа што вреди да се вложите ако по (евентуално долго пребарување) квалитетот на животот и радоста од јадење повторно се зголемат!

Патем, она што ми помага при дијареја во рок од неколку дена е земање една лажичка семе од болви 1-3 пати на ден. Ова го носам тука: https://amzn.to/2ubdKAO * Но, тоа не зависи од марката, може да добиете семе од болви и во продавници за здрава храна или продавници за здрава храна. Нека кисне кратко пред да „ужива“.

Наскоро подобрување и многу храброст во понатамошното пребарување траги!
ти посакува Брита

Франк Вацке (Вторник, 14 јануари 2020 година 1:22 часот)

Брита од живот со раздразливо црево (Понеделник, 06.01.2020 05:00)

Можам да замислам дека строгата диета со деца е особено голем предизвик! Јас лично, не сметам дека лектините се причина за секакво зло, но ако диетата со низок лектин ви помогне на вас и на вашите деца, тоа би било одлично (и јас би бил многу среќен да знам)!

Јас сум бил на многу строги диети и, дури и ако тие не биле секогаш подеднакво успешни, секој пат научив нешто ново. Освен ако не постои алергија или нетолеранција, би препорачал да не бидете премногу строги со диетата, бидејќи диетите се прилично исцрпувачки, а стресот што произлегува може да биде контрапродуктивен.

Ги чувам прстите вкрстени за вас за успех и ви посакувам здрава 2020 година!
Брита

Штефи (Среда, 01 јануари 2020 година 00:00 часот)

Ви благодарам што ги споделивте вашите искуства и знаење овде . Сето тоа има смисла за мене, но спроведувањето особено со децата мислам навистина е предизвик . Дефинитивно би сакал да се обидам да се приближам себеси и на моите деца што е можно повеќе до советите . некои работи лесно за нас затоа што веќе избегнуваме некои јадења (мојата голема имаше сериозен неуродермитис) многу благодарам.