Диета Фрај мелено месо во фази Аугсбургер алгемаин

На есен, садовите честопати се повторно позабележливи - на пример со мелено месо. Месото е лесно за употреба како полнење во црвена пиперка или тепсија. Постојат неколку работи што треба да се земат предвид кога се заситува мелено месо.

фрај

Кога се заситуваат големи количини мелено месо, честопати се формираат големи базени со вода во садот. „Најдобар начин да се избегне ова е да се пребарува месото во мали делови“, вели Маике Гроневелд од помошта за услуги за информации за потрошувачи во Бон. Ако меленото месо сè уште врие отколку да се пржи, таа препорачува да го извадите месото од тавата и да дозволите да се исцеди на кујнска хартија. Сокот од месо треба да се истури. Тавата потоа се загрева и месото се затрпува во мали делови во врели маснотии.

Кога станува збор за мелено месо, важно е целосно да се загрее. Бидејќи неварената храна за животни може да биде контаминирана со салмонела, што може да доведе до сериозни цревни заболувања. (dpa)