Диета и депресија - BZfE

(BZfE) - Нашата диета не само што влијае на телото и кондицијата, туку и на психата. На пример, малата потрошувачка на овошје и зеленчук може да го зголеми ризикот од депресија, известуваат канадски научници. Долгорочно истражување на Универзитетот во Торонто вклучувало повеќе од 27 000 мажи и жени на возраст од 45 до 85 години кои биле следени околу 20 години. Субјектите учествуваа во обемни физички прегледи и дадоа информации за нивните диети и навики на живот. Користејќи десет прашања, беше искористена скала за оценување дали учесниците страдаа од депресија.

менталното здравје

Womenените кои јаделе помалку од две порции овошје и зеленчук на ден имале поголем ризик од депресија. Понатаму, потрошувачката на солени закуски, чоколадо и чист овошен сок има негативно влијание врз менталната состојба. Мажите почесто паѓале во депресија ако јадат повеќе чоколадо и малку овошје и зеленчук.

Позитивниот ефект од јадење овошје и зеленчук веројатно се должи на вредните состојки, објаснуваат научниците во списанието „БМЦ психијатрија“. Минерали како магнезиум, цинк, селен и разни витамини ја намалуваат концентрацијата на таканаречениот Ц-реактивен протеин (ЦРП) во крвната плазма. Ова е маркер на воспаление поврзано со депресија. Антиоксидансите како витамин Ц, витамин Е и фолна киселина го намалуваат влијанието на оксидативниот стрес врз менталното здравје.

Поголемата потрошувачка на омега-3 масни киселини (на пример, од масло од репка), исто така, се чини дека има позитивен ефект врз психата. Омега-3 масните киселини можат позитивно да влијаат на флуидноста и составот на клеточната мембрана и со тоа да се ослободат пораките на супстанциите серотонин и допамин во мозокот.

Сепак, постојат многу други фактори поврзани со менталното здравје, освен диетата. Сложените интеракции и биолошките механизми треба поблиску да се истражат во понатамошните студии. Авторите потенцираат дека резултатите треба да се толкуваат со претпазливост.

Извор: БМЦ психијатрија, том 19, бр. 329 (дои: 10.1186/с12888-019-2309-г) од 6 ноември 2019 година; Универзитет во Торонто

Понатамошна информација:

Напис „Исхрана и депресија“ во списанието BZfE „Исхрана во фокус“, број 1/2019, наредба бр. 5981, цена: 4,50 евра

Брошура „Главата јаде со - интеракција помеѓу храната и психата“, нарачка бр. 3440, цена: 3,00 евра

Постер „Календар за сезонско овошје и зеленчук“
Нарачка бр. 3488, бесплатно