Диета и дијабетес - треба да обрнете внимание на ова - живејте посвесно
Секој што страда од дијабетес, мора да обрне внимание на исхраната. Најдобро е ако диетата е избалансирана и евентуално дури доведува до слабеење. Во овој мал водич за дијабетес сумиравме што е важно кога станува збор за јадење и која храна е соодветна за вас.
Овошје - премногу шеќер?
Добро е познато дека во овошјето има шеќер. Сепак, не мора да направите без него со дијабетес. Сосема е доволно ако се воздржите малку и обрнете внимание на толпата. Зеленчукот треба да се претпочита, сепак, бидејќи дијабетичарите генерално можат да имаат корист од диета растителна, а зеленчукот го намалува нивото на шеќер во крвта. Како и да е, мал дел од овошјето, евентуално измешано со малку јогурт, е многу подобро од чоколадото или другите слатки. Бобинки особено се препорачуваат бидејќи содржат растителни влакна и малку шеќер.
Темен леб - дали е поздрав?
Многумина мислат дека темниот леб е поздрав од светлиот. Но, ова е обично измамен пакет. Темната боја не доаѓа од целото жито, туку од шеќерот што се карамелизира. Најдобро е да одите веднаш во пекарницата и да прашате дали навистина има „цели зрна“ во лебот од цели пченица.
Дали дијабетичарите смеат да јадат јајца?
Секако дека е можно. Додека има голем број на луѓе кои избегнуваат јајца поради високото ниво на холестерол, навистина нездрава храна е путерот и колбасот, на пример. Дијабетичарите треба да избегнуваат животински масти што е можно повеќе, бидејќи нивниот ризик од срцеви и васкуларни болести е генерално поголем.
Засладувачи се дозволени?
Засладувачите првенствено го заменуваат шеќерот во пијалоците и храната. Моќта на засладување на овие замени е значително поголема од онаа на нормалниот шеќер. Меѓутоа, ако сте консумирале многу кола и други слатки пијалоци, препорачливо е да се префрлите на нула пијалоци.
Како и да е, обрнете внимание на колку калории трошите и не мешајте засладувачи со фруктоза. Тоа е затоа што има скоро колку калории како и нормалниот шеќер.
Зеленчукот нека излезе од замрзнувачот?
Во секој случај. Спротивно на популарното верување, замрзнатиот зеленчук останува свеж многу долго. И покрај шок-замрзнувањето, влакната, минералите и витамините се зачувани. Замрзнувањето зачувува витамини дури и подолго од свежиот зеленчук што се чува на нормална собна температура.
Медот е поздрав од шеќерот?
Секој што размислува на овој начин е предмет на заблуда. Медот се состои од „поздрави“ видови шеќер, но апсолутно нема никаква корист од диетата со мед кога станува збор за дијабетес. Дури и ако медот има помалку калории од рафинираниот шеќер, разликата е толку мала што воопшто не се забележува во вкупната дневна потрошувачка.
Диететски производи помагаат да изгубите тежина?
Обично да. Како и секогаш, зависи. Кога производите имаат помалку калории, се троши помалку енергија отколку што согорува телото. Меѓутоа, ако оставите да бидете во искушение да ја зголемите потрошувачката, диетата со диетални производи може да се претвори во спротивното и нема да изгубите тежина, туку да се здебелите.