Диета и однесување Гладот ве прави агресивен - ДЕР Шпигел
Чоколадото ве прави среќни - истражувачите се сомневаат дека содржи многу аминокиселина триптофан. Ова, пак, е претходник на невротрансмитерот серотонин, кој влијае на расположението. Депресијата и вознемиреноста честопати се поврзани со ниско ниво на серотонин. Без разлика дали се активирани од него или не досега беше контроверзно - барем некој може да се бори против симптомите со лекови со зголемување на серотонинот.
Храна: Недостаток на серотонин влијае на расположението
Фото: Гети Имиџ
Американски и британски истражувачи кои работат со Моли Крокет од Универзитетот во Кембриџ сега за прв пат успеаја да демонстрираат врска помеѓу нивото на серотонин во мозокот и расположението. Кога нивото на серотонин паѓа, луѓето реагираат поборбени и поагресивни во ситуации на донесување одлуки, откриле научниците.
Крокет и нејзините колеги ставиле испитаници на специјална диета со низок триптофан. Како резултат, нивото на серотонин кај испитаниците падна. Научниците забележале како се менувало нивното однесување во текот на стратешката игра. Тие известуваат за своите резултати во специјализираното списание „Наука“.
Истражувачите заклучуваат: Серотонинот е делумно одговорен за контрола на емоциите. Кога нивото на серотонин паѓа, луѓето стануваат поимпулсивни и поагресивни кога сметаат дека постапките на другите луѓе се нефер. Диетата и стресот влијаеле на производството на серотонин, известува истражувачот Крокет. Затоа, овие два фактори имаат значително влијание врз секојдневните процеси на донесување одлуки кај луѓето.
Истражувачите ја одиграле таканаречената ултиматум игра со 20 тест лица: На пример, еден играч поседува 13 евра и нуди друг дел од сумата, на пример шест евра. Ако вториот играч го одбие својот дел како нефер, двајцата играчи се испразнуваат. Ако смета дека понудата е фер, тој прифаќа. Обично половина од играчите ја одбиваат понудата како нефер ако е помалку од една третина од понудата на пари. Меѓутоа, кога истражувачите дозволија тест субјектите со намалено ниво на серотонин, значително повеќе играчи одбија такви понуди како нефер.