Диета (и) за слабеење Научна лага оди низ целиот свет - Форум „Баклофен“ против зависност од алкохол
Придонес од Дон Кихот »14.08.2015 год., 17:45 часот
Ново на нашиот канал на YouTube:
- Посно преку чоколадо - научна лага го обиколува целиот свет
Описот на програмата напиша:
Секој ден потрошувачите ширум Европа паѓаат на сомнителни студии. Секој што ја има науката зад себе, може да продаде скоро сè: дали јогурт, пченкарни снегулки, млеко, производи од соја или диети. Научниците го истражуваа ова за нас во обемни студии. Но, дали е тоа навистина точно? Колку се научни овие студии?
Ветувањата за рекламирање се полни, резултатите се слаби. Многу малку луѓе со прекумерна тежина имаат успех со диети. А сепак има безброј студии кои го тврдат спротивното. Не само големите компании за слабеење како Weight Watchers, туку и пронаоѓачите на диети како Монтињак или Аткинс се однесуваат на научни студии. А, огледалото им се припишува на сите со прекумерна тежина кои не успеваат со својата диета: тоа е ваша вина, затоа што високо украсените професори од сите области гарантираат успех за диетата.
Во Германија, критичарите дури зборуваат и за картел на нутриционисти. Диететски студии често ветуваат успех како резултат на кратки периоди на испитување кои не можат да се докажат во долгорочните студии. Како и да е, позитивните резултати се објавени во реномирани списанија и ги убедуваат читателите и, последно, но не и најмалку важно, лекарите, кои потоа препорачуваат соодветни диети.
Во Германија и Франција, авторите Дијана Лобл и Питер Онекен истражуваат како индустријата за исхрана систематски ја користи, злоупотребува и купува науката. Тие ја измислуваат диетата со чоколадо, „Трансформацијата на чоколадото“ и спроведуваат научно поддржана студија која е толку апсурдна што не треба да се сфаќа сериозно. Дали ќе можете да користите 15 тест лица за да докажете дека чоколадото е најдобриот диетален забрзувач што некогаш постоел? Дали овие резултати се навистина објавени во научниот печат?
Да, се разбира, оваа поплава од „научни“ студии и публикации е проблем, особено во секторите за исхрана и здравје, но во никој случај не само таму, како што покажува ТВ-извештајот. Но, и самиот извештај е критикуван, на пример, Јирген Шенштајн пишува во „ScienceBlogs“:
Јирген Шенштајн во „НаукиБлогови“ напиша:
Во принцип, сè започнува со истражувачко новинарство, и во основа нема ништо лошо во тоа: водечките германски лекари и експерти за исхрана се вработуваат во диеталната индустрија, а потоа истовремено осигуруваат дека нивните клиенти се препорачуваат во С3 упатствата на германското здружение за дебелина - на е скандал. И, ако триковите што треба да ги гарантираат овие диети ги проучуваат посакуваните резултати во секој случај и кои се детално опишани од здравствениот научник Ингрид Мулхаузер, која е консултирана како експерт, се навистина раширени, тогаш е што всушност е причина да се покрене постапка за нарушување на академскиот интегритет. И, се чини дека тоа е правило отколку исклучок, бидејќи документарецот најавува во 22:20 часот: „Најдовме индикации за такви трикови во секоја студија за диети препорачана во упатствата за С3 (sic!) ...“
Но, наместо да ги опишеме овие индиректни докази и да ги разоткриеме студиите што биле инкриминирани на овој начин (а можеби и авторите на овие студии), што секако би било угледно истражувачко новинарство, оваа ќебе изјава останува. Наместо да го докажат ова, режисерите на документарни филмови веднаш се зафатија со производство на своја искривена студија - според мотото: Ако можеме да сереме, тогаш и другите можат.
Исто така, изобличувачки е што иако - од околу 40-тата минута па натаму - тие прво известуваат за тоа како работи процесот на рецензија, а потоа (по препорака на Johnон Боханон, кого го добија како „ко-заговорник“) тие дури и не ја започнуваат својата студија да испратиме вистински рецензиран журнал, но да го испратите директно до 30 (!) публикации со отворен пристап што може да се купат и веднаш да бидат рецензирани од рецензирани. Боханон веќе документираше есента 2013 година дека ги има овие „црни овци“; дека овие се заедно со „вистински“ списанија е барем нефер. И, ако касне едно (!) Од „списанијата“, веднаш е прогласено за „наводно реномирано списание“ - но кој ја потврдил оваа репутација во Меѓународниот медицински архив, нема да биде откриен.
Набргу по 47-та минута дознавме дека е испратено внимателно подготвено соопштение до „стотици новинари низ цела Германија“. Но, тие не беа новинари од науката, како што можеше да се слушне три минути порано - целната група беа „новинари за убавина“, а кој може да се мисли под тоа, веројатно е поспецијализиран за совети за козметика и козметика. Не морав да очекувам уредници на науки во одделот за убавина ... Но, и таму очигледно не беа толку глупави: Стотици луѓе ја добија пораката, но на крајот само петмина се согласија на тоа: BILD, Cosmospolitan, RTL, Brigitte и FOCUS Online [...]
Истата хипербола доаѓа кога е објавено во 49:50 часот дека „никој“ во САД не може да одолее на чоколадната порака - но тогаш има само еден клип од локална телевизиска станица во Далас и видео од Јутјуб, кое е препознатливо дури и по звук сериозно -Канал. Искрено? Дали е тоа доволно за да се поддржи изјавата дека „никој“ не можеше да одолее на оваа порака? И тогаш, креаторите на документарци се жалат дека никој од стотиците новинари што се обиделе да ги стават не ги повикал да ја истражат својата приказна - изгледа дека не мислат дека само што ги фрлиле ѓубрето во корпа за отпадоци добие И да тврдат дека „десетици милиони луѓе“ слушнале за нивната „студија“, тие должат какви било докази.
(Означување и врски како во оригиналот, прочитајте повеќе овде ...)
Бернд Хардер, портпарол на печатот на Друштвото за научно истражување на пара-науките (GWUP, „Скептиците“) исто така не е импресиониран од ТВ-извештајот, но продолжува по ова прашање:
Бернд Хардер напиша:
Она што е специфично оригинално во врска со лажната „тенка чоколада“, за нас не е сосема јасно, бидејќи наводно сериозна студија на американски истражувачи веќе кружеше во 2012 година.
И книгата „Чоколадната диета: Конечно тенка од задоволство“ од актерката Рут Мошнер беше објавена една година порано - па дури и беше облагородена од експерт за исхрана од Универзитетот во Гетинген:
(Врски како во оригинал, прочитајте повеќе овде ...)
Само погледнете каков аха ефект доведува до ТВ-извештајот за вас. Имајќи го ова на ум, ви посакувам добар апетит