Диета која се ослободува од дигестивни проблеми
Околу 35 милиони луѓе во САД страдаат од синдром на нервозно дебело црево, состојба што предизвикува гасови, надуеност и грчеви во стомакот.
Истражувачи од универзитетот Монаш во Мелбурн, Австралија ја дизајнирале диетата FODMAP за да спречат гастроинтестинални нарушувања.
FODMAP е кратенка за група јаглени хидрати кои можат да се ферментираат под дејство на бактерии во дигестивниот тракт, со што се доведува до непријатност во стомакот: надуеност, гасови, грчеви, дијареја.
Ф. - Ферментирачки (елементи што брзо се распаѓаат во цревата од бактерии)
А. - олигосахариди
Д. - Дисахарид (лактоза)
Ексклузивно - сега имајте корист Специјална понуда Од пониско:
Национално оценување 2021 година Решени тестови на романски јазик и литература, 8 одделение
25 тестови - обука за успех на тест на романски јазик на испит за национално оценување 2021 година Нова колекција на романско национално оценување - Решени тестови по јазик и литература за 8-мо одделение содржи 25 теста слични на тестовите на фокусиран испит на моделот PISA Одлично реагираат.
М. - Моносахарид (фруктоза)
П. - Полиоли (вештачки засладувачи како сорбитол, манитол)
Диетата сиромашна со ферментирана храна е неопходна за контрола на симптомите на пациентите со овие проблеми.
Така, ако страдате од синдром на нервозно дебело црево, еве што не треба да јадете:
- млеко, сирење, сладолед, јогурт;
- лук од кромид;
- јаболка, круши, кајсии, капини, цреши, манго, круши, дињи, нектарини, урми, сливи, праски;
- артишок, аспарагус, карфиол, печурки, грашок, цвекло;
- индиски ореви, грав, ф'стаци, тофу, соја;
- нектар од агава, сируп од пченка, ксилитол, манитол, сорбитол, мед, сос од песто.
- пченка, киноа, ориз, овес, леќата;
- брашно без глутен, брашно од ориз;
- млеко, јогурт и кефир без лактоза, киноа, путер;
- риба, пилешко, јајца;
- ореви и семиња (освен индиски ореви и фискални);
- брокула, домати, моркови, краставици, модри патлиџани, компири, тиквички, целер, црвени пиперки, спанаќ;
- банани, боровинки, брусница, грејпфрут, грозје, киви, лимон, вар, мандарини, портокали, папаја, јагоди;
- мајонез, сенф, соја сос, чили;
- какао, кокос;
- сол, билки (нане, оригано, магдонос, мајчина душица, босилек, коријандер, рузмарин);
- засладувачи: стевија и сахарин.
- почитувајте ги времињата на оброците;
- пијте најмалку 8 чаши вода на ден;
- ја ограничува потрошувачката на алкохол и кафе.
Внимание, се препорачува како диета FODMAP да се следи под надзор на нутриционист.