Диета на Јужна плажа траен успех без броење калории благодарение на малку јаглени хидрати

(Компендиум со ниски јаглени хидрати) - За разлика од многу други диети, диетата „Саут Бич“, позната и како диета во Мајами, не е диета ограничена на време. Наместо тоа, клучот за успехот лежи во трајна промена во претходните навики на јадење. Сега можете точно да откриете како работи диетата во Јужна плажа, дали навистина го прави она што го кажува на плехот и какви предности и недостатоци има.

Од каде потекнува диетата на Јужна плажа?

Името „Диета на Саут Бич“ потекнува од добро познатата област во Мајами во американската држава Флорида. Медицинскиот центар на планината Синај се наоѓа тука. Нејзиниот медицински директор, кардиологот Артур Агатстон, разви специјална форма на исхрана за неговите пациенти со срцеви заболувања.

Неговата главна цел беше да ги намали и нивото на инсулин и холестерол во крвта и со тоа да го олесни кардиоваскуларниот систем. Брзо стана очигледно дека сите пациенти кои го следеа Др. Упатствата на Артур Агатстон се хранат, исто така изгубија вишок тежина.

Врз основа на неговите откритија, лекарот разви специјална програма за исхрана што им овозможува на сите брзо и трајно да се ослободат од вишокот килограми. Напиша книга наречена „Диета на јужна плажа“ ( Врска: Диета на јужната плажа), во која тој ги објави своите резултати од истражувањето, вклучувајќи ги и сите правила на исхраната на општо разбирлив начин и со тоа ги стави на располагање на пошироката јавност како практичен водич за диети.

На што се базира диетата во Јужна плажа?

Диетата „Јужна плажа“ е диета со малку јаглени хидрати и се фокусира на намалување на јаглехидратите. Најважните правила се:

Јадете помалку јаглехидрати и повеќе протеини!
Избегнувајте консумирање на високо обработена храна и едноставни јаглехидрати, кои можат да го задоволат вашиот глад за кратко време, но организмот многу брзо се вари и така доведува до желби.
Избегнувајте маснотии, особено во форма на заситени масти.
Дизајнирајте го вашето мени главно со храна што содржи многу протеини.
Консумирајте сложени јаглехидрати и претежно незаситени масни киселини.

Значи, диетата за јужна плажа се потпира на гликемискиот индекс. Овој параметар го опишува влијанието на храната врз нивото на шеќер во крвта. Додека храната со висока содржина на шеќер и поврзаниот висок гликемиски индекс го зголемуваат нивото на шеќер во крвта брзо и го намалуваат повторно исто толку брзо, храната со низок гликемиски индекс доведува до бавен, стабилен пораст и пад на шеќерот во крвта, што резултира со долготрајно чувство на ситост, без желба за храна.

Примери на храна со висок гликемиски индекс:

Производи од бело брашно (ролни, багети, колачи)
Компири, тестенини, ориз
Слатки (чоколадо, овошни гуми за џвакање, сладолед)
индустриски произведена храна (пица, готови јадења, брза храна)
слатко овошје (манго, ананас, јаболка)

Примери на храна со низок гликемиски индекс:

производи од цели зрна
Салати
Зелен зеленчук
помалку слатко овошје (кајсии, бобинки)
посно месо, риба со малку маснотии
Јајца

Добри масти, лоши масти

Во споредба со другите диети, како што е диетата Аткинс, диетата „Саут Бич“ прави разлика помеѓу „добри“ и не „лоши“ масти. Додека треба да избегнувате животински масти (путер, масно сирење, свинско месо) што е можно повеќе, експресно се дозволени ореви и растителни масла со висок квалитет, како што се маслиново или рибино масло.

Оброци без ограничувања на количината

Диетата за јужна плажа е поделена на три фази. Може да јадете три оброка на ден. Секој оброк треба да има извор на протеини како месо, риба, јајца, мешунки или производ од соја. Треба да избегнувате закуски ако е можно. Нема ограничување на потрошената количина. Секогаш можете да го јадете ситото без да се грижите.

Како и со секоја здрава исхрана, пиењето доволно вода е главен дел од диетата во Јужна плажа. Покрај вода, незасладени овошја и билни чаеви се најдобри за гаснење на жедта. Дозволено е и кафе.

И првата и втората фаза на диетата во Јужна плажа се многу строги.

1 фаза

Првата фаза на диетата во Јужна плажа трае две недели. Јадете три оброка на ден, многу храна не е дозволена. Производи со едноставни јаглени хидрати, како што се леб, тестенини, овошје, овошен сок, компири и бројни други хранливи материи, како што се ореви или мешунки, исто така се табу.

Исто така, забранети се алкохолни пијалоци. Главно го задоволувате гладот со храна богата со протеини, како што се пилешко, јајца, кварк со малку маснотии, риба, соја и зелена салата, без да мора да броите калории или да измерите ништо. Порциите се секогаш димензионирани за да можете да се јадете сити.

Во текот на првата фаза, можете да изгубите помеѓу четири и седум килограми. Покрај тоа, вашата желба за слатка и масна храна е намалена.

2-та фаза

Покрај храната од првата фаза, сега на чинијата се дозволени и некои (избрани) јаглехидрати со низок гликемиски индекс. Некои примери се леб од цели зрна, ореви, мешунки и разни видови овошје.

Строгата забрана сè уште важи за:

Компири
Производи од бело брашно
ориз
Слатки

Оваа фаза трае се додека не ја достигнете посакуваната тежина. Само кога вагата навистина ја покажува вашата целна тежина, можете да ја започнете третата фаза на диета во Јужна плажа.

3-та фаза

Отсега можете повторно да јадете скоро сè. Единствен исклучок е храна со висока содржина на јаглени хидрати, како што се ориз, тестенини, компири и слатки. Веднаш штом вашата тежина повторно се зголемува, се враќате во фаза 2. На овој начин, учите да ги прилагодувате вашите навики во исхраната според спецификациите, за да не добиете повторно тежина на долг рок. Вашите нови навики во исхраната првенствено се засноваат на разликување помеѓу добри и лоши масти и храна со низок гликемиски индекс.

Во суштина, станува збор за интеграција на новонаучените правила и навики во исхраната трајно во секојдневниот живот и со тоа одржување на здрав начин на живот за цел живот. Вие не запаѓате во старите, лоши навики во исхраната и со тоа избегнувајте ја класичната јо-јо диета.

Предности на диетата на Јужна плажа

Правилата за исхрана се некомплицирани и лесно можат да се спроведат во секојдневниот живот.
Широк спектар на храна е достапен за дневни оброци.
Брзо губење на тежината во текот на првите две недели. Тоа мотивира!
Без броење калории.
Нема ограничувања на квантитетот, само нормални делови.
Дури и малите закуски се легитимни во дадените рамки.
Диетата „Јужна плажа“ гарантира доволно снабдување со витамини, бидејќи зеленчук, растителни масла, риба и овошје се исто така на менито.
Планот за диета води чекор по чекор во свесно нова, здрава исхрана што може да се одржува цел живот.
Ризикот од јо-јо ефект е мал во споредба со многу други диети.

Конс на диетата на Јужна плажа

Јадењето надвор е тешко, особено во текот на првата фаза.
Бидејќи јаглехидратите е тешко да се исечат целосно, постои голем ризик да не се направи тоа во текот на првите две недели.
Диетата за јужна плажа не е соодветна за некои групи луѓе, како што се оние со гихт или проблеми со бубрезите. Затоа се препорачува да се консултирате со лекар пред да започнете диета и да добиете „зелено светло“.

Во крајна линија на диета во Јужна плажа

Освен ако не се претера, има малку забелешки за диетата во Јужна плажа. Доколку се завршат првите две фази, диетата „Саут Бич“ не се разликува значително од општо применливите препораки за балансирана, здрава исхрана.