Диета надвор

10 јуни 2008 година

„Како, дали се овие диетални колачиња? Имаат одличен вкус! “Мојот пријател пред некој ден застана на чаша кафе. Ненајавено - секако. Колку среќа имав нови бисквити од фотосесијата Кенди и повеќе. И ги послужив на мојата девојка и не и реков на почетокот дека тоа е диетални колачиња што ги јадеше малку по малку - со задоволство.

Тогаш изненадувањето: Тоа беа всушност диетални бисквити. Секако многу добри. Од традиционална германска пекара. Вистински семеен бизнис каде квалитетот е сè уште многу важен.

Секој што не е дијабетичар или кој свесно јаде диетални производи погрешно мисли дека ваквите работи не се вкусни. Спротивното е случај. Суптилната разлика лежи само во засладувачот. Нормалното печиво се засладува со шеќер во домаќинството (сахароза), диетални бисквити со замени за шеќер (сорбитол, манитол, изомалт, малтитол, итн.) Или дури и овошен шеќер (фруктос). Без оглед на засладувачот: сите имаат сладок вкус.

Предноста за дијабетичарот е едноставно тоа што храната со замени за шеќер не предизвикува нивото на шеќер во крвта да се вивне и да опаѓа повторно исто толку брзо. Сите замени за шеќер се добиваат од овошје или зеленчук и само полека се апсорбираат во цревниот тракт.

Дијабетичарите имаат корист од тоа. Особено дијабетичари тип 2 кои сакаат целосно да ја променат својата исхрана. Со вакви фини бисквити, промената на вашата исхрана во никој случај не е толку тешка. Но, бидете внимателни: диеталните колачиња се исто толку калорични како и обичните колачиња. Сè уште можете да се почестите со две или три попладне со кафе.