Диета при дијабетес; Детски дијабетес Штутгарт еВ

Правилна исхрана кај деца со дијабетес

Покрај инјектирањето на инсулин, најважниот проблем за децата со дијабетес мелитус и нивните родители е правилната исхрана. Балансирана, здрава исхрана обично се препорачува и за деца со дијабетес. Основната точка е познавање на влијанието на јаглехидратите врз шеќерот во крвта и прилагодување на снабдувањето со јаглени хидрати на соодветната терапија со инсулин. Ова е токму она што често е проблем кај децата затоа што, од една страна, внесувањето на јаглени хидрати не може да се испланира и придржува толку прецизно, а од друга страна, децата со дијабетес мелитус, како и другите деца, сакаат да јадат слатки од време на време. Сепак, вредностите на HbA1c може да се донесат во посакуваниот опсег само ако снабдувањето со јаглени хидрати е регулирано и координирано со инсулинот. И обратно, колку е подобра засилената инсулинска терапија, толку е пофлексибилна диетата. Здравиот совет за исхрана е важен.

Што им е дозволено на децата со дијабетес да јадат и пијат?

Во случај на деца со дијабетес тип 1, целта е да се координираат ефектите на инјектираниот инсулин со ефектите на храната врз нивото на шеќер во крвта. Родителите треба да се информираат сеопфатно за составот на храната воопшто и определувањето/конверзијата на БЕ. Храната што содржи јаглехидрати го зголемува нивото на шеќер во крвта на детето.

Во Германија одговара на:
• 12g KH = 1 единица леб (бројките се заокружуваат)
• 10g KH = 1 KHE или KE (единица јаглени хидрати)
• 1 BE = 12g KH употребливи јаглехидрати
Честопати, информациите за БЕ може да се видат на пакувањето на храната, но за жал, сепак, премногу ретко. Ако ги најдете само јаглехидратите на амбалажата (претежно содржани во табела), лесно можете да го одредите BE како што следува:.

Количината на храна што ја троши вашето дете секогаш мора да биде координирана со количината на инсулин. На децата со дијабетес не им е потребна посебна исхрана; исто така ви е дозволено да јадете мали количини слатки.

Јаглехидратите се содржани во:
• Леб, житарици, пченкарни снегулки, пица, мусли
• Компири, ориз, тестенини
• овошје, овошни сокови
• Млеко и млечни производи
• Шеќер, бисквити, колачи, сладолед, слатки и пијалоци засладени со шеќер

Што можат децата да јадат или пијат помеѓу:

• Суров зеленчук како моркови, домати или колбраби
• гума за џвакање без шеќер
• бонбони без шеќер
• незасладени овошни или билни чаеви
Оваа храна не предизвикува покачување на шеќерот во крвта, или само малку.

Но, следново е исто така важно: Ние обично се држиме до нашите навики во исхраната. Нема да направите јадач со гранола од јадење месо. Важно е само дека инсулинот е точен. Исто така, не треба да го плашите вашето дете од храна или опасни слатки. Јадењето треба да продолжи да биде забавно и пријатно.

Овде можете да ги најдете нашите рецепти за дијабетичари.

KiDiS: Група за самопомош од погодени семејства за погодени семејства.

„Ако не успееме да ги интегрираме децата со дијабетес, ние сме многу далеку од инклузија - затоа преземањето покровителство на КиДИС беше афера на срцето за мене.

Д-р Сузана Ајзенман - министер за култура, млади и спорт на државата Баден-Виртемберг

---