Диета со јајца - План за диети, прегледи и рецепт за слабеење

На Диета со јајца се базира на научна студија од 2008 година спроведена во Центарот за биомедицински истражувања Пенингтон во САД. Оваа студија испита дали појадок со јајца може да го подобри слабеењето.

Појадок од јајца беше споредуван со појадок од вреќичка. Беше тестирано со 160 учесници дали овој појадок со јајца ќе го подобри слабеењето кај учесниците со прекумерна тежина и дебелите на диета со намалени калории.

Студијата е спроведена од следниве научници:

ЈС Вандер Вол: Оддел за психологија, Универзитет Сент Луис, Сент Луис, МО, САД
A Gupta & NV Dhurandhar: Центар за биомедицинско истражување Пенингтон, Батон Руж, ЛА, САД
P Khosla: Одделение за исхрана и наука за храна, Државниот универзитет Вејн, Детроит, МИ, САД

Како помина студијата за диета со јајца?

Учесници во студијата за исхрана со јајца беа 160 мажи и жени на возраст од 25 до 60 години со БМИ од 25 до 50 години. Учесниците во студијата беа поделени во четири групи, од кои секоја беше прилично хомогена и се состоеше од здрави, прекумерна тежина или дебели Учесници во еднакви делови.

Од учесниците, 8 не ја завршија студијата. Конечниот примерок се состоеше од 152 учесници (131 жена и 21 маж).

Група јајца: Појадок со јајца со две јајца (340 kcal), во спротивно нема промена во снабдувањето со енергија
Група од вреќи: Појадок со ѓубре (340 килокалории), во спротивно нема промена во внесот на енергија
Диета со групни јајца: Појадок со јајца со две јајца (340 kcal), дневен енергетски дефицит од 1000 kcal
Диететска група Багл: Појадок со јајца со ѓубре (340 kcal), дневен енергетски дефицит од 1000 kcal

Студијата за исхрана со јајца траеше осум недели. После 8 недели, учесниците во групата диета со јајца јасно ги имаа најдобрите вредности и губење на тежината во споредба со другите групи.

Овие беа во групата 3 за јајце-диета во споредба со групата за исхрана со вреќички 4:

61% поголемо намалување на БМИ
65% поголемо слабеење
34% поголемо намалување на обемот на струкот
16% поголемо намалување на процентот на телесни масти

Сепак, не беа пронајдени значителни разлики помеѓу Група 1 и 2.

Заклучок на научната студија за исхраната со јајца

Како резултат, вклучувањето на јајца во програмата за слабеење може да биде хранлив додаток на слабеењето.

Вкупниот внес на калории или густината на енергијата во исхраната се чини дека е поврзан со дебелината. Диетата која создава негативен енергетски биланс останува важен дел во управувањето со дебелината.

Зошто јајцата помагаат при слабеење?

За да се спроведе успешна диета, која подоцна нема непожелен јо-јо ефект, потребен е успешен концепт за слабеење. Важно е да има целосен енергетски дефицит без развој на желби, симптоми на недостаток или распаѓање на мускулите.

Важно е дека е секогаш доволно исполнет и покрај енергетски дефицит. Дали сте сити, зависи од содржината на протеини, влакна и вода во храната. Големата содржина на маснотии и вкусноста, од друга страна, не нè исполнуваат автоматски.

Денес знаеме дека одредена храна, без оглед на нивната содржина на макроелементи или густината на енергијата, предизвикува поголема ситост.

Јајцето е толку задоволувачка храна. Во споредба со белиот леб има на пр. 50% повисок индекс на сатурација. Ако во оброците замените друга храна со јајца, ќе постигнете повисоко ниво на ситост. Тоа е исто така тајната на диетата со јајца.

Ако сме сити после оброк, автоматски јадеме помалку на следниот оброк. Нема желби и телото се снабдува со хранливи материи во текот на целиот ден. Интервалите помеѓу оброците се исто така издолжени затоа што ситоста едноставно трае подолго.

Резултати од студијата за исхрана со јајца

Истражувачите во студијата дошле до заклучок дека самото јајце не може да предизвика губење на тежината. Наместо тоа, ефектот се заснова на фактот дека јајцата имаат висок степен на ситост.
Така, можете да претпоставите дека другите ќе го сторат тоа Храната со висок степен на ситост ќе помогне при диета би. Но, бидејќи јајцата имаат добри хранливи вредности во целина, а протеинот што го содржат, исто така, го поддржува слабеењето позитивно, овие откритија од научната студија може да се користат за да се создаде Диетата со јајца успешна изведува.

Информации за исхраната јајце, варено

квантитет
на 100 грама на варено јајце
Големина М (прибл. 58 g)

Калории	155 kcal	89,9 ккал
протеини	13 гр	7,54 гр
Содржина на маснотии	11 гр	6,38 гр
Мононезаситени масни киселини	4,1 гр	2,378 гр
Заситени масти	3,3 гр	1,914 гр
Полинезаситени масни киселини	1,4 гр	0,812 гр
јаглехидрати	1,1 гр	0,638 гр
шеќер	1,1 гр	0,638 гр
холестерол	373 мг	216,34 мг
калиум	126 мг	73,08 мг
натриум	124 мг	71,92 мг
калциум	50 мг	29 мг
магнезиум	10 мг	5,8 мг
железо	1,2 мг	0,696 мг
Витамин Б6	0,1 мг	0,058 мг
витамин Ц.	0 мг	0 мг
Влакна	0 мг	0 мг
Витамин Б12	1,1 μg	0,638 μg
Витамин А.	520 IU	301,6 IU
Витамин Д.	87 IU	50,46 IU

Резултатите од студијата јасно покажаа дека оброците со јајца, кога не се комбинираат со дефицит на калории, не предизвикуваат губење на тежината. Сепак, јадењето јајца додека сте на диета со намалена енергија, го зголемува слабеењето. Но, сега доволно научна и медицинска страна, дојдовме до практично спроведување на диетата со јајца.

На што треба да внимавате при диета со јајца?

Ако сакате да одите на диета со јајца, треба да разгледате неколку работи. Од една страна, секако не треба да се потпирате само на јајцата. Во спротивно, брзо може да се појават симптоми на недостаток и оштетување на здравјето!

Бидејќи таканаречените моно диети кои се фокусираат само на една храна се многу сомнителни.
И оставете ги килограмите прво да паднат.
Ако потоа се вратите на вашите оригинални навики во исхраната, килограмите се враќаат за кратко време - озлогласениот јо-јо ефект.

Ова секако е доста фрустрирачко. Затоа е уште поважно дека Диета со јајца прилагодете се на вашите сопствени потреби!

Важни се јајцата со добар квалитет

Она што многумина го превидуваат, здравјето на кокошките кои обезбедуваат јајца за диета со јајца е навистина важно. Препорачуваме да купите јајца од органски земјоделци. Белите јајца со светло жолта жолчка се најнездравите јајца. Природно пилешко јајце од слободен опсег обично има кафеава лушпа и жолчка од портокал.

Оваа жолчка од портокал има многу бета каротен, есенцијални витамини и други добри хранливи материи.

Како всушност функционира диетата со јајца?

Се базира на диета богата со протеини. Со добра причина, на телото му треба многу енергија за да Јајце бело или протеини да се трансформира гликозата во снабдувач на енергија. И количината на протеини спречува мускулната маса да се распаѓа за време на диетите.

Самата диета го следи принципот на ниски јаглени хидрати.
Се трошат малку јаглехидрати, но многу протеини.
Така, телото тешко ќе согори шеќер и оди директно во резервите на маснотии.

Диетата беше позната од поранешната британска премиерка Маргарет Тачер. Таа сакаше да ја исече совршената фигура пред нејзината прва изборна победа. И така си постави за цел да изгуби девет килограми за две недели.

Која храна е дозволена во диета со јајца?

Пет-шест тврдо варени јајца се на менито секој ден. Покрај тоа, по избор можете да го надополните и вашето мени со следната храна:

посно месо и посно риба
Зелена салата, домати и зеленчук
Овошје, по можност агруми, како грејпфрут, грејпфрут и портокали
Вода, чај (незасладен, најдобар билен или овошен чај)
Кафе (црно, незасладено)

Сепак, следната храна е забранета:

видливи масти (како маргарин, масло, маст и путер)
Храна богата со јаглени хидрати (на пример, леб, ориз, компири)

Како изгледа планот за исхрана на јајца?

Како што веќе споменавме, пилешкото јајце игра главна улога во менито поради протеинот што го содржи. Но, секако има и друга храна. Еве план за исхрана со јајца за водство:

Недела 1 диета со јајца:

Појадок: две варени јајца и парче овошје по ваш избор. Кафе или чај (незасладен, без млеко)
Ручек: Две парчиња интегрален леб (наздравен по желба) со овошје.
Вечера: пилешко на скара или печено со зелена салата.

Појадок: две варени јајца и парче овошје. Кафе или чај (незасладен, без млеко)
Ручек: пилешко на скара или печено со зелена салата.
Вечера: две варени јајца, зелена салата и парче овошје.

Појадок: две варени јајца и парче овошје. Кафе или чај (незасладен, без млеко)
Ручек: Парче леб од цели пченица со домат и сирење со малку маснотии.
Вечера: пилешко на скара или печено со зелена салата.

Појадок: две варени јајца и парче овошје. Кафе или чај (незасладен, без млеко)
Ручек: што и да сакате овошје.
Вечера: пилешко на скара или печено, зачинето со билки по желба

Појадок: две варени јајца.
Ручек: Две варени јајца и колку што сакате зеленчук на пареа
Вечера: риба на скара со зелена салата.

Појадок: две варени јајца. Кафе или чај (незасладен, без млеко)
Ручек: овошје по ваш избор
Вечера: пилешко на скара или печено со зелена салата.

Појадок: две варени јајца и парче овошје. Кафе или чај (незасладен, без млеко)
Ручек: Парен зеленчук, салата од домати и пилешко на скара или печено.
Вечера: Колку што сакате зеленчук на пареа

Диета со две јајца со диети:

Појадок: две варени јајца. Кафе или чај (незасладен, без млеко)
Ручек: пилешко на скара или печено со зелена салата.
Вечера: две варени јајца, салата и парче овошје.

Појадок: две варени јајца. Кафе или чај (незасладен, без млеко)
Ручек: Две варени јајца и зеленчук на пареа.
Вечера: две варени јајца, салата и парче овошје.

Појадок: две варени јајца и парче овошје. Кафе или чај (незасладен, без млеко)
Ручек: пилешко на скара или печено со зелена салата.
Вечера: две варени јајца, салата и парче овошје.

Појадок: две варени јајца и парче овошје. Кафе или чај (незасладен, без млеко)
Ручек: Две варени јајца и парен зеленчук со малку маснотии сирење.
Вечера: пилешко на скара или печено со зелена салата.

Појадок: две варени јајца и парче овошје. Кафе или чај (незасладен, без млеко)
Ручек: салата од туна.
Вечера: две варени јајца и зелена салата.

Појадок: две варени јајца и парче овошје. Кафе или чај (незасладен, без млеко)
Ручек: пилешко на скара или печено со зелена салата.
Вечера: овошје по ваш сопствен вкус.

Појадок: две варени јајца. Кафе или чај (незасладен, без млеко)
Ручек: пилешко на скара или печено со зеленчук на пареа.
Вечера: пилешко на скара или печено со зеленчук на пареа.

Колку е здрава оваа диета со јајца?

Како што веќе сте забележале, ова е класична диета за несреќи. Кој е наменет само за ограничено време! Јајцата се многу здрави како храна. И содржат многу вредни состојки! На пример, многу витамини А, Б или Е. И така, може да покрие голем дел од ова барање (освен витамин Ц).

Сепак, овој план на исхрана е прилично монотон.
И некои луѓе ќе сакаат поголема разновидност!

Кои се искуствата со диетата со јајца?

Како што често се случува, овие се разликуваат многу. Голем број на луѓе кои се подготвени да изгубат тежина и кои пробале диета со јајца, изјавуваат дека почесто вртоглавица имаат. Со избегнување на јаглехидрати што е можно повеќе, желбата за храна не беше невообичаена. Со резултат дека фрустрацијата беше уште поголема потоа! Понатаму, диетата честопати била премногу еднострана.

Диета со јајца - што велат експертите?

Експертите исто така не се целосно некритички во врска со оваа диета. Пред сè, тие ја критикуваат едностраноста на оваа нутриционистичка програма. И предупредете, ако е дизајниран за подолг период, симптоми на сериозен недостаток!

Затоа, однапред разговарајте со вашиот лекар дали ова е сомнително во вашиот случај или не.
Исто така, бидете свесни дека оваа диета е малку нефлексибилна и незгодна!

Што е добар рецепт за диета со јајца?

Секако дека сакаме да ви пружиме инспирација тука - затоа што тврдо варените јајца секогаш се досадни. Еве ти:

Компири и спанаќ со јајце од морков

160 гр компири, излупени
100 гр моркови
100 гр листови спанаќ (замрзнат)
2 јајца
малку млеко
1 лажица масло од репка
Солена пиперка
морско оревче
Снегулки од чили

Подготовка:

Исечете ги компирите на мали парчиња и варете ги во тенџере со солена вода. Ситно изрендајте моркови и оставете ги настрана. Одмрзнете го спанаќот (исто така во микробранова печка).

Исцедете ја компирната вода, додадете путер и матете низ. Измешајте го спанаќот, зачинете со бибер, сол и морско оревче. Загрејте се во тенџерето на најниска топлина.

Загрејте го маслото во тава и пржете ги ренданите моркови, претворајќи ги постојано. Победи јајца со млеко во сад. Зачинете со бибер, чили и сол. Истурете ги морковите, па оставете ги да се постават накратко. Измешајте рамномерно. Се редат со наметката од спанаќ и сервираат веднаш.

Диета со јајца - факти за исхрана на јајца

Како е заклучокот за нашата диета со јајца?

Како што веќе споменавме, исто така е од суштинско значење да се потпреме на одржлива промена во исхраната за долгорочен успех!

Значи, диетата со јајца прави многу работи како што треба. Но, секогаш постои опасност да демне „јо-јо ефектот“. И, секако, постои можност да имате доволно јајца брзо - и да паднете во стари модели.

Научна студија „Појадокот со јајца го подобрува слабеењето“: