Диета со камено доба
Се нарекува метод на здрава исхрана „Диета со камено доба“ и кажи:

„Јадете само храна од која не е извлечено ништо, во кое ништо не е додадено и што би се расипало доколку не ги јадете веднаш“.
Би било исклучително тешко за вас да најдете ваква храна во кој било од супермаркетите на земјата. Она што го продаваат овие храмови од прехранбената индустрија - освен ако немаат оддел за органски производи - е точно спротивно од претходното правило, дознаваме од книгата Герсон терапија за лекување на рак и други хронични болести.
Општа употреба на адитиви за храна, чиј број е моментално околу 4000, служи исклучиво со цел индустриски произведената храна да изгледа попривлечно, да има добар вкус, и покрај тоа што има пониска содржина на суровини, да има подолг рок на траење и на тој начин да биде попрофитабилен. . Хемијата на храната е толку развиена што може да имитира скоро сите природни вкусови и мириси. Она што не можам да го сторам е измамат човечко тело и направете го да одговара на овие фалсификати како да се оригинални производи и успеваат да обезбедат само хемикалии со различен степен на токсичност наместо основните хранливи материи.
Меѓу најчесто користените адитиви се натриум нитрит, сахарин, кофеин, олестра (масна замена), вештачки бои и ароми, антиоксиданти, емулгатори, засилувачи на вкус, згуснувачи, аспартам, незаситени масти и мононатриев глумат. плус нездрави количини на шеќер, сол и маснотии. Сите адитиви можат да предизвикаат различни алергиски реакции, како на пр замор, проблеми во однесувањето, промени во расположението и, по продолжено консумирање, можат дури да доведат до срцеви заболувања и рак .