Диета со киселинска база - теорија, како работи; План за исхрана

Кисело-базната диета е позната подолго време. Таа ветува дека ќе може да изгуби и до 6 килограми месечно. Оваа диета се базира на теоријата за хиперацидност, во која се наведува дека киселинскиот баланс на организмот е под силно влијание на храната што содржи киселини и бази. Затоа таа се обидува Кисело-базна диета да се балансира киселинскиот баланс на телото преку употреба на храна што формира повеќе бази.

Теоријата за хиперацидност вели дека ако телото е премногу кисело, може да се појават многу болести, но и зголемување на телесната тежина. Таа сугерира дека 70-80 проценти од добивката на храна треба да биде од основна храна и само преостанатите 20-30 проценти од храна што произведува киселина.

Треба да знаете дека не е сè што има вкус на кисело, врзува киселина. На пример, лимонот, за кој се знае дека е кисел, е една од основните намирници. Друга основна храна е ориз, компири, зеленчук, овошје и ореви. Од друга страна, храната што формира киселина, вклучува месо и месни производи, јајца и риба.
Алкохолот и кафето се сметаат за најкиселински стимуланси и затоа се исклучени од киселинско-базната диета.
Кога станува збор за млечни производи, мислењата се разликуваат многу. Некои ги сметаат за неутрални, па затоа потрошувачката е непроблематична. Но, некои сметаат дека се кисели, па затоа се препорачуваат само во ограничена мерка.

Од каде оваа диета

Кисело-базната диета, како и многу модерни диети, за првпат стана позната во Америка. Веќе на почетокот на 20 век беа напишани книги за теоријата на хиперацидност, во кои беше наведено дека диетата треба да игра важна улога во хиперацидитетот и следните болести. Во последните неколку децении оваа диета станува сè попопуларна.

Што е во врска со оваа диета?

Иако се чини дека киселинско-базната диета има научна основа, таа сепак е далеку од препорачана на долг рок. Нема научни докази дека киселинско-базната диета помага против болести или при слабеење. Но, бидејќи генерално диктира здрава и урамнотежена исхрана, а исто така советува да пие премногу вода и да вежба, тоа може да помогне да се направи здрава промена во исхраната на краток рок. Но, треба да бидете сигурни дека ги консумирате сите потребни хранливи материи.

Закиселување, што може да се појави на пример кај дијабетес мелитус, е како од на германското друштво за исхрана (ДГЕ) изјави дека не се плашат од здрави луѓе. Бидејќи луѓето имаат свои тампон системи кои го регулираат киселинско-базното ниво и во крвта и во ткивото.

Хесискиот центар за потрошувачи исто така не гледа здравствени придобивки за исхраната со киселинско-базна диета.
Исто така, треба да се каже дека закиселувањето на организмот, доколку воопшто треба да се појави, не е поврзано научно со дебелината. Од друга страна, неурамнотежена, нездрава исхрана и недостаток на вежбање се најчестите причини што доведуваат до проблеми со телесната тежина.

Општо земено, урамнотежената исхрана, комбинирана со пиење многу вода и вежбање, заедно со природните системи за пуфер, спречува закиселување. Во исто време, сето ова помага да се постигне здрава тежина што може да се одржи постојан на долг рок, без да се плаши од јо-јо ефект. Ако имате урамнотежена исхрана, треба да бидете сигурни дека јадете многу овошје и зеленчук. Месото и млечните производи, од друга страна, треба да се јадат со умереност. Како и да е, слатки, погодни јадења и транс-масни јадења треба да се консумираат што поретко.

Исто така, треба да се напомене дека е прилично тешко да се придржувате на киселинско-базната диета, особено ако исто така отстраните млечни производи од вашето мени. Бидејќи на повеќето од нив не им е лесно долгорочно целосно да избегнуваат храна што содржи месо, риба, млеко или јајца.

План за исхрана со киселинско-базна диета

Киселинско-базната диета се состои од три оброка и само една закуска на ден. Таа исто така препорачува да пиете најмалку 2 ½ литри минерална вода или вода. Кафето и алкохолот се строго забранети! Редовното вежбање е исто така дел од оваа диета.
Подолу е мал план за исхрана за некој што сака да ја испроба оваа диета. Во овој план не се користат млечни производи. Но, ако сакате, можете да ги замените намените производи од соја за млечни производи.