Брз чизкејк со три состојки! Вкусно е, но диетално

Состојки за чизкејкот со три состојки

Како да подготвите чизкејк со три состојки

Загрејте ја рерната на 180 o C и обложете плех со торта со хартија за печење.

диетално

Растопете го чоколадото во Бејн Мари со постојано мешање. Потоа оставете го да „одмори“ една минута. Во меѓувреме, ставете го крем сирењето во сад за мешалка и измешајте додека не стане лесно пенлив. Вметнете го растопеното чоколадо во него и измешајте многу добро додека не добиете хомогена композиција. На крајот, вметнете ги жолчките, за возврат, мешајќи многу добро по секоја од нив.

Одделно, во друг сад, победи ги белките со нотка на сол. Вклучете ја белката од јајце над крем сирењето и чоколадото, користејќи шпатула, користејќи кружни движења.

Ставете го составот во тавата и печете го чизкејкот 30-40 минути на средна топлина.

Како да го сервирате чизкејкот со три состојки

Оставете чизкејкот да се излади целосно пред да го исечете. Може да го послужите со свежо сезонско овошје или овошен џем.