Диета со малку јаглени хидрати Како работи, дали е корисно за слабеење
8 јануари 2018 година од Силке Нојман Категории: Исхрана
Секоја година, од Нова Година до Велигден, слушате нови и стари предлози за тоа како најдобро да ги спроведете добрите намери за „конечно слабеење“ - диетата со малку јаглени хидрати е класична. Со право?
Едноставно кажано, работи со Диета со ниски хидрати за консумирање малку јаглени хидрати, бидејќи тие се сметаат за „храна за гоење“. Наместо тоа, протеинските оброци би требало да симулираат вештачки глад во телото и со тоа да го принудат да согорува маснотии.
Во зависност од планот за исхрана со малку јаглени хидрати, треба да се подготви еден до сите оброци на ден со што помалку јаглехидрати. Тогаш „килограмите треба да се исфрлат“. Ова не се случува затоа што не е брзо и лесно со каква било диета - но слабеењето е многу можно со ниски хидрати.
Секој може да влезе - нешто со овие 5 рецепти со ниски хидрати, каде што фокусот е на протеините. Во супермаркетот има и поголем број на индустриска храна и книги за готвење, од леб со малку јаглехидрати до тестенини со малку јаглехидрати до пица со малку јаглени хидрати. Затоа што можете да заработите пари со диети и соодветни производи.
Но, дали е сето ова навистина потребно? Затоа, подетално го разгледавме трендот на исхрана.
Диета со малку јаглени хидрати: само за здрави луѓе
Диетата со малку јаглени хидрати е условно погодна за сите здрави луѓе кои сакаат да изгубат неколку килограми и за луѓето кои не можат да ја одржат својата тежина со три „нормални“ оброци на ден. Што. Предуслов за долгорочна диета со малку јаглени хидрати: барем еден оброк на ден содржи комплексни јаглени хидрати. Разумна алтернатива може да биде да ги намалиме порциите - затоа што честопати едноставно ставаме премногу на чинијата.
Во основа: Сите метаболички процеси и препорачани количини во овој напис се однесуваат на здрави луѓе. На пример, оние кои веќе страдаат од дијабетес тип II поради нивната дебелина имаат променет метаболизам и затоа им требаат различни препораки за исхраната.
Овие пет рецепти со малку јаглени хидрати за појадок, ручек или вечера, како закуска или смути, брзо се прават, супер вкусни - и се направени од ...
Ниски јаглени хидрати: Диета без јаглехидрати
Јаглехидратите генерално се многу добар извор на енергија, од што имаат корист нашите мускули, а исто така и нашиот мозок. Ако јадете соодветни јаглехидрати во вистинска количина, нема да се дебелеете. Јаглехидратите можат да ве исполнуваат подолго време и, меѓу другото, да обезбедат дека самото тело произведува хормон на среќата серотонин.
Ако секогаш јадете доволно јаглехидрати, правите нешто добро и за вашата душа: Станувате поотпорни на стрес, го одржувате расположението и имате помал ризик од развој на депресија. Затоа што: Можеби веќе сте забележале дека многу луѓе се лошо расположени додека држат диети и губат телесната тежина, полесно се под стрес и не изгледаат среќни.
Постојат два различни типа на јаглехидрати:
- сложени јаглехидрати (Леб, тестенини, ориз, компири, производи од житни култури, мусли, ...), па производи од скроб и
- едноставни јаглехидрати (Овошје, слатки, колачиња, ...), односно работи со шеќер
Телото ги претвора двата вида јаглехидрати во гликоза, но со различна стапка. Сложените јаглехидрати се апсорбираат во крвта во форма на гликоза побавно од простите јаглехидрати.
Не е дека сложените јаглехидрати прават подобро да изгубите тежина. Но, едноставните јаглехидрати дефинитивно претставуваат ризик од зголемување на телесната тежина.
Диета со малку јаглени хидрати: Најлесен начин за намалување на јаглехидратите е преку повеќе зеленчуци (Фото: Реа Мутафис/Утопија)
Со конзумирање на јаглени хидрати, нивото на шеќер во крвта се зголемува, што доведува до ослободување на инсулин. Инсулинот е метаболички хормон кој гарантира дека глукозата од оброкот исто така се транспортира во клетките и се чува како гликоген. Додека трае овој процес, телото не може да дојде до масните наслаги и затоа вашите loveубовни рачки нема да бидат погодени од јаката.
Потрошувачката на јаглехидрати е непроблематична се додека му дадете време на телото помеѓу оброците да ги согори хранливите материи пренесени во клетките. За време на ова време, на пример, не треба да јадете повеќе јаглехидрати и да избегнувате нешто што би го зголемило нивото на инсулин повторно, како што е потрошувачката на калорични пијалоци или закуски.
Значи, јаглехидратите сами по себе не се ниту нездрави ниту лоши, но важна хранлива материја за мускулите, мозокот и психата! Паметната диета со малку јаглени хидрати е помалку за слабеење, а повеќе за благодарност разумна промена во исхраната не дебелеење од погрешни јаглехидрати.
Дали протеините се подобри од јаглехидратите за слабеење?
Секако, потребни ви се и протеини, и на секој балансиран оброк му треба извор на протеини. Прочитајте исто така: Протеин од зеленчук: Оваа храна обезбедува многу протеини. Протеинот се распаѓа во организмот во аминокиселини, кои не го зголемуваат нивото на шеќер во крвта и затоа првично не доведуваат до ослободување на инсулин.
Сепак, неколку од овие аминокиселини предизвикуваат телото да произведува самиот гликоген. Она што е наменето како „програма за итни случаи“ со цел да има уште енергија на располагање во време на глад, се разбира, веќе нема смисла во современото секојдневие, но, сепак, доведува до зголемување на нивото на шеќер во крвта, а со тоа и до ослободување на инсулин. Сепак, ова се случува само по околу шест до осум часа.
Кетогената диета ја намалува телесната тежина и ја зголемува благосостојбата, велат поборниците. Дали е тоа вистина, или нема хидрати е само една ...
Оброк кој не содржи јаглехидрати и се состои само од протеини, затоа само го прекинува согорувањето на маснотиите по многу часови поради одложеното ослободување на инсулин. Ако исечете јаглехидрати, можете да му дадете на вашето тело уште најмалку шест часа да согорува маснотии. Затоа диетата со малку јаглени хидрати толку често се препорачува за слабеење.
Дали навистина работи диетата со ниски хидрати?
Прво на сите: ниту една „диета“ не работи на долг рок, освен ако не ја следите оваа диета и на долг рок. Затоа, промената во навиките во исхраната е подобра од краткотрајната диета. И тие многу добро можат да вклучуваат аспекти на диета со малку хидрати.
Идеално, со диета со малку јаглени хидрати, еден или два оброка од трите оброка на ден се подготвуваат според „ниски јаглени хидрати“. Ако е можно, таков оброк содржи многу протеини, нема јаглени хидрати и само мала количина на високо квалитетни растителни масти со цел да се избегне пораст на нивото на инсулин и придружен прекин на согорувањето на маснотиите.
Диета со малку јаглени хидрати: Мешунките, како што се гравот, грашокот, леќата и леблебијата, обезбедуваат протеини со релативно малку јаглехидрати (без јаглехидрати, не би биле дозволени) (Фото: CC0 Public Domain/Pixabay.de)
Сепак, важно е да не јадете и да пиете ништо помеѓу оброците, што може да го зголеми нивото на шеќер во крвта а со тоа доведува до ослободување на инсулин. Закуски, овошје, бело кафе и други цврсти или течни закуски што содржат јаглени хидрати се целосно табу.
Диетата со малку јаглени хидрати дозволува закуски, но тие обично не се препорачуваат бидејќи тренираат погрешно однесување во исхраната со закуски.
Бидејќи протеините, исто така, доведуваат до (одложено) ослободување на инсулин, има смисла да се пополни времето на ова ослободување на инсулин со оброк богат со јаглени хидрати со цел да им се обезбеди на мускулите, мозокот и психата барем минимум од нив. Балансиран мешан оброк со најмалку 50 проценти сложени јаглехидрати (по можност цели зрна!) Се препорачува тука.
Утопија препорачува
Во многу практична смисла, значајна исхрана или умерено слабеење со диета со малку јаглени хидрати: Ако сакате да замените само еден оброк дневно со малку јаглени хидрати, треба да вечерате, а за време на појадок и ручек, мускулите кои се поактивни во текот на денот да го користат своето „гориво за мускулниот мотор „Тоа обезбедува јаглехидрати.
Од друга страна, глупост е дека мешунките или производи од цели зрна не се дозволени во диета со малку јаглени хидрати - ова обично се меша со диетата без јаглени хидрати. Општо, диетите со малку јаглени хидрати се исто така контроверзни (DGE, BLE).
Секој од нас се занимава со исхрана секој ден. Ние секогаш сме соочени со изборот што да јадеме и пиеме ....
Ако преферирате два оброка без јаглени хидрати, мешан оброк за ручек е вистинскиот избор. Од една страна, бидејќи одложеното ослободување на инсулин во појадокот со малку јаглени хидрати се одвива на ручек, а од друга страна, затоа што мускулната маса е потребна во текот на денот и е задоволна од супер гориво. Покрај тоа, оброк богат со сложени јаглехидрати и растителни влакна ќе ве наполни долго време и спречува желби за храна навечер.
Но, исто така важно: Привремена диета со малку јаглени хидрати, како и многу други диети, не е погодна за губење на тежината на одржлива основа - научни детали на Spektrum.de Има повеќе смисла да имате урамнотежена и здрава исхрана плус вежбање.
- Трендот на чиста исхрана во исхраната: што се крие зад тоа?
- Вегански, палео, сурова храна: овие диети се на усните на сите
- Слабејте веган: Што да внимавате
Дали ви се допаѓа овој пост?
(8) Коментари
Каков кварк. Насловот вели „Ниски јаглехидрати“ и „без јаглехидрати“ во пасусот. Значи, не разбира, само полуистражено, а со тоа и квалитетот и пораката на овој напис е нула, бидејќи само ги вознемирува читателите ... Каков срам.
Лошо истражување. Претходно информирајте се за ниските хидрати. Постојат одлични страници! На пр. Со д-р Штунц.
Јас воопшто не се согласувам со претходните говорници, биохемиските факти и процеси се објективно едноставни, но сосема точни.
Но, ако претпочитате да ги добивате вашите информации од страници што прават јаглен со диета со малку јаглени хидрати, во секој случај нема да „сакате“ објективен опис како овде
Написот ја промашува темата.
Главната грижа на диетата "ниски јаглени хидрати" е да се отстрани шеќерот од телото. да се префрлиме на метаболизмот на липидите, односно да го кажам грубо и лаички, да се префрлиме на хемијата на телото. Тоа е исто како да претворате автомобил од бензин во дизел. Бензинските мотори се одлични за кратки, брзи патувања, дизелот е одличен за тешки, издржливи долги патувања. Соодветно на тоа, „ниските јаглехидрати“ не е диета, туку промена во исхраната. Ова е важна точка. Овој метод воопшто не е погоден за „губење на неколку килограми“, бидејќи најдоцна по завршувањето на диетата, кога телото повторно прима шеќер, целосниот успех не е во ниеден момент за корпа за отпадоци.
Што е тогаш малку јаглени хидрати?
Да го кажам накратко и површно: Човечкото тело има два начина на добивање енергија. а) согорува маснотии б) согорува шеќер
Согорувањето на маснотиите е поприродна, пооригинална форма на производство на енергија, што се должи во еволутивна смисла на фактот дека шеќерот не беше достапен насекаде и се додаваше насекаде. Но, согорувањето на маснотиите е тешко. Телото прво мора макотрпно да ги разградува мастите и да ги претвори во шеќер и други употребливи материи пред да може да ги користи. Но маснотиите можат добро да се складираат.
Шеќерот, од друга страна, е како ракетно гориво за мозокот, оди веднаш во крвта, веднаш обезбедува енергија. Значи, ако телото има избор помеѓу шеќер и маснотии, прво го согорува шеќерот бидејќи е веќе таму. Само кога во организмот нема повеќе шеќер, тој се враќа во резервите на маснотии.
Проблемот на нашето време, сепак, е дека има шеќер насекаде. Ова значи дека телото има практично неограничена енергија и повеќе не мора да се мачи да ги разградува мастите. Значи, маснотијата е бункер „за лоши времиња“
Ниските јаглехидрати ги отстрануваат јаглехидратите од телото. Спротивно на она што е опишано во статијата, НЕ се јаде повеќе, или не повеќе од 10% од дневната храна. Без јаглехидрати, нема повеќе лесно достапен шеќер, телото е практично принудено да се навикне како повторно да согорува маснотии. Влегувате во таканаречениот метаболизам од глад, па ги напаѓате вашите резерви.
Ако останете подолго во оваа фаза, влегувате во она што е познато како „кетоза“, што значи: Телото учи повторно да произведува таканаречени кетонски тела од маснотии. Тие сега се новото гориво, новите извори на енергија. Телото сега работи на дизел.
Ви благодариме за ова објаснување. Многу добро. Токму така е.
Написот е недоволно истражен и се коси со содржината. Бидејќи гравот, леќата и сл. Имаат висока содржина на протеини, но исто така се и тешки носители на јаглени хидрати.
EIWEIS споменат во статијата е всушност важен кај ниските хидрати:
Кога телото согорува маснотии, ја напаѓа телесната материја, ги разградува маснотиите. Ако сега го исцрпам телото толку многу што повеќе не може да се држи во чекор со губење на маснотии, тој бара други извори на енергија што е полесно да се претворат. И бидејќи нема шеќер, тој зема протеини. Што значи во овој случај: Ја распаѓа мускулната маса и ја претвора во енергија.
Затоа е исклучително важно да се обезбеди на организмот доволно количество протеини покрај маснотиите како гориво, во спротивно ќе се вариш себе си, да го кажеш лежерно.
Сè уште треба да се каже бесконечна сума на оваа тема, но тоа би го надминало опсегот. Особено што може да се расправате бесконечно за тоа
Затоа, грубо би резимирал:
1) Написот овде е слабо истражуван и затоа е претежно глупост
2) Ниските хидрати не се брз начин да изгубите неколку килограми, туку трајна промена во исхраната и метаболизмот
3) Ниските јаглени хидрати не се погодни за секого и, доколку ја изберете оваа патека за себе, дефинитивно треба редовно да ве контролираат од вашиот матичен лекар (вредности на крв, циркулација и сл.), Бидејќи тука можете брзо да го уништите вашето здравје.
4) Лично, сметам дека ниските јаглехидрати се корисни за себе од моето искуство. Но, секој мора да открие индивидуално.
Од моето искуство и од другите луѓе, со сигурност можам да кажам:
- Секој може да направи LowCarb. Но, постои индивидуална количина јаглехидрати за секој организам што може да ги процесира. Постои максимална дневна доза и доза по оброк што може да се обработи. Ова не само што значи метаболизам, туку и апсорпција во цревата.
Сè што е над тоа, нема смисла.
Бидејќи е индивидуално, не треба да се зборува за ниско-јаглени хидрати, туку за „фиттет-јаглени хидрати“ или „адаптирани јаглехидрати“. Износот е навистина многу индивидуален, јас сум околу 50-60g KH на ден, сопругата околу 80-100g.
- Можете исто така да го споредите вишокот на хранлива состојка со притаен труење: јаглехидрати и протеини кои не се апсорбираат лежат во цревата и ферментираат или изгниет. Значи, и двајцата имаат максимална количина на час што може да се обработи. Во случај на маснотии, ова не постои ако цревата е превоспитана за тоа или количината е многу поголема. Варењето на маснотиите е многу слабо, затоа самите маснотии се депо.
- и да, мора да го смените тоа целосно, во спротивно тоа ќе остане диета за слабеење.
Зборувам за многу месеци додека цревата не се ре-едуцираат во однос на бактериската флора.
За мене тоа беше околу 1,5 година. Оттогаш, количината на калории во моите дневни потреби стагнираше, што е интересно далеку под класичните препораки за исхрана. Очигледно ми требаат околу 2500 калории за еден работен ден, можам да добијам на 1800 година. Тоа значи: Јас можам да ја користам целата храна. Ако би ги следел лудите упатства на таканаречените нутриционисти, лекари и индустријата за добиточна храна, дури би ми требале многу повеќе калории на ден, бидејќи не можам да користам голем дел ... така беше порано, возев околу 3500 масивни проблеми со варењето на храната, флуктуации во перформансите, флуктуации на телесната тежина, проблеми со кожата, проблеми со заспивање и заспивање, итн ....
- Јајцата на телото се напаѓаат само кога веќе нема резерви на маснотии. Потребни ни се само протеини како градежен материјал, за разлика од чистиот месојад, не сме насочени кон овој материјал како извор на енергија, па затоа не мора да го зголемувате внесот на протеини. Бидејќи ние секогаш наоѓаме сè во нашата ситуација на западниот пазар, вие гарантирано ќе добиете доволно протеини, не грижете се!
Здраво,
тоа не е диета во традиционална смисла, туку промена во исхраната. Диетите не се решение за трајно слабеење. Има уште повеќе.