Диета - веганска диета може да го подобри метаболизмот • дијабетологија преку Интернет
Поради диета богата со маснотии, шеќер и месо, се повеќе луѓе имаат тенденција да имаат прекумерна тежина: Во моментов двајца од тројца мажи и секоја втора жена во Германија имаат прекумерна тежина, а скоро една четвртина се дури и дебели. Вегетаријанска диета спречува развој на дебелина. Покрај тоа, луѓето кои се вегетаријанци и вегани имаат значително помал ризик од развој на дијабетес мелитус тип 2 во споредба со не-вегетаријанците. Болеста не се лекува, сепак, го нагласува дијабетесот ДЕ - германска помош за дијабетес.
Вегетаријанскиот начин на живот може да биде од корист
Прекумерната тежина и дебелината предизвикуваат околу 337 000 предвремени смртни случаи¹ секоја година во Европа. „Околу 90 проценти од пациентите со дијабетес тип 2 се дебели; Болеста не се јавува кај луѓе со нормална тежина или се јавува само во старост “, објаснува проф. Д-р Ханс-Георг Јоуст, како член на одбор на дијабетес ДЕ - германска помош за дијабетес, одговорен за наука и исхрана. Вегетаријанската диета спречува дебелина и со тоа го намалува и ризикот од дијабетес. Ова се должи особено на поголемиот внес на комплексни јаглени хидрати и растителни влакна од растителна храна, како и помалиот внес на вкупни масти и заситени масни киселини.
Со вегетаријанска исхрана, терапијата со дијабетес исто така може лесно да се спроведе и ризикот од компликации поврзани со дијабетес може да се намали. Студиите исто така покажаа дека вегетаријанците имаат помал ризик од метаболички и кардиоваскуларни болести во споредба со не-вегетаријанците. Ризикот од исхемично срцево заболување и карцином исто така бил помал.
Вегански и диети со малку маснотии можат да помогнат во контролата на шеќерот во крвта, но не и во лекувањето на дијабетесот
Веганите консумираат само храна од растително потекло. Во студија спроведена во две споредливи групи луѓе со прекумерна тежина со дијабетес тип 2, биле испитани ефектите на веганската, а истовремено и малку масна и протеинска диета врз текот на болеста. За таа цел се споредија веганска група и споредбена група што јаделе според упатствата на Американското здружение за дијабетес. Со веганската диета намалена маснотија беше постигната малку подобра контрола на шеќерот во крвта отколку во конвенционално хранетата група. Покрај тоа, факторите на ризик за кардиоваскуларни болести се намалија во веганската група. Дозата на третман со медицински дијабетес може да се намали за повеќе учесници со диета со чисто зеленчук ³.
Овие ефекти се веројатно се должат на фактот дека веганската група изгуби повеќе тежина од споредбената група поради намалувањето на маснотиите. „Дури и ако метаболичката контрола може да се подобри преку специјални диети, веќе постоечката болест на дијабетес не може да се излечи со тоа. Пациентите и оние со висок ризик од дијабетес треба да ја контролираат телесната тежина преку здрава исхрана. Ова може, но не мора да биде, веганска диета “, нагласува професорот ostоуст.
Веганските диети не се погодни за секого
Засегнатите мораат да внимаваат на нивото на шеќер во крвта во текот на целиот живот и да внимаваат на нивната исхрана и вежбање. Веганската диета не е погодна за секого. Германското друштво за исхрана е. В. (ДГЕ) во април разви позиција за веганска исхрана, што го дели дијабетес ДЕ - германска помош за дијабетес. Со чисто растителна диета, адекватното снабдување со некои хранливи материи е тешко или невозможно. Најкритична хранлива материја е витамин Б12. ДГЕ советува бремени, доилки и адолесценти против веганска диета. Ако сакате да следите веганска диета, треба да земате додаток на витамин Б12 на трајна основа, да бидете сигурни дека имате соодветен внес на хранливи материи и да побарате совет од нутриционист.