Диета за алергиски деца

Алергиските болести се чести и кај децата. Сега се развиени бројни терапевтски опции за борба против разни видови алергии, од кои најчесто се користат кортикостероиди и антихистаминици, назални или во форма на таблети.

Иако диетата не може да лекува алергиски болести, може да го подобри здравјето на детето за кое станува збор и да го подобри неговиот квалитет на живот.

Во исто време, постојат одредени видови храна кои можат да доведат до влошување на алергиските симптоми, како што се чоколадо, путер од кикирики, јајца, итн. и одредени лекови кои можат да ги ублажат алергиските симптоми.

Но, што повлекува оваа диета за алергиски деца и која е главната алергиска храна?

Алергиска храна

Според истражувањето и образованието за алергија на храна, околу едно од 13 деца во светот има одредена алергија на храна. Најлошото е што повеќето родители не се свесни дека нивното малечко има алергиска реакција на одредена храна, освен по епизода на тешка алергија, која бара итна медицинска интервенција.

Во контекст на алергии на храна, имунолошкиот систем на детето реагира прекумерно на алергени со кои стапил во контакт и кои создале антигени, со што се формираат антитела против таа храна, кои ќе се борат против тој антиген.

Овој механизам е сличен на имунолошкиот механизам присутен кај вирусни или бактериски инфекции во детството.

Алергиската храна го вклучува следново:

• Кикирики и путер од кикирики
• Ореви, лешници, бадеми, ф’стаци, индиски ореви
• Кравјо млеко
• јајца
• Чоколадо
• Кокос
• Ceитарки што содржат глутен (пченица, ориз, 'рж, брашно, гриз, јачмен)
• соја
• сусам
• Морска храна (јастог, ракчиња)
• школки
• Риба
• ананас
• јагоди
• Целер
• Семе од синап и паста од синап. [1], [2], [3], [4]

Кој е правилниот начин да се пристапи кон алергии кај децата?

Родители кои забележуваат дека нивните малечки имаат алергиски клинички манифестации, како што се коприва, отежнато дишење, отежнато дишење, повраќање, грчеви во стомакот, повторено кашлање, отежнато дишење, едем на јазик, слаб или филиформен пулс, тешкотии при голтање, отечено грло, циркулаторен колапс итн., мора итно да се оди со детето кај алерголог или педијатар.

Третманот се состои во донесување диета специфична за алергиски деца и администрација на кортикостероиди или антихистаминици. [1], [2], [3], [4]

Препорачана храна во алергија

Подолу е список на храна што се препорачува за консумирање од алергиски деца:

• Риба. Истражувањата покажаа дека омега-3 масните киселини, кои се присутни во рибиното масло како туна или лосос, имаат способност да го намалат ризикот од развој на алергии.
• Супи и топли пијалоци. Овие течности го загреваат желудникот и дишните патишта по ингестијата и можат да предизвикаат флуидизација на секретите на слуз присутни во дишните патишта на детето, промовирајќи искашлување и елиминација.
• Овошје и зеленчук. Студија спроведена во врска со ова покажа дека децата со дијагностицирана алергиска астма, кои често јадат модар патлиџан, боранија, црвен грав и краставици, имаат многу пониски симптоми специфични за болеста од оние кои не биле навикнати да го јадат овој зеленчук. . Исто така, овошјето и зеленчукот богат со витамини Ц и Е, како што се јаболка, спанаќ, домати, брокула, го намалуваат воспалението на дишните патишта кај деца со дијагностицирана алергиска астма.

Еве ја храната што е дозволена за деца со алергии:

• Пилешко, говедско и посно свинско месо, варено или на скара
• Свеж, суров или варен зеленчук
• Природни сокови од овошје и зеленчук
• Козјо млеко и сирење
• Свежо овошје, како што се јаболка, сливи, пашканат, лимони, грозје
• Домашни компоти, џемови или мармалади, избегнувајќи џем од јагоди и компот од ананас
• Природни овошни сокови, со исклучок на јагода или сок од ананас
• Домашни колачи, без есенција или прашок за пециво
• Масло, сол, шеќер и оцет, како храна
• Природни чаеви
• Минерална вода.

Еве храна контраиндицирана за деца со алергии:

---