Диета за Кафа
Современата исхрана ги исполнува античката наука за Ајурведата и традиционалната храна
- Побарајте врска
- Фејсбук
- Твитер
- најсилен
- Е-пошта
- Други апликации
Диета за Кафа
Општи принципи:
- Топла, сува и лесна храна. Мали количини.
- Топла, горчлива и адстрингентно јадење.
- Не повеќе од 3 оброци на ден, помеѓу 10 и 18 часот. Главниот оброк е ручек.
- Детоксикација на диета или пост барем еднаш на секои неколку месеци.
- Секојдневна употреба на зачини и билки кои ја намалуваат Кафа
- Избегнувајте ладна храна, премногу течна, тешка, со масло и животински масти, слатки.
Препорачана храна:
- зеленчук. Сите зеленчуци се погодни за Кафа, бидејќи имаат лесна природа. Тие треба да се јадат варени и топли, може да се јадат сурови во текот на летото. Особено се препорачува: моркови, целер, бугарска пиперка, зелка, брокула, зелен грашок, ротквица, црна ротквица итн. Најдобро е да се испари зеленчукот со разни зачини и без масло.
- Зеленило, пука, особено: спанаќ, магдонос, лисја од коријандер, салата, зеле од синап, сончоглед, луцерка
- Печурки (умерено, варено)
- Цели зрна: пченка, леќата, киноа, просо, 'рж. Не се препорачува: пченица, рафиниран ориз, овес, кускус. Лебот ја крева Кафа и придонесува за гоење и акумулација на слуз во телото на луѓето со оваа конституција. Може да се замени со крекери од 'рж или тврда пченица или други житни култури, семиња.
- Мешункаст зеленчук: Грав Аџуки, друг грав, сув грашок, сите видови леќа, соја. За луѓето со овој устав, мешунките треба да бидат главниот извор на протеини.
- Зачини: сите освен сол, особено зачинета (лути пиперки, чили, ѓумбир, сенф, лук, рен, бибер, итн.). Употребата на зачини е многу важна за Кафа, како при подготовка на храна, така и за терапевтски цели, во форма на прав или капсули. Зачините го подобруваат варењето, помагаат подобро да се асимилира храната и се регулира метаболизмот.
- Душо