Диета за камен во бубрег
Напис напишан од Ана-Марија Постолаче
Според проценките објавени од Националната фондација за бубрези, околу 1 од 10 лица ќе страдаат од камен во бубрег во одреден момент од животот. Инциденцата на оваа состојба е двојно зголемена во последните 50 години, да се биде многу почеста кај мажите отколку кај жените.
Камењата во бубрезите медицински се нарекуваат и „камења во бубрезите“ или „нефролитијаза“. Камењата се формираат кога нивото на одредени хемикалии се зголемува толку многу што повеќе не можат да се раствораат, а вишокот формира кристали. Најчести видови на камења се оние од калциум, оксалати, урична киселина, цистин и мрази амониум.
Самите камења, кои се формираат во бубрезите, не предизвикуваат болка. Болката се јавува кога се движат и се движат низ уретерите (цевките помеѓу бубрезите и мочниот меур) и е екстремно силна.
Повеќето пресметки спонтано се елиминира, но на некои луѓе им е потребен медицински или хируршки третман. Американското здружение за урологија само препорачува два природни третмани за камења во бубрезите: добра хидратација на телото а некои промени во исхраната.
Потрошувачката на течност мора да биде толку голема што обемот на излачена урина треба да биде најмалку 2,5 литри на ден. Ова значи околу 8-12 чаши течност секој ден. Покрај тоа што помага да се елиминираат токсините и да се спречи формирање на кристали, правилната хидратација на телото стимулира евакуација на мали камења во бубрезите.
Течност може да значи вода, зеленчук, овошје или чаеви. Знакот на доволен внес на течности е бледо жолта, бледа урина.
Избегнувајте консумирање сок од домати, сок од грејпфрут, сок од брусница и други пијалоци засладени со шеќер или фруктозен сируп. Прекумерната потрошувачка на кола и други безалкохолни пијалоци со шеќер го зголемува ризикот од појава на камења во бубрезите.
Што се однесува до диетата, таа треба да биде насочена кон што повеќе овошје, зеленчук и зелена боја.
Внимателно, некои намирници, иако генерално здрави, можат да промовираат камења во бубрезите. На пример, потрошувачката на животински протеини (месо, млечни производи, јајца) го зголемува ризикот од појава на камења во калциум.
Камења од калциум оксалат може да се појават како резултат на прекумерна потрошувачка на спанаќ, караница, чипс од компири, помфрит, чоколадо и НУТС.
Луѓе со камења од урична киселина треба да избегнувате храна богата со пурини, допаѓа Алкохолни пијалоци од кој било вид, некои видови риби (сардини, сардела, харинга), сланина, мисирка, црн дроб, говедско месо и лов. Во случај на камења во цистеин мора намален внес на сол и протеини од месо.
Студиите го покажаа тоа сокови и овошја богати со лимонска киселина, допаѓа лимон, портокали и Канталуп може да спречи формирање на камења во бубрезите. Доза од 100 мл сок од лимон на ден значително го зголемува нивото на цитрат во урината без зголемување на нивото на оксалат.
Витамин Б6 го намалува ризикот од камен во бубрег. Може да се земе како додаток, или да се земе од банани, авокадо, соја, манго, овес.
Храна богата со еикозапентаеноична киселина (ЕПА) го намалува ризикот од камен во бубрег. Го има во масната риба (лосос), во рибино масло (додаток на храна) и Ленено семе.