Диета за остеопороза - диета богата со калциум и витамин Д.
Откријте од лекари специјалисти на клиниката за исхрана Диеталија која е најдобра диета за остеопороза и која храна богата со калциум и витамин Д се препорачува.
За жени во менопауза, препорачаната количина на калциум е 1000-1500 mg на ден. Калциумот се наоѓа во широк спектар на храна, но главен извор е млекото и другите млечни производи, со најголемо количество калциум што го има во полу-обезмастените млечни производи.
Апсорпцијата на калциум е фаворизирана од потрошувачката на витамин Д. Затоа, се препорачува да се јаде храна за остеопороза која ги содржи обете супстанции. Можете да изберете риба (свеж лосос без коски или лосос во конзерва, сардини без коска, скуша), зелен зеленчук (зелка, бриселско зелје, боранија, грашок, праз, целер, брокула), маслинки и овошје (црвени урми, бадеми, сливи и кајсии, банани, лешници). Покрај тоа, многу се препорачуваат производи на база на соја (тофу, соја, соја млеко збогатено со калциум) кои содржат изофлавони со естрогенски својства (т.е. супстанции слични на хормони кои можат да ги имитираат остеопротективните својства на естрогенот).
За да имате диета за целосна остеопороза, јадете и оцет од јаболко или ориз (лажичка во топла вода пред јадење) бидејќи оцетот ја зголемува киселоста во желудникот, што ја подобрува апсорпцијата на калциум.
Јадете храна богата со бор (кој може да апсорбира калциум), манган (потребен за зајакнување на сврзното ткиво во коските) и бакар (корисно за производство на коскени клетки).
За да може витамин Д ефикасно да апсорбира калциум, се препорачува да останете на сонце најмалку 20 минути на ден. Постарите луѓе и оние со потемна кожа треба да земаат додатоци на витамин Д бидејќи нивното тело не го обработува во доволни количини.
Додатоци во исхраната препорачани при остеопороза
Додатоците во исхраната помагаат во зајакнување на коските доколку се консумираат најмалку 6 месеци. Тие многу добро ја надополнуваат диетата за остеопороза. Препорачливо е да се зема калциум со витамин Д навечер пред спиење затоа што ноќта е периодот кога апсорпцијата на калциум е максимална. Препорачливо е да се зема калциум со додатоци на магнезиум во сооднос 1: 2. За да ја зголемите ефикасноста на апсорпција, не земајте повеќе од 600 mg истовремено. Исто така е важно додатоците на калциум, магнезиум и витамин Д да се земаат заедно со храна (или млеко) бидејќи тоа ја зголемува нивната апсорпција. Исто така, се препорачува да се користи калциум цитрат наместо калциум карбонат, бидејќи првиот се апсорбира побрзо во телото.
Избегнувајте додатоци направени од доломит, школки од остриги и коскено брашно, бидејќи може да содржат голема количина олово. Бидете внимателни и ако земате антикоагуланси затоа што тие не се комбинираат добро со калиум што ја зголемува способноста на крвта за згрутчување.
Витаминот Ц има антиоксидантни својства и помага во зголемување на коскената маса во телото и формирање на колаген, протеин кој ги зајакнува коските и сврзните ткива. Дури и ако следите диета за остеопороза богата со витамин Ц, добро е да земате додаток од 200 мг витамин Ц на ден.
Витаминот К го забавува стареењето на коските и ја зголемува стапката на заздравување на лезии на коските. Луѓето кои јадат храна богата со калиум имаат погусти коски.
Цинк, бакар и манган се исто така важни за апсорпција на минерали и здравјето на коските.
Специјалистите од клиниката Диеталија are се покрај вас секој ден. Дознајте како можеме да ви помогнеме со совети за вашата дневна исхрана: