Диета за памучна волна
Современата исхрана ги исполнува античката наука за Ајурведата и традиционалната храна
- Побарајте врска
- Фејсбук
- Твитер
- најсилен
- Е-пошта
- Други апликации
Диета за памучна волна
Ажурирање Оваа статија е напишана во моите први денови во Ајурведа. По долгогодишно студирање и секојдневно вежбање со пациенти, верувам дека написот треба да се ревидира. За прашања, ве молам, пишете ми на е-пошта или подобро на Фејсбук (Стаиков Татјана), таму одговарам многу побрзо.
Луѓето со доминантна вата доша се обично слаби, склони кон неухранетост. Јадете хаотично и обично малку. Тие имаат лошо варење. Тие се соочуваат со неколку проблеми истовремено: им требаат редовни оброци, но јадат хаотично, им треба зготвена храна, но тие се мрзливи да готват, им треба тешка храна, но имаат неправилно варење и храната може да остане не вари, не асимилираат и не предизвикуваат разни здравствени проблеми, не го врзуваат вишокот зачинети зачини, но им треба зачинета храна за стимулирање на варењето на храната итн. Затоа, за нив диета терапијата е многу важна за одржување на рамнотежата. Луѓето како Вата кои имаат некој во семејството што готви добро може да се сметаат за среќни:-).
Принципи на исхрана за Вата:
- редовни оброци
- 3 полни оброци на ден
- тешка храна што го носи елементот на земјата
- квалитативна храна, богата со хранливи материи
- топла храна, претежно течна, густа, варена (по можност со гри)
- храна со доминантен вкус: слатка, солена и кисела
- вистинската комбинација на храна
- зголемување на дигестивниот оган преку многу вкусна храна и умерено користење на разни зачини
- јадење во топла атмосфера, особено со некого, фокусирање на храната и уживање во неа
Што да избегнувате:
- сува храна
- многу ладна и многу топла храна
- брза храна, инстант супи
- да одржувате диети, особено премногу ограничувачки
- да јадат кога се нервозни или да прават други работи додека јадат (да гледаат телевизија, да читаат)
Препорачана храна (намалување на вата):
- Reитарки, особено: овес, пченица, кафеав ориз, ориз басмати, кускус. Леб, чипс, мусли, снегулки не се препорачуваат. Се претпочита каша од житни култури.
- Ореви и семиња Особено се препорачува: кокос, семки од сончоглед, семки од тиква, семе од сусам, „романски“ ореви, Бразилци, бадеми, пекани, борови пупки. Помалку препорачливи се кикирики и индиски ореви.
- Масла и жито, особено масло од сусам и гри
- Нерафиниран шеќер - суров шеќер, меласа, сочно. Мед само во мали количини
- Јајца во умерени количини
- Млечни производи, но пазете се од асимилација. Се консумира со разни зачини или жешко. Млекото не се комбинира со ништо. Ферментираните млечни производи се особено корисни (јогурт, кефир, итн.) И Ги. Тие исто така може да се консумираат во умерени количини: сирење, сирење, крем, путер, слатко сирење. Сладоледот е контраиндициран.
- Месо и риба Паѓа Вата. Ако нивната долгорочна потрошувачка ја зголемува токсичноста на организмот, постојат ситуации во кои месото може да се справи добро. Кога луѓето од типот вата пораснале со сештојади диети, се препорачува да не се откажат одеднаш од месо, да се откажат постепено или да го консумираат од време на време. Кога телото е ослабено или во случај на депресивни состојби, се препорачува консумирање месо. Од друга страна, луѓето со вата тип кои се исклучително чувствителни можат да ја почувствуваат негативната енергија во месото што ги дебалансира. Затоа, месото треба да се јаде со претпазливост, земајќи ги предвид спецификите на секој организам. Препорачано: дива риба и живина.
- зачини тие ќе го зголемат апетитот и ќе го олеснат варењето, но треба да се користат со претпазливост. Зачините треба да се користат особено со тешка и слатка храна или во зима за да се загрее телото. Треба да се избегнуваат премногу зачинети зачини, како што се синап, лути пиперки. Од зачинети зачини, чили и црн пипер може да се користат во умерени количини. Солта е добра и во умерени количини. Препорачани зачини: цимет, ѓумбир, каранфилче, морско оревче, босилек, коријандер, нане, куркума и др.
- Многу течности: вода, сокови, лимонада, ласи, билни чаеви, топло млеко, супи.
Храна што треба да се јаде во умерени количини или воопшто (зголемување на вата):
- овошје Тие генерално добро се снаоѓаат, балансираат, чистат, хидрираат, но не треба да бидат доминантен дел од диетата бидејќи се премногу „етерични“. Внимавајте на комбинацијата на овошје (и суво и свежо), бидејќи погрешната комбинација ќе создаде гас и ќе го зголеми памукот. Некои овошја е подобро да се јадат варени (јаболка на пример), а сувото овошје треба да се хидрира. Лубеницата е контраиндицирана (многу тешко се вари).
- Зеленчукот суров, зеленчук од семејството солоноси (домати, компири, модри патлиџани, пиперки), зеленчук што создава гас (сите видови зелка, на пример), зачинет и иритирачки зеленчук, особено суров кромид, печурки
- мешунки Вата генерално расте. Тие создаваат гасови и тешко се асимилираат. Треба да се исклучат грав, наут, сув грашок. Правилно подготвени производи од соја, црвена или жолта леќа, дехидриран мунга грав, боранија и грашок се во ред.