Диета „зона“, диета со совршени комбинации - посно или дебело
Ајде да дознаеме, во следново, на кој принцип се базира диетата "Зона", од што се состои и кои се нејзините предности и недостатоци.
Основен принцип во диетата "Зона"
Главната цел на диетата е одржување на стабилно ниво на шеќер во крвта преку диета со ниски хидрати. Големиот внес на јаглени хидрати предизвикува панкреасот да лачи повеќе инсулин од нормалното. Инсулинот промовира таложење на калории, со што се стимулира растот на масното ткиво. Наместо тоа, зголемувањето на внесот на протеини е корисно за процесот на слабеење, бидејќи не придонесува за развој на масното ткиво, туку му обезбедува на организмот потребната енергија.
Извештајот за храна што тој ни го предлага Зонска диета би било 40:30:30 часот - па оттука и името „диета со совршени комбинации“. Со други зборови, нашата дневна исхрана треба да се состои од 40% јаглени хидрати, 30% маснотии, 30% протеини. Сепак, оваа формула е во спротивност со препораките на нутриционистите, кои тврдат дека за здраво слабеење потребно е да се консумираат 50% јаглени хидрати, 20% протеини и 30% липиди. Бројот на дозволени калории во оваа диета за слабеење е до 500 на оброк.
Која е диетата „Зона“
Диетата вклучува 3 главни оброци на ден, кои треба да се земаат во интервал од околу 5 часа, и 2 закуски прошарани помеѓу нив. Храната што може да се јаде е, генерално, следново: протеини - пилешко, риба, посно сирење, белка од јајце, соја; липиди - незаситени масти од растителни масла, мрсно овошје, авокадо; јаглехидрати - леб од цели пченица, цели зрна, овошје, зеленчук. За да не се надмине бројот на дозволени калории од Зонска диета, генерално, тоа се зема како единица мерна дланка: парчињата месо или риба мора да бидат големи колку една дланка, додека мрсните овошја, житарките мора да се вклопат во причината за дланката.
Иако Зонска диета практично не забранува каков било вид на храна, за побрзо слабеење сепак се препорачува да се избегнуваат некои од нив: храна базирана на рафиниран шеќер и бело брашно, комерцијални сокови (вклучително и лесни), алкохол, пијалоци кофеин, банани, смокви, грозје, компири, грашок и пченка.
Пример за специфично мени за диета "Зона"
Вака треба да изгледаат оброците на личност која ќе одлучи да ги следи Зонска диета:
Појадок: интегрален леб со свежо сирење, варена белка од јајце и мандарина;
Ручек: филети од риба, со гарнир од леќа и боранија и круша;
Вечера: пилешка котлета на пареа со брокула и јаболко.
Закуски дозволени помеѓу 3-те главни оброци мора да бидат комбинации помеѓу храна што содржи протеини, оние што содржат јаглени хидрати и оние што содржат маснотии. Така, од категоријата закуски на база на протеини можете да изберете: четвртина чаша малку маснотии урда, 30 гр пилешка шунка или 60 гр посно месо.
На овие, додадете храна што содржи јаглехидрати од следново: 3 кајсии, 1 киви, половина портокал, половина грејпфрут, 5-6 цреши, праска.
Завршете ја вашата закуска со храна богата со здрави масти: 3 црни маслинки, 3 јаткасти плодови, 4-5 бадеми (фстаци, индиски ореви).
Предности и недостатоци на диета
Диета "зона" има, се разбира, и предности и недостатоци.
Во однос на предностите, можеме да го споменеме фактот дека слабеењето е значително; висок внес на протеини ги храни мускулите, така што нема чувство на замор; вода за пиење пред секој главен оброк го зголемува обемот на растителни влакна содржани во целата храна во исхраната, така што чувството на ситост брзо се поставува; 5-те дневни оброци, иако се чини дека содржат релативно малку храна, доволни се така што телото повеќе не чувствува потреба од „грчењето“ во текот на целиот ден.
Што се однесува до недостатоците, тие не се многу: Зонска диета вклучува малку повеќе пресметки и повеќе планирање отколку редовна диета, импровизацијата е скоро невозможна.