Диетален рецепт за колачиња од црн грав - ФОКУС онлајн

Мека, чоколада и слатка карамелна нота: Овие колачиња со црн грав не бараат брашно, путер или јајца.

Црниот грав, кој патем не влијае на вкусот, им дава особено сочна конзистентност. Ако сакате особено да експериментирате, посипете ги бисквитите со кикирики, суви брусница, вишни или малку пиперка.

Состојки за 10 - 12 бисквити:

400 гр конзервиран црн грав (исцедена тежина 260гр),

100 гр зрела банана,

2 лажици семе од чиа (алтернативно 2 јајца),

1 лажичка мелена ванила,

5 лажици кокосово масло (течност),

опционално: - лесно солени кикирики, суви брусница или вишни - кувертура за украсување

1. Загрејте ја рерната на 200 степени циркулирачки воздух. Подредете 2 листови за печење со хартија за печење.

2. Измешајте ги чиа семето со 4 лажици ладна вода и оставете да се издува на кратко. Измешајте јаворов сируп и ванила.

3. Исцедете го гравот, исплакнете го под ладна вода. Ставете какао, банана, течно масло од кокос (станува течно на над 25 степени, доколку е потребно кратко во рерна) и малку сол во миксер.

4. Додадете ја смесата од јаворов сируп, измешајте во серии и процесирајте до мазна маса.

5. Со лажица ставете го тестото врз листовите за печење и обликувајте бисквити. Посипете со кикирики, суви брусница или вишни.

6. Печете 12 до 15 минути на 200 ° С. Бисквитите ќе стават по ладењето.

---