Диетална брза храна е попопуларна кај децата во САД отколку во училишните оброци - ВЕЛТ
Брзата храна е попопуларна кај американските деца отколку во училишните ручеци
Според студијата објавена во Филаделфија, Пенсилванија, САД, студентите сега трошат повеќе калории од брзата храна отколку од училишните оброци.
Студијата на тимот на Бери Попкин од Универзитетот во Северна Каролина во Чапел Хил е објавена во августското издание на ofурналот на Американската асоцијација за диети.
Американските деца во просек дневно во просек 179 килокалории дневно отколку во 1977/1978 година. Наместо добри 1800 килокалории, сега е околу 2000 на ден.
И се почесто оваа енергија не доаѓа од домот на родителите: Во 1977 година, 77 проценти, повеќе од три четвртини од храната доаѓале од вашата кујна, 30 години подоцна, тоа било само две третини, со 66 проценти.
За изненадување, истражувачите откриле најмала вредност кај младите со 63 проценти. Но, дури и кај малите деца, само 71 процент дошле од кујната дома. Во 1977 година беше 85 проценти.
Во деценијата до 2006 година, учеството на училишните оброци во внесот на калории паднало во сите возрасни групи од 9 до 8 проценти. Вредноста на рестораните е близу до тоа од 5 проценти. И тоа не ги вклучува дури и Мекдоналдс и Ко, бидејќи уделот во брзата храна вртоглаво порасна од 10 на 13 проценти.
Со вкупно 18 проценти, децата и младите сега ја добиваат својата храна повеќе од двапати почесто од ресторани и плескавици отколку во училишни оброци. Дури и за најмладите, брзата храна веќе ги надмина училишните оброци.
Попкин и неговите колеги ги преценија резултатите од четири студии во 1977/78, 1989/91, 1994/98 и 2003/06 година. Евидентирани се информации од 29.217 деца на возраст од 2 до 18 години.
Забележливо е дека снабдувањето со енергија дури и малку се намали од првото до второто испитување, но потоа стабилно растеше.