Диеталните авокадо сега се нешто

Авокадото стана толку голем дел од модерната храна култура што има цели ресторани посветени на пулпавото, зелено овошје. Но, дали постои начин да се подобри совршенството?

Евробанецот Исла Бонита, шпанска компанија за овошје, сега лансира нов производ што го нарекуваат „Авокадо светло“ - верзија на понискокалорично, со помалку маснотии на традиционалното авокадо, што е за 30 проценти помалку маснотии од она што обично го имате во едно Пронајдете продавница за храна.

авокадо

Учтивост Исла Бонита/Евробанка

Со него сеуште можете да направите гуакамоле, па дури и да го изгмечете на омилениот тост за авокадо на Ал Рокер ... можете дури и да го ставите во лато од авокадо. Исла Бонита вели дека авокадото, кое има благ вкус, „растело природно“ и било откриено по анализа на 32 сорти во шест различни земји.

Програмата за здравје на храна на Шпанската фондација за срце го потврди тврдењето на компанијата за малку маснотии и новиот производ наводно има вкус на обично авокадо - па дури и трае подолго од традиционалните авокадо. Овошјето официјално е лансирано во Мадрид овој месец, но од сега, Исла Бонита не планира да го донесе во САД.

Според авокадо од Калифорнија, типичното овошје од авокадо има околу 80 калории и 8 грама маснотии во една порција, што е третина од целото авокадо. Но, оваа маст е всушност посебен вид маснотија за која многу нутриционисти велат дека е суштински дел од здравата исхрана.

„Маснотијата што е во авокадо е навистина здрава за вашето срце и докажано е дека помага во намалување на ЛДЛ (лошиот) холестерол“, Бони Тауб-Дикс, РДН, творец на BetterThanDieting.com и автор на „Прочитај го тоа“. тоа пред да го изедеш “, изјави ДЕНЕС преку е-пошта. „Исто така, содржи влакна, кои можат да го намалат холестеролот и да направат да се чувствувате сити“.

„Бидејќи овие свежи авокадо се прилично совршени, кремасти, сонувачки и вкусни, јас сум малку скептичен во врска со тоа што правам сè што не е скршено. Oyој Бауер, MS, RD, CDN, основач на Nourish Snacks и експерт за здравје и исхрана, за ДЕНЕС Есен преку е-пошта. „Ако овој нов производ ги споделува сите исти хранливи својства - без потребни сомнителни додатоци за да се намали дел од маснотиите - ова може да биде нова авенија за оние што сакаат да истурат неколку килограми на авокадото Мени… во смути, салати и секако, здраво гуакамоле! ”

Но, дали повеќето луѓе навистина треба да јадат? Диетално авокадо?

„Бидејќи овие свежи авокадо се прилично совршени, кремасти, сонувачки и вкусни, јас сум малку скептичен да направам сè што не е скршено“. Oyој Бауер, MS, RD, CDN, основач на Nourish Snacks и експерт за здравје и исхрана, за ДЕНЕС Есен преку е-пошта. „Ако овој нов производ ги споделува сите исти хранливи својства - без потребни сомнителни додатоци за намалување на дел од маснотиите - ова може да биде нова авенија авокадо од авокадо од авокадо за оние кои сакаат да исфрлат неколку килограми Мени… во смути, салати и секако, здраво гуакамоле! "

Тауб-Дикс вели дека верува дека премногу луѓе се „масни фобици“ и дека тие често ги заменуваат нездравите шеќери со маснотии во нивната диета, занемарувајќи го фактот дека маснотиите се полнат. Но, тоа, вели нутриционистот, е проблем затоа што „Јадењето маснотии всушност може да ви помогне да изгубите тежина, бидејќи маснотиите во храната како авокадо и ореви можат да направат да се чувствувате посреќни и да продолжувате да ја посетувате автоматот за таа закуска доцна попладне“.

Другите нутриционисти беа уште помалку воодушевени од новата авокадо лајт. „Тоа звучи како ужасна идеја! Ме потсетува на путер од кикирики со малку маснотии, за кој велам дека е добар колку и зеленчукот без витамини! “ Кери Гласман, МС, РД, ЦДН рече ДЕНЕСКА ХРАНА. „Храната треба да се јаде во сета своја вистинска форма.

Ако ја гледате својата тежина или броете калории, Тауб-Дикс вели дека има подобро решение од наоѓањето дизајнерски авокадо - користете контрола на порциите и не претерувајте на гуак!

За разочараните што „Авокадо лајт“ сè уште не планира да ги погоди САД, потрошувачите во САД веќе имаат пристап до нискокалорично авокадо. Слимкадо, авокадо произведено на Флорида, постои веќе со години и ветува и „лесен“ вкус ... како и половина маснотии и третина помалку калории отколку традиционалното авокадо.

Следното што знаете е дека тие додаваат авокадо во вашите макарони и сирење за да бидат поздрави! О, почекај малку ...