Диетално чоколадо Линдт без фруктоза - Форум

Дискутирајте за диетално чоколадо Линдт без фруктоза во Исхрана Форум во областа на исхрана и рецепти за диети; Најдов темно чоколадо од Линдт „Диета“ (50% какао) во Кауфленд со следниве состојки: какао маса, филер: полидекстроза (21%), лактитол (19%), путер од какао, обезмастено млеко во прав, емулгатор: соја лецитин,

Линдт диетално чоколадо без фруктоза

Во Кауфланд најдов темно чоколадо од Линдт „Диета“ (50% какао) со следниве состојки:
Какао маса, филер: полидекстроза (21%), лактитол (19%), путер од какао, обезмастено млеко во прав, емулгатор: лецитин од соја, засладувач: аспарам, вкус.
Нутриционистички вредности (100g):
440 kcal
6,1 g EW
26,2 g KH
36,5 g Ф.

Чоколадо со содржина на какао од 77% или повеќе е сè уште можно ако можете да се контролирате и да не јадете толку многу.

полидекстрозата е еден вид шеќер, јас би го дозволил тоа

Така, сè уште сум во вкусното чоколадо со малку јаглени хидрати во Деброн. Само има одличен вкус !

Од каде го набавувате и какви хранливи вредности има?

Но, јас не разбирам една работа, 85% чоколадо со шеќер треба да биде подобро од оние со супстанции слични на шеќер со скоро ист KH број. Дали овие треба да имаат повеќе влијание врз нивото на инсулин?

Полидекстроза

Еве што најдов за полидекстрозата:
Полидекстрозата е веројатно најпознатиот филер, ланец на јаглени хидрати сличен на скроб. За разлика од скроб, кој се состои од единици на гликоза, полидекстрозата е составена од единици на фруктоза (фруктофораноза) и не може да се распадне од човечкото тело, т.е. не може да се користи. Други полнила се целулоза и глицерин (последниот е осомничен за стимулирање на ослободување на инсулин).

Од ова заклучувам дека нивото на инсулин не може да се зголеми, така што оваа замена за шеќер во чоколадото треба да биде подобра од 85% чоколадо со шеќер.

---