Диетално слабеење со гулаш
Диета за задоволство
Слабејте со гулаш
Диететскиот метод на Мишел Монтињак сега е достапен и за fansубителите на виенската кујна.
Новата диетална книга „Монтињак на виенски јазик“ им ветува на Австријците да се гостат без жалење. Врв на методот на слабеење: Виенските класици за прв пат се составен дел од диетата за задоволство. Гулаш, ролади и виенско варено говедско месо се меѓу апсолутните забранети гости за оние кои сакаат да изгубат тежина. Но, сега следува добрата вест: класиците на виенската кујна направија скок во диеталната кујна и сега ги исфрлаат килограмите.
Калоричните бомби се расипаа
Новата диетална книга „Монтигнац“ на виенски дијалект (објавена во изданието „Подобро живеење“ за 24,90 евра) ги разбива виенските калориски бомби со неколку трикови за готвење. Виенската нутриционистка Габриеле Шохер со големо внимание и стручност ги модернизираше јадењата во стилот на домот и ги претвори во согласност со правилата на светски познатата диета Монтињак. „Тајната е: оставаме лоши јаглени хидрати, лоши заситени масти и транс масти и наместо тоа, го зголемуваме процентот на„ добра храна “. Кога држите диета, гарнирните јадења како кнедли и тестенини се заменуваат со здрави, вкусни алтернативи. Она што останува е добрата, здрава виенска кујна “, рече Шечер.
Бестселер во виенски стил
Пронаоѓачот на диета за задоволство, Мишел Монтињак продаде 18 милиони книги од неговиот бестселер како јаде надвор и слабее. Францускиот експерт за исхрана беше првиот автор кој ја препозна важноста на индексот GLYX и го стави во центарот на неговиот метод за слабеење. Главната работа тука е да се осигурате дека главно уживате во здрави јаглехидрати. Единствената негативна точка: садовите на Монтињак беа многу франкофилни и затоа не беа особено погодни за секојдневна употреба.
Слабејте со задоволство
Новата книга Монтигнац на виенски јазик е благодарна за многумина. Олицетворение на виенските Стрици, Ади Хиршал, исто така е воодушевен од новата диетална книга: „Изгубив четири килограми со диетата Монтињак. Фактот што сега постои виенска варијанта на интелигентен план за исхрана, сето тоа го надминува “, го воодушевува Хиршал. Дозволени се дури и десерти како што се кнедли од сливи. Хиршал: „Книгата за готвење одговара на мојот живот како говедско месо со спанаќ“.
Лесни виенски класици
Рулози од говедско месо со дилфизолиСостојки: Говедско шницел, 1 лажица сенф, 2 главици кромид, 2 кисели краставички, 2 парчиња шунка од смрека (сушени на воздух), 2 лажици маслиново масло, 1/16 л црвено вино, 1/4 л зеленчук, сол, бибер, 1 куп копра, 400 гр зелен грав, 1 мал кромид, 2 лажици кисела павлака.
Подготовка:
Чекор 1: Зачинете го говедско месо од шницел со сол и бибер и четкајте со сенф од едната страна. Исечете кромид на клинови, а киселите краставички на ленти. Ситно исечкајте го и другиот кромид. На месото ставете шунка од смрека, лента од краставица и клин од кромид, завиткајте се и поправете со чепкалки за заби.
Чекор 2: Испржете ги руладите во маслиново масло и извадете ги. Исете ги коцките кромид во масло, дегласете со црвено вино и додадете зеленчук. Покријте ги и вриејте ги руладите во сокот на тивок оган околу 40 минути Чекор 3: Исчистете ги, измијте ги и исечете ги боранијата. Гответе додека не се стегне до залак во солена вода, исплакнете во ладна вода и исцедете ја. Ситно исецканиот кромид се пече на малку маслиново масло, се додава боранијата, се зачинува со сол, бибер и се додава малку супа од зеленчук. Измешајте го ситно сецканиот копра, рафинирајте со кисела павлака и послужете го со руладите од говедско месо.
Пржени печурки од порцини на глава салата
Состојки: 1 голема печурка од порцени, масло од репка, сол од билки, бибер (од мелницата), 1/2 куп магдонос, 1 главичка салата, 2 лажици вински оцет, 3 олабави ореви, малку орев
Подготовка:
Чекор 1: Измијте го вргавецот, исечете го на парчиња и пржете на масло од репка.
Чекор 2: Измијте ја и исечете ја салатата од главата и ставете ги внатрешните лисја во сад. Маринирајте со вински оцет и масло од орев и наредете ги на рамни плочи. Одозгора ставете ги пржените печурки од порцени, посипете ги со свежи ореви и ситно исечкан магдонос и украсете со обоени пиперки.
Совет за книга: Монтињац на виенски. Светски познатиот метод на диета од Мишел Монтињак сега е достапен и во виенската верзија „Монтињак во Виена“ (објавена во изданието подобро во живо за 24,90 евра). Тука беа расипани калориски бомби, како што се кнедли од сливи, гулаш и копродукции.