Диетата без глутен може да биде нездрава за децата
За деца со целијачна болест, диетата без глутен не е модерна - таа е апсолутно неопходна за нивното здравје.
Целијачна болест е автоимуно нарушување во кое луѓето не успеваат да го варат глутенот, протеин кој се наоѓа во пченица, јачмен и 'рж. За оние со целијачна болест, потрошувачката на глутен влијае на theидовите на тенкото црево. Ако не се лекува, може да доведе до други автоимуни нарушувања, плус состојби како што се анемија и неплодност.
Но, несомнено е дека многу луѓе избираат диета без глутен без лекарска дијагноза
Пазарот на храна без глутен е индустрија вредна милијарда долари, но повеќето луѓе кои ја купуваат оваа храна немаат целијачна болест. Во студијата на групата Хартман, возрасните кои купуваат храна без глутен, наведуваат „без причина“ или „поздрава опција“ како први две мотивации. Значи, што значи тоа за децата?
Во коментарот објавен во „ofурнал за педијатрија“, авторката Норел Рејли, доктор, асистент по педијатрија и директор на детска целијачна болест на Универзитетот Колумбија, предупредува дека без лекарска дијагноза, нема докази за поддршка на диета без глутен за деца. . Еве неколку од нејзините причини:
Диетата без глутен не е нужно поздрава
Бидејќи зрната обично се збогатени, избегнувањето на истите значи дека детето не може да прима доволно витамин Б, фолна киселина и железо. Влакната исто така можат да бидат проблем. Пакуваната храна без глутен не е нужно поздрава бидејќи има тенденција да има повеќе маснотии и шеќер отколку оние што содржат глутен. Тие обично се дури и поскапи. (И не, и покрај тоа што сте го слушнале, глутенот не е „токсичен“!)
Диетата без глутен може да пречи во правилна дијагноза
Некои луѓе прават грешка да следат диета без глутен пред да бидат тестирани за целијачна болест. Но, ако веќе сте исеколе глутен, тестот нема да биде точен.
Диетата без глутен може да биде тешка
Постојат докази дека животот на децата може да биде засегнат ако тие следат диета без глутен. На пример, кога децата не можат да присуствуваат на забави или во градинка/училиште оброк, тие можат да се чувствуваат изолирано.
Диетата без глутен не ги штити децата од целијачна болест
Дури и ако детето има семејна историја на целијачна болест, нема докази дека одложувањето на воведувањето на глутен ќе помогне да се спречи тоа.
Ако мислите дека глутен може да биде проблем за вашето дете, разговарајте со вашиот педијатар кој може да ве упати на специјалист.
Надвор од целијачна болест, некои луѓе имаат и она што се нарекува нецелијачна чувствителност на глутен, што значи дека немаат целијачна болест, но имаат симптоми поврзани со потрошувачката на глутен (иако нема многу истражувања за тоа колку е честа појава). меѓу децата). Ако одлучите да одите на диета без глутен, работете со регистриран диететичар за да ви помогне да ја испланирате диетата на вашето семејство за да бидете сигурни дека вашите деца ги добиваат потребните хранливи материи.