Диетата богата со протеини може да ги оштети бубрезите - медицинска пракса
Диетата богата со протеини се вели дека е добра за вашето здравје, промовира градење на мускули и ви помага да изгубите тежина. Но, за некои луѓе ваквата диета носи здравствени ризици. (Слика: samael334/stock.adobe.com)
Диетата со протеини не е за секого
Клетките на човечкото тело постојано се обновуваат и затоа зависат од редовното снабдување со протеини. Но, колку протеини ни требаат дневно? Некои луѓе мислат дека тешко дека можете да јадете доволно од нив, на крајот на краиштата, храната богата со протеини би требало да биде добра за вашето здравје, да промовира градење на мускули и да ви помогне да изгубите тежина. Но, оваа форма на исхрана опфаќа и огромни здравствени ризици за некои групи на луѓе.
Без разлика дали леб, мусли или милкшејк: во моментов тренд е храна со дополнителен дел од протеини. Храната „богата со протеини“, меѓу другото, треба брзо да ве засити и на тој начин да ве направи витка и да помогне во градење на мускулите. Сепак, постојат докази дека дополнителниот дел од протеините може да ги оштети бубрезите, барем кај луѓе со срцеви заболувања, дијабетес и прекумерна тежина, известува Федералниот центар за исхрана (BZfE).
Корисно при слабеење
Како што пишува меѓународен истражувачки тим во списанието „Трансплантација на нефрологија на дијализа“, експертите постојано ги истакнуваат предностите на диетата богата со протеини: „Ослабете брзо, согорувајте калории, намалете го апетитот, спречувате дебелина, лекувате метаболички синдром и лекувате дијабетес“, може да се прочита таму.
Авторите, исто така, се осврнуваат на фактот дека диетата богата со протеини може да има штетни ефекти - не мора на луѓе со здрави, непроменети бубрези, туку и на луѓе кои страдаат од дијабетес или со прекумерна тежина, меѓу другите.
Негативни ефекти од високо протеинска диета
Научна студија, која исто така беше објавена во списанието „Нефролошка трансплантација на дијализа“, исто така се осврнува на негативните ефекти на диетата богата со протеини. Според BZfE, над 2.000 испитаници на возраст меѓу 60 и 80 години биле вклучени во холандската студија, од кои 80 проценти биле мажи.
Претходно имале срцев удар и затоа биле повеќе склони кон заболување на бубрезите во споредба со општата популација. Учесниците дадоа информации за нивните навики во исхраната во прашалниците. Дневниот внес на протеини е пресметан врз основа на овие податоци.
На почетокот на прегледот и по 41 месец, лекарите зедоа примероци од крв со цел да се процени функцијата на бубрезите користејќи одредени параметри. Се покажа дека колку е поголем дневниот внес на протеини, толку полошо работат бубрезите.
Кај пациенти со дневно внесување протеини поголеми од 1,2 g во споредба со помалку од 0,8 g на килограм телесна тежина, функцијата на бубрезите се намали двојно побрзо. Веројатно, голем број протеини ги оштетуваат малите крвни садови во бубрежните трупови.
Не е од корист за секого
Научниците сакаат да ја подигнат свеста за фактот дека диетата богата со протеини не е корисна за секого. Треба да се внимава особено кај луѓе со прекумерна тежина и лица со дијабетес.
Пред да ги промените навиките во исхраната и да се одлучите за ваква диета, треба да се исклучи појавата на заболување на бубрезите. BZfE исто така посочува дека резултатите сè уште треба да се потврдат во понатамошните студии. Сè уште не е конечно разјаснето дали протеините од животински и растителни извори имаат различни ефекти.
Не се потребни посебни производи
Протеините заземаат многу важни функции во организмот - како што се хормони, ензими и снабдувачи на енергија. Како што објаснува BZfE на друго место, на возрасен човек му требаат просечно 0,8 g протеини на килограм телесна тежина и ден. За лице со 70 килограми, ова е 56 грама протеини на ден.
Оваа количина лесно може да се постигне со консумирање храна богата со протеини како мешунки, леб, месо, риба, млечни производи и јајца. Специјални производи не се потребни за ова. (реклама)