Диетата богата со растителни влакна не ги штити децата од дијабетес тип I; Здравствен град Берлин
Се чини дека диетата богата со растителни влакна не е важна дали децата развиваат дијабетес тип 1
Научниците бараат состојка за храна што штити од дијабетес тип 1. Децата потоа би можеле да следат соодветна диета. Диететските влакна беа на потесниот избор, бидејќи варењето на растворливите диетални влакна произведува масни киселини со краток ланец како производи за ферментација, за кои се вели дека имаат антиинфламаторни својства. Исто така, постојат докази дека диеталните влакна влијаат на составот на цревната флора. Микроорганизмите кои живеат во цревата, пак, комуницираат со имунолошкиот систем. Неодамнешните студии сугерираат дека микробиомот кај луѓето со дијабетес тип 1 се разликува од оној на здравите луѓе. Затоа, истражувачите за дијабетес претпоставија дека обилното внесување на растворливи влакна во првите две години од животот може да заштити од развој на автоимунитет на островот. Некој зборува за „островски автоимунитет“ кога може да се открие едно или повеќе островско-антитела во крвта. Со повеќе автоантитела на островчиња, скоро 100 проценти од засегнатите развиваат дијабетес тип 1 во рок од 20 години.
Авто-имунитетот на островот се проверува на секои три месеци
Претпоставката на истражувачите не беше потврдена, како што покажува проценката на студијата TEDDY. Во ниту еден момент од раното детство не можеше да се утврди статистички значајна поврзаност помеѓу количината на потрошена храна што содржи влакна и подоцнежниот автоимунитет на островот или веќе манифестираниот дијабетес тип 1. За студијата, научниците од Институтот за истражување на дијабетес и Групата за истражување на дијабетес при Центарот Хелмхолц во Минхен анализирале повеќе од 17 600 протоколи за исхрана од над 3.300 деца од Германија и САД. Дневниците за исхрана се чувале периодично кога децата биле на возраст од девет до 48 месеци. Ова е период во животот каде се јавува поголемиот дел од автоимунитетот на островот. Статусот на автоантитела на детскиот остров се проверуваше на секои три месеци. Средното следење беше пет години.
Во моментов не е можна препорака за диети
„Нашите проценки сугерираат дека недоволното внесување на влакна нема директно влијание врз воспалителните процеси во организмот што доведуваат до дијабетес тип 1“, резимира др. Андреас Бијерлејн од Институтот за истражување на дијабетес ги сумираше резултатите. Препораките за диети за спречување на дијабетес тип 1 кај лица со ризик во моментов се уште се далеку далеку.
„Другите нутриционистички компоненти можат да влијаат на микробиомот и развојот на автоимунитетот“, додава нутриционистот др. Сандра Хамел. Сепак, поради релативно краткото време за следење на учесниците во студијата TEDDY, долгорочните ефекти не можат да се исклучат. Потрагата по превентивна нутритивна компонента или диета ќе продолжи.