Диетата богата со витамин А може да заштити од рак на кожата
Петок, 2-ри август 2019 година
Промисла - Луѓето чија диета има висока содржина на витамин А имаат помала веројатност да развијат спиналиоми, втор најчест карцином на кожа после базалиом. Ова го покажуваат резултатите од две потенцијални набудувачки студии во дерматологијата ЈАМА (2019; дои: 10.1001/џамадерматол. 09. 09.37).
Витаминот А се содржи како ретинол во животинска храна (особено црн дроб, путер, јајца) и како каротеноиди во растенијата (покрај моркови, тиква, спанаќ и зелка). Витаминот А е еден од ретиноидите кои не се потребни само во окото како фактор на фотони. Исто така, има основни функции за размножување и диференцијација на клетките. Потребата е особено голема во клетките кои се изложени на зголемен стрес како резултат на постојано УВ зрачење. Некои ретиноиди успешно се користат во третманот на кожни болести, како што е изотретиноин за акни и ацитретин за псоријаза. Докажано е дека ацитретин го намалува ризикот од карцином на кожа кај приматели на трансплантација на бубрег (кои имаат зголемен ризик поради употреба на имуносупресиви).
Синтетичките ретиноиди како ацитретин, сепак, не се без несакани ефекти. Екипа предводена од Еунјунг Чо од Универзитетот Браун во Провиденс/Род Ајленд го испита прашањето дали ретиноидите природно содржани во храната штитат и од рак на кожа. За таа цел, беа оценети податоците од две потенцијални набудувачки студии.
Во студијата за медицинска сестра, 75.170 жени со европско потекло имаат пополнето прашалници за нивните навики во исхраната, од кои 2222 развиле спиналиома за 26 години. Меѓу 48.400 мажи во Студијата за следење на здравствените професионалци, се случиле 1.756 "бели" карциноми на кожа за 28 години.
Истражувачите го пресметале дневниот внес на витамин А од информациите за потрошувачката на 130 различни намирници и ги распределиле учесниците во пет групи со еднаква големина. Во споредба со петтиот (петтиот) со најмал внес, учесниците во другите групи со зголемен внес на витамин А имаа од 3 до 17 проценти (од 2 до 5 квинтил) со помала веројатност да развијат спиналиом. Соодносот на опасност (HR) за 5-ти квинтил од 0,83 беше статистички значаен со интервал на доверба од 95 проценти од 0,75 до 0,93.
Најдобар заштитен ефект би можеле да бидат ретинолите на храна од животинско потекло (HR 0,88; 0,79-0,97), проследено со бета-криптоксантини (HR 0,86; 0,76-0,96), ликопен (HR 0, 87; 0,78-0,96) и лутеин и зеаксантин (HR 0,89; 0,81 до 0,99). Бета-криптоксантините главно се наоѓаат во портокалите, но исто така и во низа други овошја и зеленчуци. Доматите имаат најголема содржина на ликопен. Лутеин се наоѓа во зеленчук со темни лисја. Зеаксантинот им дава жолта боја на јадрата од пченка. Потрошувачката на бета-каротен, која пропадна со години наназад како додаток во исхраната за секундарна превенција од карцином на бели дробови кај пушачи - во рандомизирани студии имаше зголемување на бројот на карцином - патем не беше поврзана со намален ризик од карцином на кожа во сегашната анализа.
Почитувани читатели,
Овој напис можете да го користите бесплатно „Мој-ДД-пристап“ прочитај.
Ако веќе сте регистрирани, едноставно внесете ги податоците за пристап.
Или бесплатно регистрирајте се за пристап до овој напис исклучиво.
Логирај Се
Најави се Мојот ДД а
Ја заборави лозинката? регистрира
Со регистрација во „Mein-DД“ имате корист од следниве предности: