Диетата Дукан каде што е научник Georgianорџијана Урманов
Аткинс нутриционисти не знае за какво било истражување или клиничко истражување за да ги поддржи тврдењата изнесени со диетата Дукан. Апсолутно никакво истражување не е направено за поддршка на оваа диета. Всушност, Британското здружение за диети ја наведе Дукан диетата како една од 5-те најлоши диети во 2011 година. Ова е во спротивност со повеќе од 60 научни студии кои го поддржуваат хипокалоричниот пристап на диетата Аткинс.
„Како научник кој е запознаен со медицинската литература, не знам за објавени студии за диетата Дукан“, рече д-р Ерик Вестман, коавтор на „Новиот Аткинс за новиот ти“. за ново ВАС “). Д-р Дукан прави уметност од старата парадигма „маснотиите во исхраната се секогаш нездрави“, додека диетата Аткинс се разви од клиничка пракса за лекување на дебелина, дијабетес и други метаболички проблеми стари над 30 години и тестирана на клиниките. повторено, со повторени резултати.
Покрај тоа, повеќе од 40 милиони примероци на книги за диетата Аткинс се објавени ширум светот, вклучувајќи ја и новата книга „Новиот Аткинс за новиот вас“, која се наоѓа на списокот на бестселери на Newујорк Тајмс веќе 26 години. НЕДЕЛО.
Ништо за јадење во исхраната Дукан
Во диетата Дукан, на оние кои ја следат оваа диета им е дозволено да јадат само протеини без маснотии во првата фаза и не им е дозволено никакви јаглени хидрати. Со елиминирање на јаглехидратите, намалување на маснотиите и строго потпирање на протеините како извор на енергија на вашето тело, тој е крајно неефикасен и на телото му недостасуваат основните хранливи материи. Во извадок од „Новиот Аткинс за ново вие“ се вели: „Природните масти се токму она што му треба на метаболизмот како извор на гориво за одржување на нивото на енергија. Маснотијата е основна хранлива материја што ја прави диетата со јаглени хидрати безбедна и ефикасна “.
Со други зборови, за диетата Дукан: „Вие не ја ставате вистинската мешавина на гориво во моторот“, вели Колет Хајмовиц, потпретседател за исхрана и образование во „Аткинс Нутриционилс“, Inc. „Протеините не можат да ја завршат целата работа сами. Тимот на протеини и масти не дозволува да бидете гладни и го избегнува негативното влијание на вишокот протеини “. Во диетата Аткинс, додека го намалувате внесувањето на едноставни јаглехидрати, сепак ги добивате другите хранливи материи што му се потребни на вашето тело: сложени јаглехидрати, адекватни, но не и прекумерни протеини и соодветни маснотии.
Покрај тоа, како што може да ви каже секој нутриционист или грижлива мајка, зеленчукот е важен за вашето здравје. Во споредба со Дукан диетата, во двонеделната индукција фаза на диетата Аткинс, луѓето јадат најмалку пет порции хипогликемичен зеленчук. Во подоцнежните фази, се додава уште повеќе зеленчук.
Горење на маснотии во Дукан диета
Диетата Дукан верува дека за да бидете успешни во борбата против вишокот килограми, можете да го „шокирате вашето тело“ за да започнете да согорувате маснотии, враќајќи се на принципите на првата фаза еден ден во неделата. Ова нема основа во физиологијата. На телото му требаат 3 или 4 дена да се пресели од метаболизам базиран на согорување на гликоза во метаболизам базиран на согорување на маснотии. Враќањето во диета без маснотии и високо-јаглени хидрати никогаш нема да го поддржи согорувањето на маснотиите.
Од друга страна, оние кои ја следат диетата Аткинс се охрабруваат да го пронајдат своето лично ниво на толеранција на јаглехидрати, што го одржува нивното тело постојано во состојба на метаболичко согорување на маснотиите.
„Долгорочниот успех на диетата со ограничување на јаглехидрати бара повеќе од повремено приближување, а диетата Дукан не успева тука“, рече д-р ffеф Волек, професор на Универзитетот во Конектикат и коавтор на книгата „Новиот Аткинс за новиот ти“. . „Пристапот на д-р Дукан го игнорира добро документираниот факт дека луѓето различно метаболизираат јаглехидрати и кога внесот на јаглени хидрати е мал, внесот на маснотии игра важна улога, обезбедувајќи гориво, арома и функционална ситост.
„Додека диетата Дукан и диетата Аткинс имаат заедничко ниско внесување јаглени хидрати, сличностите застануваат тука“, вели Колет Хајмовиц.
За Аткинс Нутритиенс, Inc.
Аткинс Нутриционилс, АД е лидер на пазарот во исхраната и контролата на телесната тежина во вредност од 2,4 милијарди долари и обезбедува ефикасен пристап кон слабеење и контрола на телесната тежина. Диетата Аткинс се фокусира на здрава исхрана со ниско ниво на јаглени хидрати и шеќер и поттикнува потрошувачка на протеини, влакна, овошје, зеленчук и добри масти. Поддржан од истражувања и приказни за потрошувачи, овој пристап им овозможува на луѓето да согоруваат повеќе калории и да работат поефикасно, притоа задржувајќи ги целосни, задоволни и полни со енергија.
Аткинс Нутритикалс произведува и продава различни нутриционистички барови, храна и пијалоци создадени околу принципите на диетата Аткинс. Аткинс има 4 производни линии: Advantage®, Day Break ™, Endulge ™ и Cuisine ™ и сите им служат на мажи и жени кои сакаат да достигнат идеална тежина.