Диетата Дукан - кето тело

Неколку децении диетата Дукан е една од најпопуларните во светот. Сè започна со фактот дека во средината на 70-тите, францускиот лекар Пјер Дукан го дијагностицираше следното доаѓање на пациентот со дебелина. Во тоа време, болеста третирани од страна на потрошувачката на нискокалорична храна во мали количини. Дукан одлучи да развие радикално различен електроенергетски систем кој не само што ќе им помогне на луѓето да ослабат без постојано чувство на глад, туку и во иднина да не се трудат да одржат добра фигура.

Пјер Дукан работи на својот систем неколку децении, постојано го подобруваше. Во 2000 година ја објави книгата „Не можам да ослабам“, која веднаш стана бестселер, преведена на десетина јазици и објавена во четириесет земји во светот. Дукан диетата често се нарекува кетогена диета. Неговиот принцип лежи во фактот дека диетата ги елиминира јаглехидратите, така што човечкото тело е принудено да се троши, акумулираните резерви на маснотии, земајќи од вас енергија. Прво, сепак, осиромашен од гликоген од црниот дроб и дури тогаш започнува процесот на ослободување на кетонски тела, се појавува кетоза - адаптивен одговор на организмот, формиран во процесот на еволуција.

Диетата Дукан е безбедна и ефикасна само за луѓе со здрав панкреас.

Фази на Дукан диета

Кетогената диета се состои од четири фази (понекогаш наместо зборот „фаза“, диеталците го користат зборот „фаза“). Првите две од нив треба да согоруваат маснотии за да ја намалат телесната тежина и второто е да ја стабилизираат тежината и да го задржат добиениот резултат.

Во оваа фаза се постигнуваат првите резултати од губење на тежината. За да помогнете во започнување на процесот, имате повеќе од седумдесет видови производи кои содржат протеини.

За месни производи додадени 28 диета со зеленчук сега се засноваат на алтернација на протеини и протеински зеленчукови денови.

Фаза бр. 3. Консолидацијата.

Оваа фаза има за цел да ја стабилизира тежината. Исхраната постепено ги додаваше производите со висока енергетска вредност. За да се избегне ефектот кога тие килограми ќе се вратат и ќе донесат пријатели со вас, помагаат протеинските денови.

Оваа фаза во која луѓето кои сакаат да одржат витка фигура стекната со Дукан диета, треба да трае цел живот. Тој сугерира дека сите три едноставни правила:

  • Јадете три лажици овесни трици дневно.
  • Најмалку дваесет минути пешачење и избегнувајте користење лифтови.
  • Потребата да се организираат протеински денови еднаш неделно.

Основните принципи на исхрана

Намалување на бројот на калории што никогаш не доведува до добар резултат! - толку често тврди авторот на диетата. Тој го објасни своето гледиште на фактот дека штом лицето јаде повторно нормално, тежината се враќа повторно. Затоа Дукан разви диета кога телото прво го согорува вишокот маснотии, а потоа престана да го акумулира.

Не се заканувајте на глад. Овој принцип е особено популарен кај оние кои успеаја да експериментираат со ситни порции на другите диети. Пјер Дукан забранува ограничување на бројот на производи.

Изборот е огромен. Дури и најсложениот гурмански ќе го најде списокот на дозволени производи кои се идеални за него. Кога ќе одлучите да ја испробате оваа диета, чувајте табела за тоа што можете да јадете. Постојат сто производи, од кои 72 припаѓаат на категоријата протеини и 28 зеленчуци. И, што да изберете и колку често јадете, зависи од вас.

Исчистете во целина. Пред да започнете со диета препорачливо да се ослободите од сите производи што не се вклучени во дозволената листа. Чувајте ги далеку од видот, шеќерот, колачињата и бонбоните, фрлајте, житарици и тестенини, исчистете го фрижидерот од штетен мајонез, кечап и сосови, заборавете на сирењето и колбасот, од кои никој не користи. Ако окото не е фасцинирано, и добредојдено од такви „добрите“, тогаш седењето на оваа диета ќе биде многу полесно.

Трикот е задолжителен. Тешко дека постои човек што јаде овесни трици со задоволство. Но, за жал, овој производ не е доволен. Овесните трици треба да бидат на дневното мени затоа што вие:

  • помогне брзо чувство на ситост;
  • чистење на цревата од токсини;
  • помогне да се измие остатокот од храната.
дукан

Движење - живот! Не грижете се за Дукан диетата, не мора да поминувате часови во теретана потејќи, да се мачите досаден базен покрај патеката на базенот или да фрлате нога преку увото со јога. Физичката активност на начин опишан за да се намали телесната тежина е многу разумна, но е неопходна. Дневната 20-минутна прошетка го забрзува метаболизмот, принудувајќи на маснотии да се распаѓаат побрзо, одржувајќи ги мускулите во тон. Ако сметате дека ова време не ви е доволно, можете постепено да го зголемувате времетраењето. Важно е физичката активност да биде пријатна. Во текот на третата фаза од диетата можете да додадете утрински вежби или гимнастика за проблематичните области на телото.

Витамини се важни. Со цел да се намали стресот што произлегува од промените во исхраната и нешто што го одржува организмот, мора редовно да земате витамини. Кога зеленчукот и овошјето целосно се елиминираат во фаза на напад, време е да започнете да пиете мулти-витамински комплекс, но премногу строг за дозата наведена на пакувањето.

Добрите и лошите страни на Дукан диетата

Дукан диетата е контраиндицирана за луѓе со гастритис, чиреви и други болести на желудникот.

  • Во првите неколку дена од диетата, луѓето обично чувствуваат замор. Заморот не е реакција на лошата исхрана и зголемената физичка активност каква што е, целата диета не е наменета. Апатијата и неподготвеноста да се крене од каучот и психолошките манифестации на чисто физиолошки процеси во телото го зголемија бројот на кетонски тела, намалија количина на витамини.
  • Ако не сакате готвење, тогаш ограничен број производи и скоро целосно отсуство на адитиви ќе ве натера да размислите за потребата од диета, а можеби дури и принудена воопшто да се оддалечите од неа.
  • Изборот на одобрени производи за лица со алергии или индивидуална нетолеранција може да стане проблем, па затоа пред да започнете со диета подобро е да се консултирате со лекар.
  • Ако имате сладок заб, одлучувајќи да се откажете од ваквите омилени десерти, може да доведе до депресија. Но, тоа не е ништо повеќе од трик со мозок. Важно е да изберете каква храна ќе одбиете, во тоа време и откако ќе ја достигнете вашата идеална тежина, понекогаш сепак да бидете во можност да се поглезите мала количина сладолед или чоколадо.

  • Омилената храна можете да ја изберете од список што ќе одлучи кога и во кои количини да јадете.
  • Диетата Дукан е секогаш загарантиран успех доколку сте во можност да се придржувате до сите прописи и барања и да ги елиминирате дефектите.
  • Брзи и солидни резултати на земја, „навредлива“ сцена.
  • Диетата е лесна за следење, и дома и на работа. Појадок вклучена во одморалиштето, исто така, ќе го цени значителниот број јадења.

Фаза на нападот: мени за недела

Најтешка, и во физиолошка и во психолошка смисла, е првата фаза на диета - фаза на напад, која трае не повеќе од десет дена ако имате голема количина тежина, и не повеќе од пет дена за оние кои само треба да изгубите неколку килограми.

  • Месо (говедско, зајак);
  • Подгорница (јазик, срце, црн дроб, бубрези);
  • Риба (варена, печена, пушена и конзервирана риба без масло);
  • Морска храна (без ограничени видови);
  • Шунка (содржина на маснотии не повеќе од 4 проценти).
  • Месо од живина без кожа (освен патка и гуска);
  • Јајца (белки може да се јадат без ограничувања, жолчки, кои се само во мала количина, особено ако се високи нивоа на холестерол во крвта);
  • Млечни производи (сирење со маснотии со малку маснотии, млеко, јогурт без парчиња овошје, јогурт, ферментирано печено млеко);
  • Овесни трици во количина од една и пол лажици (можете да ги додадете во јогурт, или да се подготвите за колачи);
  • најмалку 1,5 литри чиста вода дневно;
  • Чај, кафе (природно, растворливо кафе од цикорија), билни чаеви, категорија минерална вода Lite;
  • Зачини и зачини (сол во мерка, доматна паста, кромид, лук, босилек, коријандер, копра, магдонос).

Ако не сакате да измислите некои нови јадења и да барате рецепти, користете го следното мени за оваа недела.

Понеделник

  • Појадок: омлет од три јајца со млеко.
  • Ручек: супа, пилешко, чај од нане со торта од овесни трици.
  • Попладневна закуска: јогурт, пита со лимон.
  • Вечера: скуша печена во рерна, јогурт.

вторник

  • Појадок: каша, овесни трици, шолја кафе.
  • Ручек: рифови од говедско месо, чај од камилица.
  • Попладневна закуска: варена морска храна.
  • Вечера: ленти од мисирка печени во рерна, јогурт.

Околината

  • Појадок: варени јајца со зелена супа, шолја кафе.
  • Ручек: шницел со пилешко пилешко, трици од пелети, зелен чај.
  • Ужина: торта со сирење, варена во рерна.
  • Вечера: ролни од месо од омлет, завиткана црвена риба.

Четврток

  • Појадок: сендвич (леб направен од трици + шунка), пијте кафе.
  • Ручек: супа од риба, варени јајца со кромид, чај од ѓумбир.
  • Ужина: заменете го шлаг со шеќер, протеини, наросен со сок од вар.
  • Вечера: печена во риба на ракав, колкови од супа.

Петок

  • Појадок: месо, чипс, црн чај.
  • Ручек: пилешко месо печено во фолија, зелен чај.
  • Попладневен чај: палачинки од трици, јогурт.
  • Вечера: риба, салата, чај од нане.

Сабота

  • Појадок: изматени јајца со месо или шунка, шолја кафе.
  • Ручек: бифтек од говедско месо, црн чај со лимон.
  • Попладневна закуска: торта направена од јогурт со вкус на трици од овес.
  • Вечера: омлет со кромид и морска храна, зелен чај.

Недела

  • Појадок: варени јајца со билки и лук, шолја кафе.
  • Ручек: запечен во доматна паста, пилешки гради, чај од камилица.
  • Ужина: каша направена од овесни трици со додаден ванилин.
  • Вечера: послужавник за риби, јогурт.

Рецепти за готвење за фазите на нападот

Ароматична скуша печена во рерна

За ова јадење ќе ви требаат:

  • Скуша труп;
  • Лимон;
  • зелена боја (магдонос, копра, коријандер);
  • Сол;
  • црн пипер;
  • Фолија за печење.

Измијте ја скушата под млаз вода, извадете ја главата, исчистете го трупот од цревата, исплакнете повторно под вода од чешма, ставете хартиена крпа за да го отстраните вишокот вода. По неколку минути, наполнете го стомакот од риба со зеленчук, внатре и надвор со сок од лимон. Зачинете по вкус со сол и црн пипер. Замотајте ја скушата во фолија за да нема празнини за да може да излезе сок. Ставете го производот во загреана рерна од 180 степени и варете 20-25 минути.

Едноставен рецепт за чизкејк

  • 1 пакет со малку маснотии урда;
  • 1 пилешко јајце;
  • 4 лажици вода;
  • 2 лажици ленено семе;
  • 2 лажици пченкарен скроб;
  • Засладувач;
  • ванилин;
  • малку сол.

Со блендер или мелница за кафе, мелете, претворете ги семето од лен во брашно. Измешајте ги сите состојки заедно. Од добиената хомогена маса да се формира чизкејк. Ставете ги во калапите за печење или фолија на лист за печење. Пред-четка за конзерви или фолија со мала количина од секое растително масло. Ставете го во рерна 20 минути на 190 степени. Особено вкусни топли палачинки со јогурт или павлака со малку маснотии.