Диетата на мајката додека доите може да влијае на преференциите на бебето во исхраната
Мајките можат да влијаат на навиките во исхраната на своето дете додека дојат. Ако мајките јадат многу зеленчук додека дојат, децата имаат поголема веројатност подоцна да уживаат во нив. Ова го тврди американска студија објавена во Американскиот журнал за клиничка исхрана.
Американски истражувачи откриле дека оние новороденчиња на кои им било дадено мајчино млеко со вкус на зеленчук поради исхраната на мајката, имаат тенденција да се свртуваат помалку од храната што имала сличен вкус кога ќе се префрлат на цврста храна.
„Сетилното искуство на секое бебе е уникатно, но вкусот на нивниот прв оброк, почнувајќи од матката, зависи од тоа што јаде мајката“, рече ieули Менела. Таа е биопсихолог во Центарот за хемиски сетила во Монел во Филаделфија и ја водеше студијата.
Кога бремена жена јаде зеленчук, бебињата можат да ги вкусат во амнионската течност - а подоцна и во мајчиното млеко - овие вкусови се пренесуваат на бебето. Ако бебето научи каков вкус има зеленчукот на рана возраст, тие ќе реагираат помалку негативно кога ќе им се понуди првата лажица, според авторите.
За нејзината студија, Менела по случаен избор доделила 97 мајки кои дојат во една од петте групи. За еден месец, три групи испиле половина чаша морков, целер, репка или сок од зеленчук пред доењето. Едната група започнала кога бебињата биле стари две недели, другата со едно и пол месечно бебе, а третата со две и пол месеци.
Четвртата група мајки започнале да пијат сок три месеци кога бебињата имале две недели. Петта група - „контролната група“ - не пиеше сок.
Бидејќи цврстата храна почна полека да станува дел од исхраната на детето, експертите направија видео-снимки како мајките им нудат на своите деца каша, каша со жито со вкус на морков или вкус на брокула. Истражувачите забележале знаци на одвратност кај бебињата, како што се збрчкани носеви, збиени усни, бразди на челото, па дури и лажица.
Откриено е дека бебињата изложени на растителни вкусови во мајчиното млеко претпочитаат житарици со вкус на морков или оние со непознат вкус на брокула. Само 8% од бебињата ја одбиле целата храна.
„Учите преку повеќекратно изложување“, рече Менела. „И времето е важно“. Бебињата кои започнале да се изложуваат на зеленчук на возраст од 2 недели, јаделе повеќе каша со вкус на морков и ја јаделе побрзо од оние чии мајки подоцна почнале да пијат сок или чии мајки пиеле вода наместо сок од зеленчук. И на бебињата им требаше само еден месец да се навикнат на вкусот, објавија авторите на студијата.
Менела сугерираше дека ова може да биде затоа што бебињата се дојат почесто во текот на првите неколку недели или затоа што нивниот вкус полесно се погодува за одредени периоди на време.
Никогаш не е доцна за здрава исхрана
Но, таа исто така привлекува внимание на фактот дека никогаш не е доцна да се обучи вкусот. На пример, според студијата, многу мајки учеснички конзумирале повеќе зеленчук.
На преференциите на децата, исто така, влијаат силно и она што го јадат нивните родители, објасни таа. „Кога исхраната на мајката е разновидна, таа ги охрабрува своите деца да бидат отворени за нови вкусови ...“ додаде таа.
Додека други студии покажаа дека бебињата доени се помалку претрупани јадачи, мајките кои не се во можност или не сакаат да дојат не треба да се грижат, изјави Jенифер МекДаниел, портпарол на Американската академија за исхрана и диетика. Доколку семејството нудеше здрава и разновидна храна, децата исто така можеа да доживеат различни вкусови и текстури на храна.
И родителите не треба да се откажуваат, вели МекДаниел. Може да бидат потребни 10 до 20 обиди за детето да одлучи дека сака оброк. Родителите имаат улога на модел. Тие, исто така, треба често да нудат различни јадења, така што на крајот ќе обезбедат нивните деца да не станат пребирливи јадачи.
Студијата е објавена во Американскиот журнал за клиничка исхрана.