Диетата со малку протеини го зголемува метаболизмот на шеќерот - Информативна служба за белите дробови
02 септември 2016 година
Диетата со малку протеини се чини дека го зголемува согорувањето на мастите и јаглехидратите, а со тоа и потрошувачката на енергија. Ова го откриле истражувачите од Германскиот центар за истражување на рак (ДКФЗ) во соработка со Хелмхолц Зентрум Минхен. Студијата објавена во списанието „Клинички истражувања“ исто така беше во можност да покаже дека дури и инсулинската резистенција се повлекува.
Тимот на Адам Роуз од ДКФЗ ги испита ефектите на исхраната намалена со протеини врз животински модел. Глувците се здебелиле побавно од нивните нормални хранети запеци, иако јаделе малку повеќе во целина.
Истражувачите успеале да покажат дека добиточната храна се користела 40 проценти помалку ефикасно со диета со малку протеини. Глувците согорувале повеќе маснотии и јаглехидрати и, следствено, имале зголемена потрошувачка на енергија. Нивните, исто така, се подобрија инсулин-, холестерол- и значително нивоа на маснотии во крвта. Дебелите глувци покажале и подобро ниво на шеќер во крвта, па дури и претходно постоечки Отпорност на инсулин (Претходници на дијабетес) се повлекоа, без оглед на телесната тежина и вкупниот внес на енергија. Ефектот се контролира со централен одговор на стресот на клетките на црниот дроб, како што објаснуваат научниците. Храната со малку протеини очигледно делува како фактор на стрес, но има позитивно влијание врз здравјето.
Роуз и неговите колеги потоа ги испитале навидум корисните ефекти на диета со малку протеини врз пет млади учесници во студијата кои требало да јадат диета со малку протеини седум дена. Тие исто така имале пониско ниво на внес на јаглени хидрати и покрај зголемениот внес на јаглехидрати Шеќер во крвта- и нивоа на инсулин.
Истражувачите сега сакаат дополнително да проверат дали позитивните метаболички ефекти на диетата со малку протеини што ги забележале кај глувците се потврдени и кај луѓето на молекуларно ниво. „Нашите резултати од глувчето поддржуваат нов концепт за кој има сè повеќе научни докази: Одредени форми на стрес очигледно можат да имаат позитивно влијание врз нашиот метаболизам“, вели Адам Роуз.
Германски центар за истражување на рак (ДКФЗ): Диетата со малку протеини го подобрува метаболизмот на шеќерот. Соопштение за јавност од 23.08.2016 година (последен пристап: 02.09.2016)
Доктори Зејтунг преку Интернет: Диетите со малку протеини согоруваат повеќе шеќер. Напис од 23.08.2016 година (последен пристап: 2.09.2016)